怎樣保存鮮辣椒

1、冷藏保存。放入冰箱冷藏室裏保存，可以保存一到兩個星期。

2、冷凍保存。放入冰箱冷凍室保存，可以保存一到兩個月。

3、懸掛保存。把鮮辣椒用線串起來，懸掛在陰涼通風乾燥處。

4、放入容器中保存。放入無水可以密封的容器中。

5、醃製保存。放入食鹽醃製。