健康美食之炒麪怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.83W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
豌豆苗 :150
醬油 :15
油 :適量
大葱 :20
大蒜 :20
幹辣椒 :3枚
花椒面 :5
主料
鮮麪條 :500輔料
鹽 :適量豌豆苗 :150
醬油 :15
油 :適量
大葱 :20
大蒜 :20
幹辣椒 :3枚
花椒面 :5
具體步驟
1.把鮮麪條放入蒸鍋,一定要打散
2.開鍋15分鐘後,取出備用
3.豌豆苗洗淨,控水
4.葱蒜切好備用
5.起鍋熱油,放入葱 蒜 幹辣椒 花椒麪
6.爆出香味後,放入豌豆苗,再放入醬油,鹽
7.放入蒸好的麪條
8.快速翻炒,30秒後,出鍋
蒸麪條時一定要把麪條打散,以免粘連
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