有關四川小炒肉怎麼做好吃的精選知識

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四川小炒肉的做法，四川小炒肉怎麼做

食材明細主料煙燻肉（適量）輔料小米椒（若干）大葱（1根）香葱（若干）蒜子（若干）配料紅油豆瓣醬（一大勺）味精（若干（或雞精））糖（適量）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四川小炒肉的做法步驟1、四川燻肉若干切片（按自己吃的分量定）四川燻肉超市有...
川味小炒肉的做法，川味小炒肉怎麼做

食材明細主料五花肉（500g）朝天椒（4根）小米椒（4根）豆豉（適量）豆瓣醬（適量）輔料老抽（2勺）澱粉（適量）鹽（2勺）葱（1棵）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）川味小炒肉的做法步驟1、五花肉切片2、把肉放入器皿內，加入澱粉、生抽、鹽攪拌醃...
青椒炒四川臘肉的做法，青椒炒四川臘肉怎麼做

食材明細主料四川臘肉（適量）青椒（適量）剁椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料澱粉水（適量）油（適量）醬油（適量）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青椒炒四川臘肉的做法步驟1、臘肉用澱粉水清洗，再用温水洗淨入鍋中煮熟備用。2、青椒切絲裝...
四川老鹹菜炒五花肉的做法，四川老鹹菜炒五花肉怎麼做

食材明細主料四川老鹹菜（1碗）輔料五花肉（1塊）蒜苗（適量）薑片（4-5個）大蒜（適量）小紅辣椒（4-5個）原味（口味）未知（難度）四川老鹹菜炒五花肉的做法步驟1、準備好切好的材料2、放入油炒五花肉炒香撈起備用3、然後倒入油炒四川鹹菜4、鹹菜炒...
四川滑肉的做法四川滑肉，很適合現在吃喲四川滑肉怎麼做

“想念的味道，也可以用五花肉，排骨代替瘦肉。如果用排骨，蘿蔔要切大大的滾刀。”食材明細主料瘦肉（50g）輔料白蘿蔔（1/4個）胡蘿蔔（1/2個）萵筍葉（2片）調料姜（1塊）蒜（1瓣）葱葉（2根）辣椒醬（1勺）料酒（半勺）生抽（半勺）鹽（適量）花椒（10顆）清淡（口味）煮（工藝...
四川炒臘肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘臘肉外觀層次分明，有一種特殊的香味，對很多人來説有一種家鄉的情節，裏面就有臘肉。一般臘肉有醃製後風乾的，製成後顏色蠟黃，紋路清晰；另一種是醃製後用果木...
四川粉蒸肉的做法小青de美食---四川粉蒸肉四川粉蒸肉怎麼做

“大家好！我是小青由於平常比較忙，所以很久沒有更新菜譜了今天上網站，點開我的主頁居然還有80多條通知！謝謝還有那麼多朋友喜歡和收藏我的菜！咱四川人當然喜歡吃正宗的四川菜，今天我要和大家分享的是四川粉蒸肉的做法.”食...
小四川烤肉，江蘇人也能吃的四川味

小四川真的是小四川，有那麼點四川的味道，但是有很適合江蘇人的口味。是小火鍋和烤肉的常見組合哦。菜品豐富度一般，但是勝在新鮮。烤肉的味道還可以。肉肉要多吃一點。花甲這些小吃的味道都還可以。總之是一家性價比較高...
四川名小吃

四川，一個盛產美女的城市。四川，一個見證過多個王朝的興旺衰敗的城市。他的歷史古蹟數不勝數，他的故事野史、史書記錄無數，今天小編就換一個方面帶你走進四川這一個獨一無二、歷史悠久的城市，我將從四川名小吃帶你們領略它...
四川臘肉炒青椒的做法，四川臘肉炒青椒怎麼做

食材明細主料四川臘肉（適量）青椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四川臘肉炒青椒的做法步驟1、臘肉提前煮熟，晾涼切薄片。2、青椒洗淨控水。3、葱和姜改刀備用。4、青...
四川芹菜炒牛肉怎麼做

川菜是非常有名的一種菜系，川菜非常的好吃，夠勁兒。很多的人常常會不遠萬里去外面就是為了吃一吃正宗的川菜，可見川菜真的是非常的好吃的。芹菜和牛肉都是非常好吃的食物，那麼它們之間會擦出怎樣的火花呢？跟着小編一起來看...
四川炒飯的做法，四川炒飯怎麼做

“葱香濃郁，尖椒突辣”食材明細主料臘腸（一塊）臘肉（一塊）尖椒（8根）雞蛋（兩個）小葱（10根）胡蘿蔔（一根）綠小豆（2~3顆）黃小豆（2~3顆）輔料米飯（一碗）蒜片（三顆）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四川炒飯的做法步驟1、主料：尖椒顆粒、四川臘肉顆...
四川豆豉炒肉的做法，四川豆豉炒肉怎麼做

“豆豉是去年回家媽媽專門給我做的，我很喜歡這個味兒，有媽媽的味道！唯一不好的就是豆豉被我大瓶轉小瓶裝來裝去的都壓的快成醬了”食材明細主料五花肉（適量）輔料姜蒜片（適量）配料四川豆豉（適量）料酒（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
四川小吃怎樣做

四川是有名的天府之都，也是所有吃貨的天堂，許多食客都為了品嚐正宗四川小吃而來到這裏，就連許多外國人都為了它的魅力而遠渡重洋，川菜在中國大範圍的受到歡迎，大家都十分喜愛川味小吃的麻辣鮮香，它獨有的舌尖滋味，那麼四川小...
四川涼糕的做法四川小吃---涼糕四川涼糕怎麼做

食材明細主料涼糕粉（120克）水（適量）輔料紅糖（200克）甜味（口味）冷凍（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四川涼糕的做法步驟1、超市買的由大米研磨成的涼糕粉。2、電飯煲內倒入大約半斤水，加熱約至40度。3、放入半斤涼糕粉迅速攪拌至漿糊狀...
四川燻肉的做法【川菜】—不辣川菜之二—改良版四川燻肉四川燻肉怎麼做

“曾經吃過一次純正的四川燻肉，是一位四川朋友從老家帶回來滴，那種獨特的煙燻味至今難忘。俺上網查了資料想自己做來解饞，才發現做起來真是很麻煩，對於生產環境、時間和材料都有要求，實在不太適合家庭操作。純正的四川燻肉...
四川小吃大全

四川，巴蜀之地，有着悠久的歷史——這其中也包含着其悠久的飲食文化。提到四川很多人的反應就是川妹子，還有數不清的美食。四川的飲食文化是聞名中國甚至遠揚世界的，接下來，我們將介紹一些能代表四川特色的美食以及其做法給...
四川蘇肉的做法《小青de美食》只有四川人才看得懂的----四川蘇肉四川蘇肉怎麼做

“如果你是四川人，對蘇肉一定不會陌生.因為只有我們那才有這道美食.記得小時候，家中來了客人媽媽就會常做這道菜，那是條件沒有那麼好，不是天天都有肉吃，剛剛炸好的時候，母親就會給一兩塊讓我和弟弟先吃.炸好的酥肉，外脆裏嫩，...
四川臘肉的做法，四川臘肉怎麼做

“臘味是中國民間喜愛的傳統食品之一，也是人們相互饋贈的佳品，在中國有悠久的歷史。夏朝時人們於農歷十二月合祭眾神叫做臘，因而十二月叫臘月。臘肉，就是在冬天將肉類以鹽漬經風乾或薰乾製成而得名。臘肉著名的品種有廣式...
四川扣肉的做法，四川扣肉怎麼做

“扣肉是四川一道名菜，也是客家九鬥碗之一，紅白喜事都少不了它。此菜鹹鮮適宜，肉軟爛餈糯，肥而不膩。”食材明細主料五花肉（500克）輔料芽菜（150克）配料醪糟汁（15克）啤酒（15克）鹽（5克）薑末（5克）橙皮（3-4塊）老抽（約10克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小...
四川臘肉炒土豆片的做法四川臘肉炒土豆片！古鎮人家四川臘肉炒土豆片怎麼做

“土豆炒臘肉選用帶皮五花肉臘肉！如有不清楚做法細節的可以加微.信公眾號:gzrj8080”食材明細主料臘肉（適量）土豆（適量）豆瓣（適量）輔料葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）四川臘肉炒土豆片的做法步驟1、臘肉土豆2、臘...
四川回鍋肉的做法如何炒出好吃的四川回鍋肉？四川回鍋肉怎麼做

“回鍋肉是四川的經典名菜之一。不僅僅是四川人，全國各地甚至是國外，都有大批迴鍋肉的忠實粉絲。喜歡吃回鍋肉的人多，但會做回鍋肉的人不多，也因此很多人都只能默默地看着電視上的回鍋肉流口水~~O(∩_∩)O~~不過回鍋肉的...
四川什麼小吃最出名，四川小吃有哪些特色

四川被譽為美食之鄉，有很多有名的特產美食相信大家都並不陌生，串串香，火鍋，啵啵魚等等，並且價格也很實惠，受歡迎程度很高，特別是每年去四川旅遊的遊客絡繹不絕，因此四川的小吃也開始在全國各地都名聲大噪。那關於四川小吃相信...
四川酥肉的做法，四川酥肉怎麼做

“四川的酥肉一炸出來就圓鼓鼓的。特別好看。我第一次做，可惜失敗了。鼓起是有，但是也裂開了。”食材明細主料瘦肉（適量）生粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）奧良烤翅粉（適量）生抽（適量）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）四川酥肉的做法...
四川臘肉的做法祕製家庭版四川臘肉四川臘肉怎麼做

“四川臘肉以其色澤金黃，鹹香鮮美久負盛名。其獨特的煙燻香美味道令食客難以忘卻。四川臘肉的製作、烹製還有吃法是不能馬虎的，那就讓大家來分享這過程吧。”食材明細主料五花肉（十斤（鮮豬肉或二刀坐蹲肉））輔料醃製鹽（150克）...