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  • 醬方腐乳肉的做法 冬有——醬方腐乳肉 醬方腐乳肉怎麼做

    醬方腐乳肉的做法 冬有——醬方腐乳肉 醬方腐乳肉怎麼做

    “説起“老正興”在上海恐怕是無人不知、無人不曉的。清末同治七年,無錫人蔡正仁、卓人興合夥在上海創辦了老正興飯館,自此開啟了本幫菜的百年風頭。所以説老正興是上海“最早”亦是“最好”的海派菜館。此次中國2010上...

  • 糟方腐乳炒白菜 的做法 【寧波】糟方腐乳炒白菜 糟方腐乳炒白菜 怎麼做

    糟方腐乳炒白菜 的做法 【寧波】糟方腐乳炒白菜 糟方腐乳炒白菜 怎麼做

    “白菜含維生素豐富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。白菜中還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質。其膳食纖維也很豐富,常吃能起到潤腸通便、促進排毒的作用,對預防腸癌有良好作用。白菜含水量豐富,高達95%。冬天天氣...

  • 腐乳爆肉的做法,腐乳爆肉怎麼做

    腐乳爆肉的做法,腐乳爆肉怎麼做

    食材明細主料裏脊肉(適量)輔料南乳汁(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)薑汁(適量)葱(適量)料酒(適量)味精(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳爆肉的做法步驟1、1、主料改刀成片清洗乾淨2、2、主料加鹽糖料酒葱薑汁澱粉碼味...

  • 腐乳芝麻醬拌麪的做法,腐乳芝麻醬拌麪怎麼做

    腐乳芝麻醬拌麪的做法,腐乳芝麻醬拌麪怎麼做

    “吃麪條總喜歡加點芝麻醬裏面,難道是熱乾麪情節太大了,拌的濃稠的面面才是我的最愛!”食材明細主料鮮麪條(150g)輔料芝麻醬(1大勺)腐乳(1塊)醬油(1小勺)香醋(1/2小勺)雞精(1/4小勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳芝麻...

  • 腐乳扒肉的做法,腐乳扒肉怎麼做

    腐乳扒肉的做法,腐乳扒肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(適量)輔料醬豆腐(適量)配料葱(適量)大料(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)白糖(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)扒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐乳扒肉的做法步驟1、看看原料吧2、五花肉洗淨放入冷水鍋,加入葱姜料酒,大料...

  • 腐乳爆肉的做法 色澤紅豔的腐乳爆肉 腐乳爆肉怎麼做

    腐乳爆肉的做法 色澤紅豔的腐乳爆肉 腐乳爆肉怎麼做

    “腐乳爆肉是皖南山區的特殊風味,它以紅色腐乳為主要調料製成醬汁,烹入劃好的裏脊片,成菜色澤紅豔,肉質滑嫩,香氣濃郁,味鹹鮮而微甜。豬裏脊肉:豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱...

  • 腐乳滷肉的做法,腐乳滷肉怎麼做

    腐乳滷肉的做法,腐乳滷肉怎麼做

    “喜歡腐乳味的小夥伴可以試試,一餐能吃下兩碗飯😂😂”食材明細主料五花肉(400g)輔料腐乳(50ml)醬油(2勺)料酒(1勺)冰糖(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)腐乳滷肉的做法步驟1、準備五花肉一條。2、切塊備用。3、下鍋飛水...

  • 糟方腐乳炒花菜的做法,糟方腐乳炒花菜怎麼做

    糟方腐乳炒花菜的做法,糟方腐乳炒花菜怎麼做

    食材明細主料花菜(260克)輔料糟方腐乳(2塊)糟香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糟方腐乳炒花菜的做法步驟1、食材:花菜、糟方腐乳2、將花菜掰成小朵清洗一下,撈出待用。3、取出兩塊糟方腐乳放入小碗中。4、用勺子碾碎,待用。5...

  • 腐乳扣肉的做法,腐乳扣肉怎麼做

    腐乳扣肉的做法,腐乳扣肉怎麼做

    “超級簡單的懶人腐乳扣肉。”食材明細主料五花肉(適量)輔料豆腐乳(兩塊)葱姜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腐乳扣肉的做法步驟1、五花肉切厚厚的薄片。2、碗中加入兩塊腐乳,生抽,蠔油...

  • 腐乳肉醬烤雞翅的做法,腐乳肉醬烤雞翅怎麼做

    腐乳肉醬烤雞翅的做法,腐乳肉醬烤雞翅怎麼做

    “烤雞翅---大家無人不愛,尤其是孩子對它毫無抵抗力,絕對的誘惑!大喜大的烤肉醬是韓式傳統口味,比較偏甜辣,上次烤魷魚孩子就覺得比較偏甜。這次我加入了咱們最傳統的腐乳醬汁,給它一種全新的口味。這兩種傳統口味的相交,竟...

  • 乳腐肉的做法,乳腐肉怎麼做

    乳腐肉的做法,乳腐肉怎麼做

    “1.肉我大概用了一斤腐乳用了兩塊2.我家口比較輕所以味道正合適不用再另加鹽”食材明細主料五花肉(500克)輔料腐乳(2塊)姜(5片)小葱(8根)配料鹽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乳腐肉的做法步驟1、五花肉切塊2...

  • 腐乳燒肉的做法,腐乳燒肉怎麼做

    腐乳燒肉的做法,腐乳燒肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(500g.)調料豆腐乳(一塊)醬油(適量)大蒜瓣(四瓣)鹽(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腐乳燒肉的做法步驟1、五花肉一斤。2、豆腐乳。3、把肉洗淨,切塊,放在鍋裏煎至兩面焦黃,然後把大蒜和生薑放進去...

  • 腐乳牛肉的做法,腐乳牛肉怎麼做

    腐乳牛肉的做法,腐乳牛肉怎麼做

    “一般大家都是用腐乳來做腐乳豬肉、豬蹄,家裏正好有一斤冰凍牛肉,紅燒的、咖喱的都做過,今天我來做道腐乳牛肉!還在裏面加了點馬蹄!”食材明細主料牛肉(500克)馬蹄(6個)玫瑰腐乳(3塊)輔料腐乳汁(30毫升)冰糖(15克)鹽(1克)色拉油(20毫升...

  • 腐乳豉汁醬排骨的做法,腐乳豉汁醬排骨怎麼做

    腐乳豉汁醬排骨的做法,腐乳豉汁醬排骨怎麼做

    食材明細主料肋排(半斤)輔料腐乳汁(3至4勺)甜麪醬(適量)豆豉醬(適量)配料葱(適量)生抽(適量)料酒(適量)冰糖(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腐乳豉汁醬排骨的做法步驟1、肋排剁成寸段洗淨,至於流動水下衝至少20分鐘,漂去...

  • 腐乳醬油肉炒飯的做法 【羊毛兔出品。】腐乳醬油肉炒飯 腐乳醬油肉炒飯怎麼做

    腐乳醬油肉炒飯的做法 【羊毛兔出品。】腐乳醬油肉炒飯 腐乳醬油肉炒飯怎麼做

    “昨天跳完舞下課,我真的想直接躺在大馬路算了TTATT我已經滿臉通紅,還有點想嘔吐(==這體能……能順利度過軍訓的十幾天麼?)雖然很餓,但是晚上是絕對不能吃宵夜的吖!這是為了身體健康着想的説。於是,我捱餓捱了一晚上,早上,終於...

  • 家常腐乳肉醬燒豆腐怎麼做又香又好吃

    家常腐乳肉醬燒豆腐怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘今天的這一道腐乳肉醬燒豆腐雖然是一道挺家常的菜了。可是腐乳肉醬燒豆腐它的味道確實是挺不錯的。而且腐乳能夠給這一道菜提了味了。讓人吃起來十分...

  • 腐乳辣醬燒排骨的做法,腐乳辣醬燒排骨怎麼做

    腐乳辣醬燒排骨的做法,腐乳辣醬燒排骨怎麼做

    “新手往往為怎麼調味而煩惱,這款葷菜不需要鹽和雞精,無需為放多少調料煩惱,連料酒什麼的都省了,操作十分簡單,成品的效果卻令人驚豔,是非常適合新手做的餐桌大葷菜,趕快試試身手吧!”食材明細主料肋排(2根)輔料葱頭(3根)獨蒜(1個)...

  • 腐乳爆肉的做法 【徽菜】――“腐乳爆肉” 腐乳爆肉怎麼做

    腐乳爆肉的做法 【徽菜】――“腐乳爆肉” 腐乳爆肉怎麼做

    ““腐乳爆肉”是徽菜中歷史悠久的一道菜餚。使用的是豬裏脊肉和南乳汁製作而成的。吃起來口感滑嫩,味道濃郁非常好。在製作這道菜時,過去一般是不放葱絲的,現在為了提升菜的味道,很多徽菜酒樓都放一些葱絲,炒出來的味道確...

  • 腐乳蒸肉的做法,腐乳蒸肉怎麼做

    腐乳蒸肉的做法,腐乳蒸肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(500克)輔料生抽(1勺)料酒(1勺)腐乳(2塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐乳蒸肉的做法步驟1、五花肉切片(切成2釐米厚的條子)。2、將五花肉片對半切開。3、將五花肉放入盆中。4、倒入食鹽。5、倒入生抽和...

  • 腐乳紅燒肉的做法 #便當#腐乳紅燒肉 腐乳紅燒肉怎麼做

    腐乳紅燒肉的做法 #便當#腐乳紅燒肉 腐乳紅燒肉怎麼做

    “老公超愛吃紅燒肉,好久沒做了,這回給他換個口味😜。”食材明細主料五花肉(適量)葱段(2、3段)輔料醬油(半勺)冰糖(1小把)紅腐乳(2塊)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐乳紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊,放入鍋中小火慢煎至變色...

  • 腐乳肉的做法,腐乳肉怎麼做

    腐乳肉的做法,腐乳肉怎麼做

    “喜歡腐乳汁的香味~”食材明細主料五花肉(800g)鵪鶉蛋(1盤)輔料葱姜(適量)調料玫瑰腐乳(3塊)腐乳汁(小半碗)料酒(1勺)白砂糖(20g)冰糖(10g)老抽(2勺)香醋(1勺)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐乳肉的做法步驟1、【食材】800克五花肉,請...

  • 好吃的腐乳肉醬燒豆腐怎麼做又香又好吃

    好吃的腐乳肉醬燒豆腐怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘受歡迎的食物很多,然而其實越是家常的菜越是受歡迎呢,因為相對來説從價格方面,還是食材營養方面,還是大家的口味方面,一定家常的就是受歡迎的,所以今天的菜...

  • 腐乳肉片的做法,腐乳肉片怎麼做

    腐乳肉片的做法,腐乳肉片怎麼做

    “本來想做腐乳扣肉的,但是肉有點少,扣出來型不好,算了,還是隨便擺擺吧,不過味道超級贊。”食材明細主料帶皮五花肉(適量)輔料腐乳(一塊)腐乳汁(半小碗)食鹽(一點)生抽(一勺)老抽(一勺)水澱粉(少許)料酒(一小勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普...

  • 紅乳醬豆腐的做法,紅乳醬豆腐怎麼做

    紅乳醬豆腐的做法,紅乳醬豆腐怎麼做

    “本是一家親—紅乳醬豆腐這紅腐乳本來就是豆腐做的,它與豆腐本來就是出自一家。自從上次用紅腐乳做了小土豆大受家人喜歡後,我又舉一反三,用它做了我家小朋友最愛吃的豆腐,做出的後的口感,超乎想象的好。煎的焦焦的豆腐殼...

  • 腐乳醬鴨的做法,腐乳醬鴨怎麼做

    腐乳醬鴨的做法,腐乳醬鴨怎麼做

    “冬季吃鴨肉是一種良好的進補方法,鴨肉本身有一個非常突出的特點,就是涼補。有些老年人或者一些身體弱的人,虛不受補,一旦用一些補品,甚至吃一點牛肉、狗肉都會上火。吃鴨子肉不會上火,甚至有清虛火的作用。我喜歡吃鴨肉勝...