大杏仁原產於哪裏

美國加州地區。大杏仁即美國加州杏仁，為世界四大幹果之首。我國售賣的大杏仁多為巴旦木，在我國主要種植於新疆地區，有乾果之王的美譽。杏仁可用於製作杏仁水果酸奶、杏仁牛奶冰淇淋、杏仁茶等食品。