開胃咖喱雞中翼怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞翼 ：500
土豆 ：200

輔料

酒 ：適量
洋葱 ：適量
清水 ：適量
鹽 ：適量
咖喱 ：適量
紅蘿蔔 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.雞翼洗淨用鹽和酒醃好。

2.土豆去皮洗淨切粒。

3.洋葱和紅蘿蔔洗淨切好。

4.起鑊放油將土豆炒一下盛起待用,再起鑊放油放姜爆香,再放雞翼略煎後濺酒後加入土豆和清水,再放入2/3份量的咖喱,加蓋將雞翼煮熟,再放入洋葱紅蘿蔔和剩下的咖喱,待咖喱煮融後便可。

烹飪技巧

雞翅醃10鐘左右