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  • 自炒滬味辣肉澆頭的做法 自炒,滬味辣肉澆頭 自炒滬味辣肉澆頭怎麼做

    自炒滬味辣肉澆頭的做法 自炒,滬味辣肉澆頭 自炒滬味辣肉澆頭怎麼做

    “用來配拌麪、湯麪、飯、粥、夾在饅頭裏吃都可以,甜辣程度可後期調味時根據自己喜好調節。”食材明細主料茭白(1根)五香豆乾(3塊)五花肉(半斤多點一斤不到)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)甜麪醬(適量)微辣(口味)炒...

  • 澆頭面的做法,澆頭面怎麼做

    澆頭面的做法,澆頭面怎麼做

    “澆頭面是浙江仙居的一種特色美食,以前為過年過節或接待親朋好友而準備的,在物質匱乏的艱苦年代裏,但凡家裏來了客人親戚,主人家都會一碗澆頭面待之,以顯示主人的熱情好客。尤其是女婿上門,丈母孃會先燒一碗分量十足的澆頭...

  • 雞肉什錦澆頭的做法,雞肉什錦澆頭怎麼做

    雞肉什錦澆頭的做法,雞肉什錦澆頭怎麼做

    “大部分的時候,人們都在糾結到底要吃什麼好!有的時候面對掛麪更是束手無策。到底要做什麼樣的澆頭好呢!現在把這個雞肉什錦澆頭推薦給大家!雞肉搭配木耳和香菇還有土豆,真的是極好不過了!”食材明細主料雞胸肉(三塊)土豆(一個...

  • 澆頭打滷麪的做法,澆頭打滷麪怎麼做

    澆頭打滷麪的做法,澆頭打滷麪怎麼做

    “澆頭面以前是本地招待客人用的,滷料我們就稱為澆頭,尤其是新女婿上門,丈母孃會燒上滿滿一碗麪,而且大部分是澆頭。不過現在已經是尋常人家餐桌上的食品了,燒好澆頭,燙好麪條,既簡單又好吃。”食材明細主料瘦肉(適量)黑木耳(適...

  • 自制辣醬澆豆腐怎麼做又香又好吃

    自制辣醬澆豆腐怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:適量香菜:適量花生米:適量輔料花椒:適量川椒段:適量香辣醬:適量麻椒油:適量食鹽:適量白糖:適量澱粉:適量色拉油:適量葱花:適量蒜泥:適量具體步驟1.豆腐切...

  • 肉末澆芋頭的做法 肉沫澆芋頭 肉末澆芋頭怎麼做

    肉末澆芋頭的做法 肉沫澆芋頭 肉末澆芋頭怎麼做

    “福建長汀的檳榔芋,很粉,口感很好。即便只撒點鹽蒸熟都好吃的!這款菜中的芋頭可以當主食吃,肉沫又很下飯,做法簡單,一學就會!”食材明細主料檳榔芋(0.5個)肉末(半碗)輔料生薑(適量)新鮮小米椒(2個)東古醬油(2匙)食鹽(少許)白糖(少許)鹹鮮(...

  • 蘑菇雞肉醬澆頭面的做法 中餐西做——奶香蘑菇雞肉醬澆頭面 蘑菇雞肉醬澆頭面怎麼做

    蘑菇雞肉醬澆頭面的做法 中餐西做——奶香蘑菇雞肉醬澆頭面 蘑菇雞肉醬澆頭面怎麼做

    “很喜歡意大利麪中的白醬,濃郁的牛奶味,我的大愛啊。可是,黃油、芝士與麪粉糊的高熱高油總是讓人望而卻步,感覺不夠健康。要吃得健康,蔬菜與菌菇是必不可少的。用土豆泥代替澱粉糊,一樣可以有濃稠的肉醬澆在面上。濃濃地來...

  • 解饞的辣椒炒肉蓋澆米粉怎麼做又香又好吃

    解饞的辣椒炒肉蓋澆米粉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道解饞的辣椒炒肉蓋澆米粉我是很喜歡的,説實話,以前吃的很多的都是蓋澆飯,配上不同的菜品,覺得就很好吃了,然而,美食總是能給你驚喜的,這道辣椒炒肉蓋澆米...

  • 糖澆芋頭的做法,糖澆芋頭怎麼做

    糖澆芋頭的做法,糖澆芋頭怎麼做

    “簡簡單單,有手就行。”食材明細主料芋頭(1個)輔料白芝麻(少許)調料紅糖(半塊)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖澆芋頭的做法步驟1、將芋頭切成條狀,擺好盤。2、上鍋蒸20分鐘。3、蒸熟後的樣子。4、鍋中倒入半碗水。5、放...

  • 美味的澆汁芋頭怎麼做又香又好吃

    美味的澆汁芋頭怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘澆汁芋頭主要是芋頭與湯汁的結合,白白嫩嫩圓圓溜溜的芋頭在湯汁的澆蓋下呈現出金燦燦的光澤,其口感甜香軟糯,是一種營養價值非常高的食物,還有美容養顏的...

  • 自制辣味黃豆頭怎麼做又香又好吃

    自制辣味黃豆頭怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘辣味黃豆頭這黃豆的營養真的很好,可以增強人體的免疫能力,還有防止血管硬化,補充鈣質,防止便祕,特別值得一提的是,它還有抗氧化及抗衰老的作用,女生多吃些還...

  • 青辣椒炒羊頭肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊頭肉 青辣椒炒羊頭肉怎麼做

    青辣椒炒羊頭肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊頭肉 青辣椒炒羊頭肉怎麼做

    “大寒的季節吃點羊肉最美的啦。”食材明細主料羊頭肉(適量)青辣椒(2個)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)調料大葱(半棵)食鹽(1g)生抽(小許)雞精(小許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青辣椒炒羊頭肉的做法步驟1、青椒洗淨改刀。2、羊...

  • 滬味葱油拌麪的做法 滬味“葱油拌麪” 滬味葱油拌麪怎麼做

    滬味葱油拌麪的做法 滬味“葱油拌麪” 滬味葱油拌麪怎麼做

    “比起湯麪更喜歡吃拌麪,尤其夏天的時候,一碗噴香誘人的拌麪搭配任何澆頭都能叫人食指大動。最推薦拌麪+大排+素雞再飄兩根小油菜,密道瞎拽!!!”食材明細主料大葱(適量)小葱(適量)細面(適量)輔料醬油(適量)花椒(適量)八角(適量)糖(適量)鹹...

  • 辣炒豬頭肉的做法,辣炒豬頭肉怎麼做

    辣炒豬頭肉的做法,辣炒豬頭肉怎麼做

    “從餚肉店買的豬頭肉,吃剩下一半,用辣椒和豆瓣醬炒,肉味濃香,辣味醇厚,是三伏天開胃的下飯菜。”食材明細主料豬頭肉(200g)輔料葱(半顆)姜(適量)豆瓣醬(1匙)生抽(適量)花生油(1勺)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒豬頭肉的...

  • 美味的白菜炒肉澆面怎麼做又香又好吃

    美味的白菜炒肉澆面怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘白菜炒肉澆面是很平常的一頓飯。當一個人在家餓的時候,親手做一碗白菜炒肉澆面是一種不錯的選擇。鮮嫩爽口的白菜加上美味的肉絲,吃起來爽口,還能填飽肚...

  • 自制滬式清爽肉皮凍怎麼做又香又好吃

    自制滬式清爽肉皮凍怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1枚豬皮:1.5斤輔料胡蘿蔔:半根黃油:4湯匙姜:一小塊鹽:少量具體步驟1.將豬皮清淨後,放在冷水中煮開,撈出。2.此時可見與肉皮相連部分的白色脂肪層,用刀仔...

  • 湖南特色小吃,美味辣椒炒肉蓋澆米粉怎麼做又香又好吃

    湖南特色小吃,美味辣椒炒肉蓋澆米粉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘湖南特色小吃美味辣椒炒肉蓋澆米粉。這裏就看看家庭裏如何將這種美味做出來吧!還在為哪一家的辣椒炒肉澆米飯更衞生一點糾結嗎的人,這種美食是不是令...

  • 酸菜肉絲麪澆頭的做法,酸菜肉絲麪澆頭怎麼做

    酸菜肉絲麪澆頭的做法,酸菜肉絲麪澆頭怎麼做

    食材明細主料袋裝酸菜(3袋)野山椒(10-15個)大葱(1根)老薑片(5片)輔料肉絲(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜肉絲麪澆頭的做法步驟1、酸菜開袋泡水裏,泡大約25-60分鐘均可,根據時間,沒有時間浸泡的話就多洗幾遍也可以,然後...

  • 葱油拌麪配辣肉丁澆頭怎麼做又香又好吃

    葱油拌麪配辣肉丁澆頭怎麼做又香又好吃

    準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.準備葱,葱白,綠分開2.準備生抽,老抽,白糖3.熱鍋冷油入葱白後入葱綠,小火4.葱成焦黃色,出香入生抽老抽糖5.煮到冒泡,出鍋備用,用不完可以放入...

  • 辣炒羊頭肉怎麼做又香又好吃

    辣炒羊頭肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊頭肉:350輔料油:適量鹽:適量生抽:適量葱:適量料酒:適量蒜頭:適量辣豉醬:適量具體步驟1.葱蒜切碎備用。2.這是已經白湯煮好的羊頭肉切成片。3.熱油炒香...

  • 家常辣椒炒肉蓋澆米粉怎麼做又香又好吃

    家常辣椒炒肉蓋澆米粉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香噴噴的辣椒炒肉蓋澆米粉,製作方法簡單,快捷,是一道極其美味與營養隱身的美食,口感超級棒,在家裏做米粉一般都會簡便一些,所以今天我做這個,時間比較快,用料...

  • 辣炒豬頭肉怎麼做又香又好吃

    辣炒豬頭肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘辣炒豬頭肉是一種由豬頭肉和辣椒製作而成的菜品,非常的簡單而又普遍,添加了各種佐料和加入了辣椒會將豬頭肉的肉質感充分的發揮出來,特別的有嚼勁有味道...

  • 自制辣味蒸芋頭怎麼做又香又好吃

    自制辣味蒸芋頭怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天為大家介紹的是美味的辣味蒸芋頭。芋頭可是很好的食品,裏面含有豐富的澱粉,是蒸或者炒都可以。以前家裏老人也會把芋頭當做食物來充飢,補充能量。制...

  • 面澆頭的做法 面澆頭-----辣醬 面澆頭怎麼做

    面澆頭的做法 面澆頭-----辣醬 面澆頭怎麼做

    食材明細主料裏脊肉(適量)豆乾(適量)土豆(適量)輔料小紅辣椒(適量)配料澱粉(適量)黃酒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)糖(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)面澆頭的做法步驟1、1、所有材料切成小塊,肉加澱粉黃酒漿一會兒...

  • 辣椒炒豬頭肉的做法,辣椒炒豬頭肉怎麼做

    辣椒炒豬頭肉的做法,辣椒炒豬頭肉怎麼做

    食材明細主料大紅門醬豬頭肉(300g)輔料胡蘿蔔(1根)尖椒(2個)調料生抽(15ml)白糖(3g)料酒(15ml)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒豬頭肉的做法步驟1、大紅門醬豬頭肉,尖椒胡蘿蔔,洗淨葱姜準備。2、尖椒去蒂切塊,胡蘿蔔去皮切片...