牛肉包子正常要蒸多長時間

30分鐘。牛肉包子是一道十分受歡迎的家常小吃，其實製作牛肉包子本身並不難，重點就是要把控好發酵和蒸煮時的火候與時間。將發酵後的麪糊和包好的牛肉餡放入器具中隔水蒸煮，蓋上鍋蓋大火蒸30分鐘即可出鍋。有一個關鍵點，那就是關火後不要立刻取出，再燜五分鐘可以使牛肉包子更加Q彈。