千味醉香酥糯米糰子怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.38W
主料
大米 ：半杯糯米 ：一杯
輔料
雞蛋液 ：適量麪包糠 ：適量
糖 ：適量
煉乳 ：適量
具體步驟
1. 大米和糯米先泡一夜，按比例蒸好，趁熱加少量糖和煉乳拌好{喜歡吃鹹的就加鹽和少許米醋}
2. 拌好米飯按成圓餅，沾上全蛋液然後拍上面包糠（要是沒有面包糠用隔夜饅頭搓成小沫，味道一樣好）
3. 把做好的糰子胚放六七成熱的油鍋裏炸成焦黃就好了(不用炸太長時間，米飯是熟的，只要把外皮炸熟就好了)
4. 擠上番茄醬，擺盤。完成
5. 陪上土豆胡蘿蔔泥沙拉味道好極了
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