冬至榆林人吃什麼

羊肉。提到榆林不得不説羊肉，在榆林大街小巷處處都是羊肉店，由此可見榆林人喜愛吃羊肉的程度。榆林自古就有在冬至吃羊肉的習俗，他們認為冬至吃羊肉才是真正的迎接冬天的到來。除了羊肉吃外還有餃子、頭腦湯也就是以羊為主煮的麪疙瘩，最後啃羊頭。