自制懶人雙皮奶怎麼做又香又好吃
懶人雙皮奶是一道南方地區的特點甜品,非常適合單身男女自己製作,簡單快速。深受大家的喜愛。對於絕大一部分人來説,談到夏天,首先想起的就是果汁等飲料,可是又處於害怕外面買的果汁中添加防腐劑等擔心,許多人都對果汁望而卻步。不過,學會做這道懶人雙皮奶之後你就不必擔心了。
主料
牛奶 :250ml雞蛋 :2個
輔料
枸杞 :2顆白糖 :10
具體步驟
1.1.先準備好材料
2.2.將雞蛋黃與雞蛋清分離
3.3將牛奶倒進鍋裏煮至沸騰倒進小碗裏冷卻十分鐘
4.4.將雞蛋清打至出現小泡為止
5.將牛奶倒入雞蛋清的碗里加入少許白糖攪拌均勻
6.上鍋蒸至七分鐘
7.最後加上枸杞,就完成了 !
1、白糖可以根據自己的需要,少許添加。裝雞蛋清的碗裏,不能有水。
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