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  • 手撖面的做法,手撖面怎麼做

    手撖面的做法,手撖面怎麼做

    “喜歡麪條,更喜歡自已從麪糰弄出麪條的成就感。”食材明細主料麪粉(適量)玉米粉(少量)水(少量)輔料蛋(一個)鹽(少量)其他(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手撖面的做法步驟1、麪粉+玉米粉+鹽攪拌均勻2、加入雞蛋和水3、用筷子攪...

  • 純手工手擀麪的做法,純手工手擀麪怎麼做

    純手工手擀麪的做法,純手工手擀麪怎麼做

    “自己擀的面韌性超級強,可以拉長一倍多,吃起來忒有嚼勁。”食材明細主料麪粉(600g)食用油(適量)食鹽(適量)食用鹼(少許)水(2飯碗)雞蛋(1只)輔料食鹽(適量)油(1小勺)醬油(1小勺)香菜(2根)香葱(2根)雞蛋(6只)生抽(1小勺)原味(口味)未知(難度)純手工手擀...

  • 手擀麪的做法 手擀麪的日常 手擀麪怎麼做

    手擀麪的做法 手擀麪的日常 手擀麪怎麼做

    食材明細主料麪粉(500克)鹽(1克)雞蛋(一個)温水(適量)輔料肉湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手擀麪的做法步驟1、500克麪粉過篩,鹽一克,全蛋一隻,放入無水無油的乾淨盆中。2、温水一點點加入,用筷子攪成棉絮狀。3、面和好...

  • 手擀麪的做法 早餐--手擀麪 手擀麪怎麼做

    手擀麪的做法 早餐--手擀麪 手擀麪怎麼做

    “手擀麪是中國傳統美食之一。它面質勁道,綿軟嫩滑,吃到嘴裏大大不同機器軋面。再配上炒出紅油的西紅柿和白菜絲真是一頓美味十足的早餐。”食材明細主料麪粉(300克)輔料白菜(適量)西紅柿(適量)葱絲(適量)薑絲(適量)配料食用油(10...

  • 豬手面的做法,豬手面怎麼做

    豬手面的做法,豬手面怎麼做

    食材明細主料豬手(2只)麪條(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)姜(適量)香葉(適量)陳皮(適量)花椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)冰糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)黃豆醬(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬手面的做法步驟1、豬手洗淨...

  • 手擀麪的做法 學做手擀麪 手擀麪怎麼做

    手擀麪的做法 學做手擀麪 手擀麪怎麼做

    “在美天看見魚尾巴做的手擀麪太誘感人了,一直收藏着想學着做。今天終於不光看了,動起手來做一做,手擀麪還是第一次做呢,雖然做得不咋地,刀功也真是差,切得夠粗的,不過呢吃起來還真有筋道,口感也特韌。”食材明細主料普通麪粉...

  • 手擀麪的做法 土豆炸醬麪(手擀麪) 手擀麪怎麼做

    手擀麪的做法 土豆炸醬麪(手擀麪) 手擀麪怎麼做

    “那天看人做面魚,也想學習,可學不來,最後還是把麪糰擀成麪條了。。”食材明細主料麪粉(適量)土豆(一隻)輔料麪醬(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)手擀麪的做法步驟1、麪粉用開水拌和,小心燙手,先用筷子攪拌2、麪粉和成團...

  • 手擀麪的做法 手擀麪【媽媽做的】 手擀麪怎麼做

    手擀麪的做法 手擀麪【媽媽做的】 手擀麪怎麼做

    “回家待了一週胖了好多。媽媽做的飯就是香。。。”食材明細主料白麪(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手擀麪的做法步驟1、白麪加水,和好面。最好和硬一些。醒好。2、醒好的麪糰多揉一會。用擀麪杖開始擀。3、...

  • 手擀麪的做法,手擀麪怎麼做

    手擀麪的做法,手擀麪怎麼做

    “自從擁有了美善品料理機,把麪粉變成一碗好吃的麪條🍝讓人非常有成就感。各種佐料的麪條可以不重樣的吃一週。建議用高筋麪粉做,比中筋麪粉更筋道。〈手擀麪麪糰也可以做餃子皮,用中筋麪粉〉”食材明細主料麪粉(200g〈天...

  • 新手手擀麪片的做法,新手手擀麪片怎麼做

    新手手擀麪片的做法,新手手擀麪片怎麼做

    “小夥伴偶然説起,面片面條不會做,就試了這方法,新手也可以在家自己做面片,不會玩面也能做出美味、筋道的面片,也是一道快手湯麪。”食材明細主料麪粉(100克)西紅柿(一個)霍香葉(少許)輔料鹽(少許)高湯(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工...

  • 手擀麪的做法 手工美食——手擀麪 手擀麪怎麼做

    手擀麪的做法 手工美食——手擀麪 手擀麪怎麼做

    “喜歡吃麪,但更喜歡手擀麪的勁道感,那就手擀麪做起來吧。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料温水(適量)配料鹽(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手擀麪的做法步驟1、麪粉中加適量食鹽,打入一顆雞蛋,加入少量温水;2、...

  • 手撖雲吞的做法,手撖雲吞怎麼做

    手撖雲吞的做法,手撖雲吞怎麼做

    “第一次嘗試感覺還不錯,主要就是把皮撖薄些,隨便一捏即可”食材明細主料麪粉(適量)洋葱(適量)雞胸肉(適量)紅蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)生粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手撖雲吞的做法步驟1、...

  • 快手面的做法,快手面怎麼做

    快手面的做法,快手面怎麼做

    食材明細主料麪餅(一塊)輔料葱(適量)火腿腸(一根)番茄(一個)雞蛋(一個)調料鹽(適量)醬油(適量)米醋(適量)油(適量)辣椒醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手面的做法步驟1、備好材料。2、鍋裏熱油倒入葱花炒香,加入番茄,火腿翻炒均...

  • 手擀麪的做法 初七手擀麪 手擀麪怎麼做

    手擀麪的做法 初七手擀麪 手擀麪怎麼做

    “今天是正月初七,傳統食俗吃麪條,今兒是主“小人兒(小孩子)”的日子,東北這嘎達,無論家中有沒有小孩子,家家户户都要吃長長的麪條,謂之“栓小人兒”,既是長長遠遠的象徵,也是長輩們對孩子們新的一年健健康康的祈福。”食材明細...

  • 手擀麪燜面的做法,手擀麪燜面怎麼做

    手擀麪燜面的做法,手擀麪燜面怎麼做

    “大多人都用機制面做燜面,其實手擀麪做出來的燜面口感更佳。”食材明細主料手擀麪(500g)輔料五花肉(200g)豆角(300g)調料鹽(適量)老抽(適量)五香粉(少許)葱薑蒜(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手擀麪燜面的做法步驟...

  • 手抻面的做法,手抻面怎麼做

    手抻面的做法,手抻面怎麼做

    “都説一碗麪條的靈魂在面上。所以自己動手抻出來的面口感和顏值都是半成品替代不了的,所以累並開心着,一起吃麪吧😋”食材明細主料高筋麪粉(300g)鹽(5g)雞蛋(1個)温水(150ml(50℃))茄子(1個)青紅椒(適量)洋葱(適量)西紅柿(1個)肉餡(50g)輔...

  • 手擀麪的做法 手把手教您做【手擀麪】 手擀麪怎麼做

    手擀麪的做法 手把手教您做【手擀麪】 手擀麪怎麼做

    “小時候奶奶和姑姑説,能拴住一個男人的胃就能拴住他的心,以前我對這句話的理解淺嘗輒止在吃上。我想,一個會下廚精心做飯菜照顧老公孩子的女人,一定是一個温暖的女人,是一個有生活情調的女人。如果女人不下廚房,家就少了點...

  • 手擀麪的做法 大人七的手擀麪 手擀麪怎麼做

    手擀麪的做法 大人七的手擀麪 手擀麪怎麼做

    “今天是-正月十七,大人七,我們這邊的習俗還是要吃長長的麪條,麪條機版手擀麪,特別的勁道。”食材明細主料麥芯粉(400g)輔料水(150ml)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手擀麪的做法步驟1、備好麪粉和水2、2杯麪粉倒入麪條機,...

  • 手擀麪的做法的做法,手擀麪的做法怎麼做

    手擀麪的做法的做法,手擀麪的做法怎麼做

    “手擀麪筋道爽口,而且自己做的,新鮮無添加,比超市買的掛麪好吃,小朋友的最愛😋”食材明細主料小麥粉(300克)輔料豆角(200g)黃瓜(100g)番茄(3個)雞蛋(2個)鹽(適量)油(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)手擀麪的...

  • 手擀麪的做法 手擀麪製作-Linda 手擀麪怎麼做

    手擀麪的做法 手擀麪製作-Linda 手擀麪怎麼做

    “手擀麪-Linda製作。”食材明細主料麪粉(適量)輔料菠菜榨汁(適量)胡蘿蔔榨汁(適量)清淡(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手擀麪的做法步驟1、和麪。2、完成和麪。3、捏團。4、趕製。5、切面條及包餃子。6、大功告成!...

  • 手擀麪的做法 家庭自制手擀麪 手擀麪怎麼做

    手擀麪的做法 家庭自制手擀麪 手擀麪怎麼做

    食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(1個)清水(適量)玉米麪(適量)配料鹽(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手擀麪的做法步驟1、盆內加麪粉,加入少許鹽2、加入一個雞蛋3、加入適量清水4、打成雪花狀5、揉成稍硬一點的麪糰6、...

  • 手工面的做法,手工面怎麼做

    手工面的做法,手工面怎麼做

    食材明細主料麪粉(2○○克)輔料水(適量)調料鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手工面的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰。2、用擀麪杖擀成大原片後摺疊.。3、撒上澱粉防止沾連在一起。4、切成長條(寬面或細面自己隨意)...

  • 手擀麪的做法 簡單筋道的手擀麪 手擀麪怎麼做

    手擀麪的做法 簡單筋道的手擀麪 手擀麪怎麼做

    食材明細主料普通麪粉(360克)輔料水(140克)鹽(3克)雞蛋(1個)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手擀麪的做法步驟1、麪粉加鹽混合均勻,雞蛋兑水攪勻倒入麪粉,用筷子攪拌成雪花狀2、用手揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,醒15-30分鐘左右3...

  • 手擀麪的做法 DIY手擀麪 手擀麪怎麼做

    手擀麪的做法 DIY手擀麪 手擀麪怎麼做

    食材明細主料麪粉(適量)輔料西紅柿(適量)配料食用油(適量)大醬(適量)葱花(適量)味素(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)手擀麪的做法步驟1、面適量2、温水和好的面3、西紅柿一個4、西紅柿切丁5、擀成大的麪皮用乾麪粉折成幾...

  • 手擀麪的做法 自制手擀麪 手擀麪怎麼做

    手擀麪的做法 自制手擀麪 手擀麪怎麼做

    “重陽節那天,好朋友過生日,因為離得太遠,不能為她慶生。於是,中午就在學校的食堂點了一碗砂鍋牛肉麪。這是第二次在食堂吃麪了,第一次是媽媽過生日的時候吃的。作為北方人,不是不愛吃麪,是食堂裏的面實在讓人沒有食慾。湯料...