切成絲的土豆怎麼保存

1、清洗乾淨表面的澱粉後浸泡在清水中放置於常温下或是冷藏室內保存，主要看環境温度以及保存的時間，短時間的保存可以放置於常温下。若是超過12個小時的建議放入冷藏室內保存，注意每天更換清水，以防細菌的滋生。

2、儘快炒製成熟食後食用掉即可。