千味醉香草布丁怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.77W
主料
黃油 ：70砂糖 ：25
低筋麪粉 ：100
蛋黃 ：2個
奶油 ：140ml
牛奶 ：140ml
香草糖 ：15
輔料
具體步驟
1. 先製作塔皮兒，砂糖軟化的黃油過篩後的麪粉倒入盆中揉成麪糰
2. 取40g麪糰沾少許手粉放入模具捏成塔皮，
3. 奶油加糖輕拌至糖融化加入牛奶和蛋黃混合均勻過篩，入捏好塔皮的模具9分滿
4. 上下火180度20分鐘轉下火20分鐘
塔皮兒裏一定要用砂糖，蛋糕六連模具5個量
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