全麥吐司的材料是什麼

麪粉，全麥粉，雞蛋液，奶粉，鹽，糖，水，酵母，黃油。首先需要先取足量的麪粉和全麥粉放入盆中，其次依次加入雞蛋液，奶粉，鹽，糖，水，攪拌均勻，揉成一個麪糰，麪糰的要適中，用手拉能成條，然後加入適量酵母發酵，靜置半小時到一小時發酵成功後加入黃油進行揉搓處理。