香甜可可麻薯軟歐包怎麼做又香又好吃
每天最幸福的事莫過於,躺在沙發看看劇,再配上香甜可可麻薯軟歐包,這生活簡直美妙,軟軟的麻薯歐包拿在手上就有一種莫名的幸福感,捏着軟軟的,吃起來甜到心頭,問人間美食何處尋,原來就在這麻薯歐包中,唯有美食不可辜負,享受生活之必備佳品啊。
主料
麪包粉 :250雞蛋 :1個
牛奶 :170
黃油 :25
酵母 :3
白糖 :40
可可粉 :15
輔料
玉米澱粉麻薯團 :20白糖麻薯團 :30
核桃仁 :30
南瓜子仁 :30
糯米粉麻薯團 :70
牛奶麻薯團 :120
黃油麻薯團 :10
葡萄乾 :30
花生米 :30
具體步驟
1.所有的食材都準備好
2.麪糰主料除黃油外都放進麪包桶
3.把麪包桶安裝到麪包機上,啟動和麪程序
4.20分鐘和麪程序結束,放入黃油
5.再和20分鐘,和好的麪糰進行醒發,麪糰發至2.5倍大
6.製作麻薯麪糰,糯米粉,澱粉,白糖牛奶倒入碗中,調成糊狀,放入蒸鍋蒸20分鐘
7.蒸好的馬上團放入黃油
8.攪拌均勻,等涼了之後分成三份
9.發好的可可麪糰,分成三份,靜置15分鐘排氣
10.取一塊麪團擀成長方形
11.可可麪糰也是擀成長方形,然後放到可可麪皮上
12.撒上堅果
13.捲起,接口處要捏緊
14.二次醒髮結束,篩上高粉,用刀片劃上開口,放烤箱175度烤25分鐘
15.晾涼切片,美味的可可麻薯歐包就好了
-
豬肉香菇雲吞的做法,豬肉香菇雲吞怎麼做
食材明細主料雲吞皮(適量)豬肉糜(適量)香菇(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉香菇雲吞的做法步驟1、把香菇剁碎,放入豬肉糜內。2、加入雞蛋一個、水澱粉少許、鹽、料酒、生薑末。順一個方向攪拌,攪拌的時候分次加入茶水(因為茶水不但去腥的作用,還有一股清香),上...
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎麼做
食材明細主料西紅柿(適量)番茄醬(適量)鵪鶉蛋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)琥珀蛋的做法步驟1、準備西紅柿、番茄醬、鵪鶉蛋。2、西紅柿切丁鵪鶉蛋煮熟剝殼,撒些澱粉上去。3、油微熱,把鵪鶉蛋放進去。4、起皮時出鍋,得用中小火,大火蛋要炸開的。5、倒出餘油,下...
-
時蔬火腿鱈魚碎的做法,時蔬火腿鱈魚碎怎麼做
食材明細主料鱈魚(1塊)鹹蹄髈肉(適量)輔料紅色圓椒(適量)大葱(適量)豆芽(適量)筍片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬火腿鱈魚碎的做法步驟1、大火下少許油,放入大葱和園椒丁爆香。2、放入鹹蹄髈肉絲(或培根或火腿),翻炒。3、放入鱈魚塊,翻炒幾下,加入黃酒。4、加熱水...