健康美食之鴛鴦面荷包蛋怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.75W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
掛麪 :適量
青菜 :適量
火腿片 :3片
醬油 :適量
香油 :適量
小葱 :適量
鹽 :適量
主料
雞蛋 :1個掛麪 :適量
青菜 :適量
輔料
油豆腐 :少許火腿片 :3片
醬油 :適量
香油 :適量
小葱 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.準備雞蛋掛麪,我做的一人份。
2.準備配菜。
3.鍋內熱上水煮荷包蛋。
4.荷包蛋凝固後下燒開水下入麪條。
5.等麪條煮上3-4分時,下入配菜稍煮,加入醬油、鹽調味,出鍋前加少許醋和香油,撒上香葱段和香菜末。
6.一碗熱氣騰騰的面就做好了
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