好吃的拌橡子涼粉怎麼做又香又好吃
拌橡子涼粉這道美食不僅味道鮮美而且營養豐富,所需要的食材主要為橡子涼粉、紫菜、洋葱、黃瓜。黃瓜口感清脆,味道甜美,富含豐富的營養物質,搭配上橡子涼粉,美味可謂更上一層樓,搭配上美味的洋葱、紫菜經過高温的處理,吃上一口回味無窮。
主料
橡子涼粉 :300紫菜 :1張
洋葱 :20
黃瓜 :1根
香菜 :6棵
輔料
生抽 :3勺醋 :1勺
胡椒粉 :適量
蒜 :2瓣
糖 :1勺
葱 :1棵
辣椒粉 :4勺
芝麻 :1小勺
香油 :1小勺
具體步驟
1.準備橡子涼粉 黃瓜 洋葱 紫菜 香菜 葱 蒜 辣椒粉
2.黃瓜和 洋葱切絲 香菜切小段 葱花 蒜末 紫菜撕碎加入辣椒粉 生抽 糖 醋 香油 芝麻 胡椒粉 拌勻
3.橡子涼粉切條狀
4.涼粉碼在盤子裏 上面鋪上拌好的黃瓜(也可以直接拌好擺盤,橡子涼粉易碎,)
5.好了,最後的成品,是不是還不賴
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