麻辣雞爪怎樣保存

密封后冷藏保存。麻辣雞爪可以在密封之後放進冰箱裏面進行冷藏保存的。麻辣雞爪在做的時候煮制時間越久其口感越軟爛入味。在選購雞爪的時候需要選擇肉皮色澤明亮並且富有光澤的，這樣子的鳳爪不僅質地緊密而且非常的有彈性。