豬板油怎麼熬又白又香

加葱段和生薑一起熬。把香葱洗乾淨後打成結，再把生薑洗乾淨後切成片，豬板油，要用流動的水沖洗乾淨後切成小塊。熬豬油的時候，鍋裏先摻入一些水，再把切好的豬板油放進去，熬至30分鐘左右等到水分幹了後就把薑片葱段放進去，等熬好的豬油冷卻後裝進罐子裏就可以了。