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  • 豆腐花,簡單版豆腐花

    豆腐花,簡單版豆腐花

    “現在天氣熱了,寶貝不怎麼愛吃東西,當媽的我真是着急,想着弄什麼給她吃好,看看,唉還是弄點豆腐花給她吃吧,正好前段時間爸爸寄了好多黃豆來給我。”食材明細主料黃豆(一杯)輔料葡萄糖內脂(2.5ML)配料紅糖(半塊)甜味(口味)煮(工藝)十...

  • 簡易版油炸臭豆腐的做法,簡易版油炸臭豆腐怎麼做

    簡易版油炸臭豆腐的做法,簡易版油炸臭豆腐怎麼做

    “超級愛吃!自己做了!喜歡的可以試試哦!”食材明細主料鮮豆腐(1塊)輔料香菜(適量)調料臭豆腐乳(1塊)孜然粉(2勺子)辣椒粉(1勺)醬油(適量)蒜(幾個)醋(適量)蠔油(適量)雞精(適量)水(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版油炸臭豆腐的做法...

  • 最簡易版的豆腐花怎麼做又香又好吃

    最簡易版的豆腐花怎麼做又香又好吃

    準備時間:28分鐘    烹飪時間:30分鐘主料盒裝內脂豆腐:半盒輔料李錦記沙茶醬:半勺海苔:適量醬油:適量糖:適量生粉:適量麻油:適量蝦皮:適量具體步驟1.葱榨菜切碎,海苔片切絲備用2.選用質量好越嫩的...

  • 簡單版老豆腐的做法,簡單版老豆腐怎麼做

    簡單版老豆腐的做法,簡單版老豆腐怎麼做

    “我們這的一種早點,可以理解為不加湯的豆腐腦,做法特別簡單,也特別好吃,大家可以試試,手抓餅的餅皮也是自己做的,之前也上載過菜譜,自己做的反正就是吃着放心,以後有時間的話也打算學着做豆腐”食材明細主料內酯豆腐(1盒)香菜(3...

  • 簡易版麻婆豆腐的做法,簡易版麻婆豆腐怎麼做

    簡易版麻婆豆腐的做法,簡易版麻婆豆腐怎麼做

    食材明細主料豆腐(1塊)輔料葱花(適量)蒜末(適量)調料麻婆豆腐調料(1包)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版麻婆豆腐的做法步驟1、準備好葱花,蒜末。2、豆腐切小塊,焯水後撈出。3、麻婆豆腐調料倒入適量水稀釋。4、起鍋燒油...

  • 懶人版豆腐腦(豆花)怎麼做又香又好吃

    懶人版豆腐腦(豆花)怎麼做又香又好吃

    準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玉脂豆腐:適量黃花:適量木耳:適量胡蘿蔔:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量生抽:適量老抽:適量魚露:適量水澱粉:適量香油:適量葱薑蒜末:適量具體步驟2.起鍋,葱薑蒜熗鍋...

  • 簡易版豆腐腦的做法,簡易版豆腐腦怎麼做

    簡易版豆腐腦的做法,簡易版豆腐腦怎麼做

    “冰箱裏常備這種食材,不用去早市,在家就能吃到美味豆腐腦。簡單、快捷、省事,非常適合忙碌的上班族和學生黨。”食材明細主料內脂豆腐(一盒)肉餡(一點點)輔料木耳(一朵)香菇(一個)黃花菜(幾根)香菜(一顆)小葱(半根)調料老抽(適量)海鮮醬...

  • 松花蛋拌豆腐的做法 超級簡單的松花蛋拌豆腐 松花蛋拌豆腐怎麼做

    松花蛋拌豆腐的做法 超級簡單的松花蛋拌豆腐 松花蛋拌豆腐怎麼做

    食材明細主料內酯豆腐(1塊)魚露(1勺)香油(1勺)輔料味精(1g)香菜(10根)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松花蛋拌豆腐的做法步驟1、把香菜洗好控好水分,內酯豆腐買回來要冷藏一段時間,確保吃的時候有涼爽的感覺,松花蛋一個2、把鬆...

  • 花生豆腐的做法 花生豆腐(煎炒) 花生豆腐怎麼做

    花生豆腐的做法 花生豆腐(煎炒) 花生豆腐怎麼做

    “花生豆腐,口感細膩,爽滑有筋道,油炸後的花生豆腐,外焦裏嫩,即有普通豆腐的脆香,也有普通豆腐沒有的細嫩爽滑;花生營養豐富,有滋血通乳、增強記憶、預防腫瘤、降低膽固醇、延緩人體衰老、促進兒童骨骼發育等功效;花生豆腐不添...

  • 自制花生小豆腐的做法 自制花生小豆腐(破壁機版) 自制花生小豆腐怎麼做

    自制花生小豆腐的做法 自制花生小豆腐(破壁機版) 自制花生小豆腐怎麼做

    “秋天是“花生”成熟的季節,大量的新花生上市配合着各種做法又可以讓我們一飽口福了。花生又被人們稱之為“小人蔘果”可見它的營養價值不是一般的高啊!花生裏面含有蛋白質25%~36%,脂肪含量可達40%,還含有豐富的維生素B2...

  • 簡易版煎豆腐的做法,簡易版煎豆腐怎麼做

    簡易版煎豆腐的做法,簡易版煎豆腐怎麼做

    “操作簡單,好吃快手菜。”食材明細主料老豆腐(500g)小葱(適量)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(2勺)澱粉(1勺)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版煎豆腐的做法步驟1、老豆腐切成片2、2勺料酒,1勺生抽,1勺耗...

  • 豆腐花的做法 自制豆腐花 豆腐花怎麼做

    豆腐花的做法 自制豆腐花 豆腐花怎麼做

    “上個星期天,做了豆腐花和涼皮,因為夏天已悄悄來臨。豆腐花也叫豆腐腦,豆花,是利用大豆蛋白製成的高級營養品。人體對其吸收率可達92—98%,豆腐腦除含蛋白質外,還可為人體生理活動提供多種維生素和礦物質。特別是以石膏或...

  • 豆腐花的做法,豆腐花怎麼做

    豆腐花的做法,豆腐花怎麼做

    “自己在家做其實也很簡單方便,鹹甜隨各人喜歡。”食材明細主料黃豆(100克)輔料內脂(3克)調料蜂蜜(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆腐花的做法步驟1、黃豆需提前泡12小時以上(夏天需放冰箱),泡好後清洗乾淨。2、準...

  • 花蛤肉豆腐湯的做法 簡單花蛤肉豆腐湯 花蛤肉豆腐湯怎麼做

    花蛤肉豆腐湯的做法 簡單花蛤肉豆腐湯 花蛤肉豆腐湯怎麼做

    “前幾天買的花蛤肉還剩下點,今天去超市買了點豆腐,打算中午做個一點油都不加的減肥花蛤豆腐湯,很適合寒冷的深秋季節喝。”食材明細主料花蛤肉(250g)豆腐(150g)輔料香菜末(適量)鹽(1-2匙)香油(幾滴)薑片(幾片)原味(口味)未知(難度)花蛤...

  • 嫩滑豆腐花的做法 簡易版【嫩滑豆腐花】 嫩滑豆腐花怎麼做

    嫩滑豆腐花的做法 簡易版【嫩滑豆腐花】 嫩滑豆腐花怎麼做

    “孩子很喜歡吃豆腐花,每每逛超市時都會買它個2,3杯。前幾天在網上看到了這款極簡單的做法,找找看又有現成的黃豆,晚上馬上迫不及待滴把黃豆給浸了,待第2天馬上開工去。。。。。第一次做呢還真給我做成功了哈!但是呢都怪自...

  • 豆腐腦的做法 豆腐腦-簡單版 豆腐腦怎麼做

    豆腐腦的做法 豆腐腦-簡單版 豆腐腦怎麼做

    食材明細主料內酯豆腐(適量)輔料香菜(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)榨菜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)味精(適量)麻油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐腦的做法步驟1、鍋內加水,加入鹽,糖,生抽,蝦米,榨菜。煮開2、澱粉...

  • 皮蛋豆腐簡易版的做法,皮蛋豆腐簡易版怎麼做

    皮蛋豆腐簡易版的做法,皮蛋豆腐簡易版怎麼做

    “非常簡單的涼菜喜歡吃辣椒的可以放辣椒油。”食材明細主料豆腐(1塊)皮蛋(1個)輔料葱(1勺)鹽(1勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋豆腐簡易版的做法步驟1、豆腐一塊皮蛋一個葱一段因為是自己吃所以比較,人多可多放。2、...

  • 簡易版臭豆腐的做法 簡易版,臭豆腐 簡易版臭豆腐怎麼做

    簡易版臭豆腐的做法 簡易版,臭豆腐 簡易版臭豆腐怎麼做

    “突然間想吃臭豆腐,那就自己來做一份吧。雖然味道不正宗,但是味道還不錯。”食材明細主料白豆腐(1斤)臭豆腐(2塊)花生粉(4勺)輔料糖(1勺)香菜(適量)水(適量)怪味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版臭豆腐的做法步驟1、買好的白豆...

  • 簡易版嫩滑豆腐花怎麼做又香又好吃

    簡易版嫩滑豆腐花怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水發黃豆:300輔料魚膠粉:15過濾水:1200毫升黃糖:適量具體步驟1.浸發好秤的300克黃豆,適量的黃糖,魚膠粉15克。2.黃豆放入攪拌機中,倒入一半的清水。3.把...

  • 「家庭版」花樣豆腐怎麼做又香又好吃

    「家庭版」花樣豆腐怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:500輔料鹽:適量油:適量鵪鶉蛋:適量具體步驟1.將豆腐切成長方形或方形、約1CM厚的片。2.在豆腐片中間挖一個小洞。3.準備鵪鶉蛋。4.平底鍋中倒入...

  • 豆腐花的做法 豆腐花【初味日記】 豆腐花怎麼做

    豆腐花的做法 豆腐花【初味日記】 豆腐花怎麼做

    “豆腐花,是一道老少皆宜的特色傳統小吃。南方甜味的叫豆花,鹹味的叫豆腐腦。它的主要材料是黃豆,含有豐富的蛋白質,營養價值很高,因此很受人們歡迎呢!”食材明細主料幹黃豆(150g)水(1.5L)輔料內酯(3g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普...

  • 太陽豆腐花的做法 太陽豆腐花#豆腐# 太陽豆腐花怎麼做

    太陽豆腐花的做法 太陽豆腐花#豆腐# 太陽豆腐花怎麼做

    “日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,其質感類似豆腐。它以雞蛋為主要原料,輔之純水、植物蛋白、天然調味料等,經科學配方精製而成,具有豆腐之爽滑鮮嫩,雞蛋之美味清香,以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值...

  • 豆腐花的做法 #豆腐#豆腐花 豆腐花怎麼做

    豆腐花的做法 #豆腐#豆腐花 豆腐花怎麼做

    食材明細主料豆腐(1盒)紫菜(1片)蝦皮(5克)輔料鹽(適量)牛肉辣醬(適量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐花的做法步驟1、所有食材,紫菜撕碎,蝦皮涼開水洗淨,調料鹽、生抽和牛肉辣醬拌勻。2、鍋中放水煮開,豆腐用勺子一...

  • 豆漿機版豆腐腦的做法,豆漿機版豆腐腦怎麼做

    豆漿機版豆腐腦的做法,豆漿機版豆腐腦怎麼做

    “孩子不在家和侄女玩去啦,我可舒服了,沒人爭電腦也不用做飯啦,和老公湊合吃一點就行了。所以這兩天也沒上菜。。。”食材明細主料黃豆(適量)內酯(適量)木耳(適量)肉餡(適量)輔料葱姜(適量)雞蛋(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽(適...

  • 豆腐花豆腐的做法 豆腐花-豆腐 豆腐花豆腐怎麼做

    豆腐花豆腐的做法 豆腐花-豆腐 豆腐花豆腐怎麼做

    “豆腐花亦稱豆腐腦,是傳統小吃,豆花美味的技巧就出於豆漿與凝固劑融合的温度控制,以及衝豆花的速度與技巧。內酯豆腐,用內酯為凝固劑生產的豆腐,豆腐味甘、淡,性涼,清肺健膚,清熱解毒。”食材明細主料黃豆(150g)輔料水(1200ml)內...