海帶幹得好還是鮮的好
專業問答1.17W
幹海帶與鮮海帶之間的營養成分並沒有什麼太大的區別,幹海帶易保存易攜帶,鮮海帶則不能保存太久,需要即刻食用。但是幹海帶在烹飪前需要泡發處理,鮮海帶則不需要。在生活當中二者都是營養成分很高的食材,海帶含有豐富的碘元素,常吃對身體有幫助,挑選海帶時要選擇顏色黃色偏暗的,肉質肥大的最佳,在市場上選購時要注意不要購買有刺鼻性氣味的海帶,大多為人工化學泡發的。在家中使用幹海帶一定要提前用水泡一晚上。
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廣式雲吞和餃子的區別
外形不同、吃法不同。廣式雲吞的個頭比餃子小,餃子的餡料也比較大。廣式雲吞煮好以後可以直接吃,餃子的吃法多樣,既可以煮着吃,也可以蒸着吃、煎着吃等,吃餃子時可以直接吃,也可以蘸着調製好的醬汁一起吃,口味會更豐富。吃不完的雲吞和餃子,可以放在陰涼處保存或冰箱冷...
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幹河粉能用熱水泡嗎
可以。幹河粉可以用熱水泡,也可以用冷水或者温水泡。泡幹河粉的時候,水一定要沒過河粉,若用水熱泡一般泡15分鐘就可以了,温水泡一般是半個小時,冷水泡需要1個小時以上。浸泡後的幹河粉需要用一點食用油攪拌一下,防止粘在一起。...
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投資火鍋店費用如何
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荷蘭豆不焯水要炒多久
8分鐘。荷蘭豆炒着吃時,可以用於製作清炒荷蘭豆、荷蘭豆炒臘腸、荷蘭豆炒蝦仁、荷蘭豆炒豆腐等美食。保存荷蘭豆時,可以將荷蘭豆清洗乾淨,沸水下鍋,焯水2-3分鐘,撈出過涼,控幹水分裝入食品袋中,放在冰箱冷凍存放即可。荷蘭豆既可以炒着吃,也可以煮着吃、涼拌等。...