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  • 豆腐釀肉的做法 豆腐肉“包子” 豆腐釀肉怎麼做

    豆腐釀肉的做法 豆腐肉“包子” 豆腐釀肉怎麼做

    “大學還沒開學,每天待在家裏瞎弄,買了一斤半豆腐,突發奇想做了這道菜。沒想到口感還可以,姐姐、婆婆和外婆都愛吃。(這樣做的豆腐包子裏面的肉餡很嫩,很入味!)”食材明細主料豆腐(750g)肉餡(150g)輔料泡辣椒(3個(紅的))蒜(3瓣)幹辣椒(2...

  • 美味豆腐包子的做法,美味豆腐包子怎麼做

    美味豆腐包子的做法,美味豆腐包子怎麼做

    “週末,想吃素又想吃麪食,豆腐餡的包子正好做起來,鹹香美味,愛吃辣的還可以來點辣醬。。。吃慣了肉肉的朋友一定要嘗試一下哦,非常美味健康!”食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)滷水豆腐(500g)粉條(100g)輔料大葱(一根)調料生抽(1小勺)老...

  • 豆腐包子的做法,豆腐包子怎麼做

    豆腐包子的做法,豆腐包子怎麼做

    “肉包、鹹菜包、菜包、蘿蔔絲包,三丁包我都吃過,就沒吃過豆腐包子,突然想試試豆腐包,於是把炒粉幹留下的芹菜葉子打汁和了面,一大早就去買了豆腐,切丁焯水,加了老媽田裏剛拔的胡蘿蔔,榨菜丁,炒一下,用澱粉勾芡一下,做了豆腐包,沒...

  • 豆腐皮包子的做法 紅樓夢之豆腐皮包子 豆腐皮包子怎麼做

    豆腐皮包子的做法 紅樓夢之豆腐皮包子 豆腐皮包子怎麼做

    “紅樓夢裏晴雯愛吃而沒有吃到的豆腐皮包子,自己在家做也很簡單~”食材明細主料雞胸肉(1塊)幹香菇(13朵)幹豆腐(1張)輔料小葱(5根)鹽(1匙)黑胡椒粉(1匙)姜粉(1/2匙)白糖(1匙)醬油(1勺)蠔油(1勺)橄欖油(2勺)菠菜(2棵)雞汁(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時...

  • 地軟豆腐包子的做法,地軟豆腐包子怎麼做

    地軟豆腐包子的做法,地軟豆腐包子怎麼做

    食材明細主料麪粉(適量)鹼粉(適量)發酵粉(適量)温水(適量)糖(適量)輔料地軟(適量)豆腐(適量)紅蘿蔔(適量)粉條(適量)大葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)地軟豆腐包子的做法步...

  • 豆腐地軟包子的做法,豆腐地軟包子怎麼做

    豆腐地軟包子的做法,豆腐地軟包子怎麼做

    食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)糖(適量)温水(適量)輔料葱(適量)豆腐(適量)地軟(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆腐地軟包子的做法步驟1、適量麪粉加發...

  • 豆腐包子的做法 【蘇州】豆腐包子 豆腐包子怎麼做

    豆腐包子的做法 【蘇州】豆腐包子 豆腐包子怎麼做

    “以前早上上班之前都會在樓下包子店買包子,必有豆腐餡的,現在好了可以自己在家做了”食材明細主料豆腐(500g)豆腐乾(200g)麪粉(800g)粉條(200g)輔料生抽(6g)鹽(8g)雞精(3g)酵母(5g)五香粉(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)豆腐包子的做...

  • 豆腐皮包肉的做法,豆腐皮包肉怎麼做

    豆腐皮包肉的做法,豆腐皮包肉怎麼做

    “豆腐皮是一種營養豐富,高蛋白質的食品,有易消化、吸收快的優點,是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。豆腐皮用來包了肉,鮮美入味,很受人喜歡。”食材明細主料豆腐皮(4張)豬肉(400克)胡蘿蔔(1個)蓮藕(半個)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(...

  • 油豆腐包肉的做法,油豆腐包肉怎麼做

    油豆腐包肉的做法,油豆腐包肉怎麼做

    “油豆腐包肉是大家都愛吃的一道菜,與其説是菜也可以當做零食又好吃又解饞。”食材明細主料油豆腐(5.6個)豬肉沫(適量)輔料葱(三根)姜(一塊)蒜(少量)調料油(兩勺)鹽(一小勺)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)油豆腐包肉的做法步驟1、...

  • 麻辣豆腐包子的做法,麻辣豆腐包子怎麼做

    麻辣豆腐包子的做法,麻辣豆腐包子怎麼做

    食材明細主料麪粉(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)麻辣豆腐包子的做法步驟1、2、3、4、5、...

  • 豆腐衣包肉的做法,豆腐衣包肉怎麼做

    豆腐衣包肉的做法,豆腐衣包肉怎麼做

    “上次包小餛飩還剩下一些拌好的肉糜,放着也是浪費,決定清空掉。”食材明細主料豆腐衣(兩張)肉糜(200g)香菇(2個)輔料葱薑末(若干)雞蛋(1個)配料蠔油(若干)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐衣包肉的做法步驟1、純肉糜中拌入葱...

  • 韭菜豆腐包子的做法,韭菜豆腐包子怎麼做

    韭菜豆腐包子的做法,韭菜豆腐包子怎麼做

    食材明細主料麪粉(500g)酵母粉(5g)白糖(適量)韭菜(適量)豆腐(適量)雞蛋(1個)輔料蝦皮(適量)調料鹽(適量)生薑粉(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜豆腐包子的做法步驟1、一斤麪粉中放入5克的酵母粉。2、放一點白糖...

  • 豆腐五花肉餡包子的做法,豆腐五花肉餡包子怎麼做

    豆腐五花肉餡包子的做法,豆腐五花肉餡包子怎麼做

    食材明細主料麪粉(1kg)五花肉(1kg)豆腐(1kg)香葱(0.5kg)輔料花椒粉(1勺)辣椒油(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豆腐五花肉餡包子的做法步驟1、麪粉提前醒發,按照酵母粉背後的比例和時間説明。2、五花肉洗淨煮熟,瀝乾水分備...

  • 豆腐素包子的做法,豆腐素包子怎麼做

    豆腐素包子的做法,豆腐素包子怎麼做

    食材明細主料豆腐(適量)粉條(適量)紅蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料葱(適量)調料郫縣豆瓣(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐素包子的做法步驟1、鍋內放油把豆腐煎微黃加一勺郫縣豆瓣翻炒。2、翻炒均勻備用。3、把配菜切碎。4...

  • 豬肉豆腐包子的做法,豬肉豆腐包子怎麼做

    豬肉豆腐包子的做法,豬肉豆腐包子怎麼做

    “今天做的包子遵循了一個粗細糧搭配的原則,用白麪、全麥粉和南瓜一起和麪,餡料則用了豬肉、胡蘿蔔和豆腐,調味也恰到好處,感覺還不錯。”食材明細主料白麪(250g)全麥粉(50g)南瓜泥(200g)酵母(3g)豬肉(250g)豆腐(400g)胡蘿蔔(適量)葱(適...

  • 豆腐皮包子的做法,豆腐皮包子怎麼做

    豆腐皮包子的做法,豆腐皮包子怎麼做

    “《紅樓夢》中睛雯愛吃的豆腐皮包子,餡料必定很講究,推想一下也能猜個八九不離十,豬肉、蝦米、乾貝、香菇、胡蘿蔔、玉蘭片等,肯定盡是鮮美之物。咱們在家做,材料可簡可繁,手邊材料多就多放些,材料少隨心也很好,一起看看這個...

  • 藕丁豬肉豆腐包子的做法,藕丁豬肉豆腐包子怎麼做

    藕丁豬肉豆腐包子的做法,藕丁豬肉豆腐包子怎麼做

    “我不怎麼去外面吃包子,就在家裏做了”食材明細主料麪粉(500克)豬肉(200克)藕(200克)豆腐(200克)輔料香油(6克)鹽(6克)醬油(6克)雞精(2勺)葱花(1棵)辣油(2克)姜(1塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藕丁豬肉豆腐包子的做法步驟1、酵母加温...

  • 豆腐餡包子的做法,豆腐餡包子怎麼做

    豆腐餡包子的做法,豆腐餡包子怎麼做

    食材明細主料麪粉(500g)老豆腐(適量)肉末(適量)輔料酵母(10g)泡打粉(5g)白糖(10g)温水(適量)美味鮮醬油(適量)味精(適量)五月花豆瓣醬(適量)葱花(適量)生薑末(適量)花椒油(少許)色拉油(適量)麻油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆腐餡包子的...

  • 豆腐皮包子的做法 【吃一道紅樓夢】豆腐皮包子 豆腐皮包子怎麼做

    豆腐皮包子的做法 【吃一道紅樓夢】豆腐皮包子 豆腐皮包子怎麼做

    “《紅樓夢》賈寶玉迷之憤怒——竟是為了這個豆腐皮包子?!動手做起來,你就知道!到底!有多好吃!(以下菜譜為13~14個的份量)”食材明細主料筍(20g)姜(10g)辣椒(10g)香菇(30g)油豆皮(1張)豬肉餡(100g)雞肉丁(100g)胡蘿蔔(20g)菠菜((焯好)13-14根)輔料...

  • 豆腐包燒肉的做法,豆腐包燒肉怎麼做

    豆腐包燒肉的做法,豆腐包燒肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(適量)輔料豆腐包(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆腐包燒肉的做法步驟1、原料。2、肉切花,豆腐果對半切開。3、熱鍋冷油加薑片。4、把肉煸炒出油。5、倒入豆...

  • 豆腐玉米麪肉包子的做法,豆腐玉米麪肉包子怎麼做

    豆腐玉米麪肉包子的做法,豆腐玉米麪肉包子怎麼做

    “春天的小葱是我愛吃的美味,無論是拿它炒雞蛋,拌豆腐,蘸醬吃,都很好。只有春天的小葱才有春天的味道,所以趁着春天多吃幾次,過了這個季節,就要等明年了。用豬肉和小葱做餡蒸包子。感覺蔬菜少一些。於是我在包子皮上做文章,白...

  • 家常豆腐包子的做法,家常豆腐包子怎麼做

    家常豆腐包子的做法,家常豆腐包子怎麼做

    “包子皮對避免各種營養成份流失起到很好的保護作用,而且,經酵母發酵後的包子皮又是碳水化合物、蛋白質和維他命B族的來源,還含有核酸礦物質及具有保健功能的活性物質。包子的營養大大超過三菜一湯。”食材明細主料麪粉(...

  • 肉包跟豆腐包的做法,肉包跟豆腐包怎麼做

    肉包跟豆腐包的做法,肉包跟豆腐包怎麼做

    食材明細主料自發麥芯粉(500g)肉末(500)豆腐(一盒)輔料雞蛋(一個)蒜末(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)葱花(適量)辣椒粉(適量)中辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉包跟豆腐包的做法步驟1、自發麥粉500克2、準備好麪粉3、加水和...

  • 麻婆豆腐包子的做法,麻婆豆腐包子怎麼做

    麻婆豆腐包子的做法,麻婆豆腐包子怎麼做

    “這麼好吃的麻婆豆腐,除了下飯外還能怎麼吃?這次好吃君大膽的嘗試了一下,把它做成了包子,對我來説,這種做法真的是第一次呢!從炒麻婆豆腐到和麪的過程都很順利,就是在包包子的時候,emmmm……我發現自己可能真的不適合包包子,...

  • 青菜豆腐包子的做法,青菜豆腐包子怎麼做

    青菜豆腐包子的做法,青菜豆腐包子怎麼做

    “清淡可口,健康營養。”食材明細主料麪粉(適量)青菜(適量)豆腐(一塊)輔料純淨水(40度左右)(適量)酵母(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)五香粉(少許)雞精(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜豆腐包子的做法步驟1、摘好的青菜,淖一...