有關香酥大雞排——超簡單美味自制（內附祕製嫩的精選知識

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香酥大雞排的做法香酥大雞排——超簡單美味自制（內附祕製嫩肉水）香酥大雞排怎麼做

食材明細主料雞腿肉（四個）胡椒粉（適量）祕製嫩肉水（適量）輔料鹽（適量）麪包糠（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥大雞排的做法步驟1、雞腿去骨，加少許鹽，胡椒粉，嫩肉水醃製20分鐘左右私家嫩肉水：桂皮一塊，八角兩個，花椒一小把，...
祕製香酥鳳翅的做法，祕製香酥鳳翅怎麼做

“家裏有一個牙口不好的傢伙，但又還不喜歡清淡飲食，着實費腦筋，思來想去煎雞翅喂他吧。”食材明細主料雞翅中（適量）輔料薑片（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）花椒油（適量）辣椒粉（適量）白糖（適量）白酒（適量）微辣（口...
美味的祕製蒜香排骨怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘相信有很多愛做飯的小夥伴都是宅男宅女吧，每天都窩在家裏懶懶的不想動，也不想出去吃飯，那麼多學幾道家常菜是不是既可以滿足自己慵懶的個性又可以讓自己...
祕製蒜香排骨的做法諾諾的祕製蒜香排骨祕製蒜香排骨怎麼做

“這道菜聞起來都食慾大增！”食材明細主料排骨（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）配料鹽（適量）鮮雞汁（適量）醬油（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）祕製蒜香排骨的做法步驟1、多弄些蒜搗成蒜泥2、我把排骨過了下熱水...
祕製雞排的做法，祕製雞排怎麼做

食材明細主料雞胸肉（500g）輔料麪粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）醬油（少許）雞蛋（一個）麪包糠（100g）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）祕製雞排的做法步驟1、雞胸肉片成片2、用刀背把肉拍散3、抹上鹽，胡椒粉，醬油醃製15分鐘4、雞蛋打散，另...
香酥雞排的做法香酥雞排--外酥內嫩香酥雞排怎麼做

“西式做法，用了黃金面包糠，做好的雞排成品特別的誘人，金黃金黃的，搭上小子喜歡的色拉醬，那就是美味無敵。”食材明細主料雞胸肉（一塊）金色麪包糠（適量）雞蛋（一粒）麪粉（適量）西蘭花（少許）輔料鹽（少許）黑胡椒顆粒（少許）料酒（少許）原味（口味）炸...
自制祕製排骨怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬排骨：500糯玉米：2個輔料料包：1個姜：適量菠蘿：適量料酒：適量大葱：適量大蒜：適量小紅尖辣椒：3個綿白糖：2勺具體步驟1.葱、姜、蒜、菠蘿、切好，排骨洗淨備用2....
祕製啤酒酥魚的做法祕製啤酒酥魚塊--------附巧去魚骨祕製啤酒酥魚怎麼做

“從小就是一隻饞貓，就愛吃魚，各種魚，煎炸煮燉，怎麼吃都不厭~~~這道魚可謂是，外酥裏嫩的口感，鮮香味美，不柴不幹，咬一口，酥酥嫩嫩的，很是討人喜歡~~愛吃魚的筒子們，不妨試試。”食材明細主料草魚（1條）紅尖椒（1個）蒸魚豉油（適量）小蘇打（...
美味的祕製大盤雞怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘祕製大盤雞相信朋友們肯定都吃過吧，特別是自家小朋友們的最愛，可是家長們又會嫌外面的祕製大盤雞不乾淨，吃的不安心，所以可以自己嘗試着做一做的，做法並不...
祕製葱烤大排的做法祕製葱烤大排，（上海名吃）祕製葱烤大排怎麼做

“我是温州人，前幾年因為LG工作的關係來到了上海。在這生活了快4年了，多多少少也學會了些拿手的上海菜。上海人的口味喜歡吃偏甜點的菜，老公的口味也是喜歡吃偏甜的，可是我不怎麼喜歡吃。我做菜，放什麼調料我做主！慢慢地LG...
沙拉醬，自制沙拉醬（超簡單超美味）

“沙拉醬是一種百搭的醬，不論是在麪包蛋糕還是在各式烹飪中常可見它的身影，但外面的沙拉醬為了延緩保質期加入了各種添加劑，自家做的不但新鮮而且綠色健康，操作起來也非常簡單，為了家人的健康，動下手吧！”食材明細主料蛋黃（1...
美味雞排，自制美味雞排

“自己做的雞排，乾淨，衞生，經理實惠。”食材明細主料雞胸肉（1000g）輔料雞蛋（2個）姜粉（1勺）炸雞粉（1勺）葱（1顆）鹽（2勺）蠔油（1勺）澱粉（2勺）麪包屑（5勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制美味雞排的做法步驟1、雞胸肉洗好，去掉油邊。2、將...
豬肉鬆，【自制豬肉鬆】酥鬆香脆的自制美味

“唔。。。我用的的瘦肉比較少，那只是我要MAMA煲瘦肉湯留下一點的；就是為了試做肉鬆。將搓散的豬肉絲放在平底鍋上，耐心小火慢慢烘乾。肉鬆成品酥鬆香脆。自制的豬肉鬆蠻不錯。”食材明細主料瘦肉（100g）輔料醬油兩匙（適量）蒜...
祕製醬香大棒骨的做法祕製醬香大棒骨-味道絕了祕製醬香大棒骨怎麼做

“棒骨是豬肉的小腿骨頭，由於小腿經常跑動，所以肉質比較嫩。其次，醬香大棒骨所留下的肉也是最靠近骨頭，最嫩的肉質，所以吃的時候彈嫩，軟骨軟爛，用吸管嘬出骨頭裏面的骨髓，可真是回味無窮。説起大骨棒，大家第一想法就是東北醬骨...
自制牛排怎麼醃製才嫩的小祕訣

牛排大家都喜歡吃嗎？第一次吃牛排還是在西餐廳，要用刀和叉來吃感覺非常的奇特，而且牛排的口味也非常好，非常嫩的特別好吃。其實吃過了西餐廳的牛排，我們回家自己也可以做牛排，這樣自己做的牛排不僅衞生乾淨，口味好，最主要的也...
自制土豆烤牛排灬香嫩美味怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料牛排：5塊土豆：2個小白菜：1小顆胡蘿蔔：幾片幹香菇：6個輔料油：適量牛排骨調料：半包美味鮮醬油：2湯匙紅糖：1小湯匙葱花：適量定粉：適量鹽：適量具體步驟1.牛排放上...
祕製香酥鴨的做法香酥鴨（祕製）祕製香酥鴨怎麼做

“香酥鴨（祕製）”食材明細主料水鴨（1只）豬肉皮（1塊）輔料姜（2塊）蒜頭（8顆）蒜苗（50g）幹辣椒（50g）花椒（20g）桂皮（少量）草果（2顆）八角（3顆）香葉（少量）小茴香（少量）滷水包（1包）生抽（少量）老抽（少量）鹽（適量）冰糖（少量）雞精（少量）味精（少量）白米酒（適量）蠔油（適量）南乳（適...
自制蒜酥的做法【廚房祕訣】婆家祕訣-自制蒜油、蒜酥自制蒜酥怎麼做

“蒜酥、蒜油可以拿來炒菜、涼拌、拌麪代替任何一切油脂增加香氣做一罐放在冰箱裏備用吧”食材明細主料切碎的大蒜（適量）花生油（適量）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蒜酥的做法步驟1、燒熱花生油放入切碎的大蒜，當...
酥炸雞排的做法酥炸雞排（比臉還大的超大雞排喲~~鮮嫩多汁~~）酥炸雞排怎麼做

“大街上一直都有什麼戰鬥雞排之類的，就是一塊超大的雞排，炸好了直接吃，想着自家應該也能做，就擺脱了地溝油的危險了~~嘿嘿。沒想到炸出來效果還挺好的~~”食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料大蒜（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炸...
香酥嫩炸雞片的做法香酥嫩炸雞片--附送雞胸的處理方法香酥嫩炸雞片怎麼做

“香酥可口的脆炸雞片，讓你一吃停不了口”食材明細主料處理過的雞片（適量）輔料麪包屑（適量）雞蛋（1至2個）配料鹽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥嫩炸雞片...
美味的祕製五香魚酥怎麼做又香又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘美味的祕製五香魚酥，其實呢，這是一道非常美味的菜式啊，而且呢，這道菜其實是非常家常的啊，所以呢，我經常會在家裏製作的啊，而且我的小孩是非常喜歡吃魚的，所以呢...
外酥內嫩烤豬排的做法，外酥內嫩烤豬排怎麼做

“街邊的油炸豬排了，那些不知道炸了幾百次的油，完全是慢性自殺。有別於傳統的炸豬排，選用烤箱或空氣炸鍋製作一道烤豬排；金黃色的豬排散發出迷人的香氣，整個過程只需20分鐘，簡單快速又健康，快來試一試吧!”食材明細主料豬肉（...
健康家庭自制美味香酥排骨燉土豆圖解

排骨簡直是很多人的心頭愛，它不僅可以燉湯還可以煎炸，還可以用來燒烤，製作方法是真的很多。排骨經常和蘿蔔配套使用，蘿蔔排骨湯，但是排骨燉土豆也是別有一番滋味的，土豆的軟和排骨的酥結合在一起，絕對會大大的刺激你的味蕾。...
自制酥軟香嫩雞柳怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞胸肉：適量牛奶：適量料酒：適量鹽：適量麪包糠：適量胡椒粉：適量油：適量輔料具體步驟1.1，雞胸肉切細條，放入小盆裏，倒入牛奶主要起到嫩的口感！在放入鹽適量不要...
自制披薩的做法外表平淡，附有內涵的自制披薩自制披薩怎麼做

“厚厚的芝士，濃濃的奶香。瞬間秒殺必勝客哦~~”食材明細主料披薩醬（適量）培根或是火腿（適量）口蘑（適量）玉米粒（適量）輔料馬蘇裏拉芝士（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制披薩的做法步驟1、口蘑洗淨，切片。2、將口蘑焯水...