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有關涼拌茄子的精選知識

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  • 口感好的涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    口感好的涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:600輔料尖椒:適量蝦油:適量鹽:適量味精:適量蒜:適量香菜:適量具體步驟1.蒜拍碎,去皮,剁碎2.放入碗中,在加入適量鹽和味精3.用擀麪錘的一端來搗碎4.直...

  • 涼拌茄子的做法 美味翻新-----涼拌茄子-----清淡又健康 涼拌茄子怎麼做

    涼拌茄子的做法 美味翻新-----涼拌茄子-----清淡又健康 涼拌茄子怎麼做

    “食材;鮮茄子3個,鮮辣椒4個,豬油2勺,辣椒油適量,蒜米適量,生抽,耗油,調味鮮。方法:1、茄子切成兩半,辣椒用刀拍扁,2、把切好的茄子放進有隔層的蒸籠裏,在上面撒上精鹽蒸10分鐘。3、冷卻後盛碗中。4、調汁,把拍好的蒜米放進碗裏。...

  • 涼拌茄子的做法,涼拌茄子怎麼做

    涼拌茄子的做法,涼拌茄子怎麼做

    食材明細主料茄子(4根)輔料小米辣(3個)蒜(3瓣)大葱(1段)白芝麻(1勺)植物油(1大勺)青椒(1個)調料白糖(1匙)生抽(1勺)蠔油(1勺)陳醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌茄子的做法步驟1、茄子切段。2、去蒸鍋燒開後蒸8分鐘,倒出多餘水分...

  • #私家廚房#涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    #私家廚房#涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大茄子:1條輔料青辣椒:1條生抽:適量白砂糖:適量魚露:1/2大勺花椒:20粒辣椒油:1/2大勺紅辣椒:1條葱:1棵鎮江香醋:1大勺芝麻油:1/2大勺具體步驟1.把茄子攔腰切...

  • 涼拌茄子的做法 涼拌茄子🍆 涼拌茄子怎麼做

    涼拌茄子的做法 涼拌茄子🍆 涼拌茄子怎麼做

    “每天都是那幾道菜,實在無味,想起來小時候的記憶烀茄子🍆土豆🥔➕蒜末……下飯極了,今天加上現在的做法,做了一道涼拌茄子🍆好吃極了!今晚上肯定多吃一碗飯!不知道兒子能不能喜歡😍?豆角好了,就開飯!”食材明細主料茄子(幾根)輔...

  • 「念念不忘」涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    「念念不忘」涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:500輔料大葱:適量大蒜:適量白砂糖:適量雞精:適量油:適量鹽:適量辣椒:20生抽:適量具體步驟1.準備好材料2.茄子切斜片3.放入蒸鍋中開始蒸4.把辣椒、葱...

  • 下酒菜涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    下酒菜涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:1個輔料橄欖油:適量香油:適量小葱:適量醋:適量味精:適量鹽:適量大蒜:適量具體步驟1.茄子2.去皮3.切條狀4.上籠屜蒸5.蒸熟放涼。6.葱切碎、蒜拍碎切...

  • 爽口的涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    爽口的涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌茄子屬於涼拌菜系,涼拌茄子的操作十分簡單,不需要超高的烹飪技巧,也不需要很好的刀功,適合沒有烹飪經驗的人在家嘗試製作。將原材料茄子放入鍋中煮熟...

  • 涼拌茄子的做法 【東北】涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做

    涼拌茄子的做法 【東北】涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做

    “一般茄子做熱菜都要油炸或油很多才好吃,經常吃太多油也不健康,做涼拌茄子就好多了,雖然不用很多油,但是加入了豬肉末,混合着肉肉香味的茄子那也是相當好吃的。”食材明細主料紫皮茄子(適量)豬肉末(適量)紅尖椒(適量)輔料鹽(適量...

  • 涼拌茄子,家庭版怎麼做又香又好吃

    涼拌茄子,家庭版怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料茄子:適量輔料大蒜:適量鹽:適量青椒:適量具體步驟準備食材將茄子洗淨,切段,上鍋蒸。茄子蒸軟後停火取出。4.4.青椒洗淨,隔火烤。5.6.烤至青椒皮焦肉軟。不想...

  • 「首發」涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    「首發」涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:2根輔料姜:適量香醋:適量辣椒:適量鹽:適量蒜:適量油:適量葱:適量辣椒醬:適量冰糖:適量生抽:適量具體步驟1.茄子洗淨,去蒂,切片。水開後入蒸鍋蒸5分鐘。2....

  • 緬式涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    緬式涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茄子:3-4條絞肉:200公克辣椒:2條香菜:1小把蒜頭:4-5大顆辣椒醬:1又糖:1小匙鹽:1小匙醋:1小匙香油:少許輔料具體步驟1.)把茄子洗淨,對剖之後切成條狀,用熱油燜熟,撈...

  • 香噴噴的涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    香噴噴的涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料茄子:2個輔料蒜:1顆鹽:10生抽:20ml辣椒油:20ml花椒麪:6葱:1根雞精:10醋:10ml姜:1個具體步驟1.茄子洗淨,放入鍋中加水煮沸後計時,5分鐘後撈出,晾涼2.鍋中放少量植物...

  • 健康美食涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    健康美食涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:500輔料自制辣椒油:適量醋:適量鹽:適量生抽:適量香油:適量具體步驟1.茄子洗淨控水。2.蒸茄子10分鐘。3.將蒸好的茄子從過中取出晾涼。4.將晾涼的...

  • 超清爽瘦身餐「涼拌茄子」怎麼做又香又好吃

    超清爽瘦身餐「涼拌茄子」怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料茄子:500鹽:2ml糖:5ml生抽:5ml黑胡椒粉:適量麻油:適量蒜:2瓣葱:一根麻油(可不加):適量輔料具體步驟1.茄子洗淨,上鍋蒸約20分鐘。2.蒸至顏色變如圖色,茄子全熟變軟...

  • 好吃易做的涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    好吃易做的涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌茄子簡單明瞭,就是以茄子作為原料形成的一道菜餚,但是它現在的地位不僅僅只是一道菜餚,更多的會作為餐前菜或者小吃,因為它擁有一定的開胃效果,所以很...

  • 我的涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    我的涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料長茄子:300輔料青辣椒:1個油:適量鹽:適量剁辣椒:少許大蒜:適量具體步驟1.茄子,辣椒,大蒜撥好洗淨。2.茄子上鍋蒸,大概15分鐘左右,蒸熟。3.講辣椒切成細絲,大...

  • 夏日裏的涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    夏日裏的涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌茄子是一道家常必備涼菜,其做法簡單且下飯。營養價值高茄子口感軟爛,鹹鮮可口。可根據自己的喜好調整口味和軟硬程度。茄子與辣椒相結合結合會使茄...

  • 涼拌茄子的做法 [夏日小涼菜]。。。。涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做

    涼拌茄子的做法 [夏日小涼菜]。。。。涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做

    食材明細主料茄子(500G)輔料尖椒(半個)配料蒜頭(三個)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌茄子的做法步驟1、備好茄子及蒜頭。2、茄子上蒸鍋,蒸至熟。3、蒜頭壓成蒜頭泥備用。4、將蒸好的茄子出鍋。5、用筷子劃散...

  • 家常菜涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    家常菜涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:400輔料鹽:適量辣椒:適量雞精:半勺油:適量醬油:1勺麻油:1/3勺具體步驟1.準備好茄子。2.鍋加水,有放入茄子。3.煮到茄子變軟。4.茄子夾出來放涼。5....

  • 涼拌茄子(懶人版)怎麼做又香又好吃

    涼拌茄子(懶人版)怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料長茄子:2個輔料鹽:適量綿白糖:適量大蒜:適量味精:適量姜:適量具體步驟1.茄子洗淨2.把茄子切成小長條3.上鍋蒸10分鐘。蒸熟4.蒜和姜備好5.姜切成碎末6....

  • 「懶人版」涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    「懶人版」涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:50g茄子:250g輔料大蒜:適量葱:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好食材2.切成條狀3.放在蒸格上4.蓋蓋蒸七八分鐘5.取出來放到盤裏6.大蒜,生薑,葱花...

  • 家庭版,涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    家庭版,涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:500輔料生薑:適量香油:適量鹽:適量大蒜:適量醋:適量生抽:適量剁椒:適量調味料:適量具體步驟1.主料:茄子洗淨切蒂2.茄子從中間切斷3.生薑、大蒜去皮切...

  • 涼拌茄子的做法 “茄子”涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做

    涼拌茄子的做法 “茄子”涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做

    食材明細主料茄子(兩個)大蒜(一頭)新花生米(適量)輔料香油(適量)生抽(適量)雞精(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌茄子的做法步驟1、茄子兩個洗淨。2、刮皮。3、切段。4、碼入盤子裏。放蒸鍋裏蒸熟。5、煮熟的...

  • 獨特的涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    獨特的涼拌茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:2個輔料老乾媽:1勺味極鮮:適量醋:適量糖:適量剁椒:1勺芝麻油:適量蒜:2瓣具體步驟1.茄子兩個備用2.洗乾淨去根部中間切開3.放入鍋中蒸熟4.撈出放入碗...

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