立春吃什麼傳統食品

春餅、春盤、蘿蔔、春捲、春菜等。春餅也叫作荷葉餅，是由麪粉製作而成的，做好的春餅既能單獨食用，也可以裹着韭菜、豆芽菜、榨菜、肉絲、木耳、黃瓜等食材一起吃。春捲是由春餅演變而成的美食，外表金黃，入口酥脆。蘿蔔是常見的蔬菜，可以炒制、煮湯、涼拌、入餡等。