千味醉

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美味的胡蘿蔔燉羊肉怎麼做又香又好吃

美味的胡蘿蔔燉羊肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

胡蘿蔔適量
羊肉適量

輔料

鹽 :適量

具體步驟

蘿蔔與羊肉洗淨瀝乾,並將胡蘿蔔及羊肉切塊備用。將羊肉放入開水汆燙,撈起瀝乾。起油鍋,放入5大匙色拉油,將羊肉放入大火快炒至顏色轉白。

將胡蘿蔔、水及其他調味料(除香油外),一起放入鍋內用大火煮開。

改小火煮約1小時後熄火,加入香油即可起鍋。