有關幹鍋的精選知識

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孜然幹鍋的做法養生營養的彩色孜然幹鍋孜然幹鍋怎麼做

“土豆含有豐富的鉀元素，可以有效地預防高血壓。土豆中的維生素C除對大腦細胞具有保健作用外，還能降低血液中的膽固醇，使血管有彈性，從而防止動脈硬化。藕有益血補髓，安神健腦，具延年益壽之功。洋葱中還含有前列腺素樣物質...
開胃幹鍋土豆片的做法，開胃幹鍋土豆片怎麼做

“幹鍋土豆片是一道家常菜，主料是土豆和適量的五花肉。稍微炸過的土豆片外焦裏嫩。也可根據自己的口味適當添加辣椒等調料。這道《開胃幹鍋土豆片》是道素菜，做法也很簡單，但是，味道相當給力哦，灰常下飯滴~！”食材明細主料...
幹鍋香辣牛肉麪的做法幹鍋康師傅香辣牛肉麪（獨家做法）幹鍋香辣牛肉麪怎麼做

“原材料就是一包康師傅香辣牛肉麪，只不過是用一種獨特的作法”食材明細主料康師傅香辣牛肉麪（一包）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋香辣牛肉麪的做法步驟1、麪餅放鍋裏，倒水，水面大概比麪餅低一點，放入醬包（注意，菜包...
幹鍋連藕鴨的做法超級勁爆香辣過癮【幹鍋連藕鴨】幹鍋連藕鴨怎麼做

““夏天吃鴨勝補藥”，鴨子們自小在水裏長大，汲取水之精華，故而其肉性味甘而寒，是炎熱夏季不可多得的滋補佳品。加之鴨子們酷愛運動，生的肌肉緊密，脂肪極少，是減肥妹紙的理想食物。炎熱的夏季，最合適來道【幹鍋連藕鴨】，開胃又...
幹鍋土豆粒的做法，幹鍋土豆粒怎麼做

“前段時間忙的暈頭轉向的都沒時間做美食啦，這個土豆不記得是什麼時候拍的啦。第一次用這種做法做土豆，灰常的好吃，以後我家又多了一道飯遭殃的菜菜啦。”食材明細主料土豆（400克）胡蘿蔔（1個）洋葱（1個）培根（100克）輔料乾紅辣椒（1...
幹鍋麻辣雞脖的做法，幹鍋麻辣雞脖怎麼做

“衝撞你的味覺，吃到嘴裏是滿滿的麻與辣，回味無窮”食材明細主料雞脖（1斤）幹辣椒（1把）花椒（1小把）輔料香葉（3片）姜（50克）蒜瓣（6個）桂皮（1小塊）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）味精（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋麻辣雞脖的...
幹鍋酥皮豆腐的做法越吃越過癮的{幹鍋酥皮豆腐} 幹鍋酥皮豆腐怎麼做

“武漢已經進入盛夏了，每天最高温度基本沒下過38°，家裏的兩隻狗憨憨除了晚上“放風”時間外，白天都賴在冷氣房裏，怎麼叫都不冒頭~可樂的是，不曉得是不是天熱就懶得搭理我們了，叫喚名字吧，好幾聲都難得迴應一下，不過只要你輕...
幹鍋兔子的做法，幹鍋兔子怎麼做

食材明細主料兔子（適量）輔料青紅椒（適量）葱頭（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）醬油（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋兔子的做法步驟1、兔子洗淨剁塊，晾乾水分。2、青紅椒葱頭切好...
鮮香乾鍋兔的做法，鮮香乾鍋兔怎麼做

“大熱天的，不耐在廚房裏左一樣右一樣的炒菜，最愛做的就是幹鍋類了，各種菜合在一起，葷素齊全，炒上一鍋也就夠了。做幹鍋菜還有個最大的好處便是，不拘材料，只要是家裏現有的菜，都可以放進去，然後呢，下一頓還可以用剩下的佐料和油...
幹椒幹鍋魚頭的做法，幹椒幹鍋魚頭怎麼做

食材明細主料魚頭（適量）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）幹辣椒（適量）青椒（適量）薑片（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）幹椒幹鍋魚頭的做法步驟1、魚頭一個斬塊，2、備幹辣椒，薑片，青椒，3、燒油放進薑片，幹辣椒炒香。4、...
幹鍋鯽魚的做法，幹鍋鯽魚怎麼做

“鯽魚的小刺比較多，吃的時候稍不注意就會卡喉，比較麻煩。這道幹鍋鯽魚相對來説就好多了，因為鯽魚已經被炸得酥酥脆脆，幾乎連刺都可以一起吃，而且還特別香。”食材明細主料鯽魚（3條）輔料油（適量）鹽（1g）葱花（5g）薑末（5g）大蒜（1瓣）小紅椒...
幹鍋仔排的做法，幹鍋仔排怎麼做

“排骨大概是所有食肉族的所愛，我也不例外，進入秋天，做點幹鍋雞幹鍋排骨那可真是下飯佐酒的時令美味佳餚。排骨不用多，1斤足矣，關鍵是裏面的配菜更是MM們的最愛，配菜就根據自己喜好隨意選擇了。只是減肥的目標離我越來越遠...
幹鍋鴨肉－－－幹鍋三寶的做法，幹鍋鴨肉－－－幹鍋三寶怎麼做

“鴨子要做得好吃就必須要將鴨肉皮下的肥肉要逼出來，要不就選擇好的土鴨肉，肥油就相對比較少，煮起來也比較好吃，這裏推薦幹鍋鴨肉就是主要好吃。”食材明細主料鴨肉（300g）菜花（半個）油豆腐乾（6片）豬肉（50g）輔料青椒（3個）蒜（2瓣）姜（1小...
幹鍋土豆絲的做法，幹鍋土豆絲怎麼做

食材明細主料土豆（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋土豆絲的做法步驟1、土豆二個，辣椒一個，2、去皮，3、先切片，4、土豆切絲，辣椒切碎。5、切好的土豆絲用清水洗去澱粉，6、燒油，倒進...
幹鍋粽子炒藕片的做法，幹鍋粽子炒藕片怎麼做

“家裏還有兩個南方的鹹粽子，可是老公不愛吃鹹粽子，我又捨不得扔，就想着來個幹鍋炒吧，成功！”食材明細主料藕（半根）粽子（一個）葱頭（１／３個）胡蘿蔔（１／３個）五花肉（１兩）尖椒（半根）輔料鹽（適量）花椒（１５粒）五香粉（適量）香葱（２根）香菜（２－３根）姜（３片）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘...
幹鍋有機花菜的做法，幹鍋有機花菜怎麼做

食材明細主料有機花菜（500克）鮮豬肉（20克）姜（3克）蒜（5克）香菜（10克）葱（5克）輔料料酒（0.3匙）花椒（3克）大料（3克）糖（0.5匙）味精（0.3匙）鹽（0.5匙）辣椒醬（1匙）一品鮮醬油（0.5匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋有機花菜的做法步驟1、有機花菜清...
幹鍋胡蘿蔔的做法，幹鍋胡蘿蔔怎麼做

食材明細主料豬肉片（150g）胡蘿蔔（400g）油麥菜（200g）輔料大葱（1只）幹辣椒（適量）蒜末（適量）姜沫（適量）芡粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋胡蘿蔔的做法步驟1、食材準備2、制油，爆香薑絲和大蒜沫3、幹辣椒切段或者不切，下鍋油...
幹鍋燒香雞的做法，幹鍋燒香雞怎麼做

“現代營養學上一直有“紅肉”和“白肉”之分，前者指的是豬、牛、羊等肉類；後者指的是禽類和海鮮等，其營養價值要高於紅肉。雞肉就是白肉中的代表，其增強人體免疫力的作用主要體現在所含有的牛磺酸上。牛磺酸可以增強人的...
泡椒幹鍋帶魚的做法，泡椒幹鍋帶魚怎麼做

“帶魚肉質細膩，富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素，魚肉易於消化，是一種常見的海鮮食材。帶魚的烹飪方法也是多樣化。幹鍋帶魚，比紅燒帶魚更有味，烹飪過程裏用了泡椒提味和美極鮮味汁調味，最後和帶魚全部融合收汁，非...
幹鍋香辣兔的做法，幹鍋香辣兔怎麼做

食材明細主料兔肉（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）鹽（適量）料酒（適量）泡姜（適量）野山椒（適量）姜（適量）葱（適量）豆瓣醬（適量）蠔油（適量）醬油（適量）冰糖（適量）麻辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋香辣兔的做法步驟1、兔肉切塊，放少許鹽...
包菜臘肉乾鍋的做法，包菜臘肉乾鍋怎麼做

“包菜臘肉乾鍋是湘菜乾鍋系比較經典的菜系啊，用的臘肉是自己家熏製的。”食材明細主料包菜（適量）臘肉（適量）輔料幹椒（適量）蒜頭（適量）蒜苗（適量）配料鹽（適量）醋（適量）豆豉（適量）微辣（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜臘肉乾鍋的做法...
幹鍋香辣鴨翅的做法，幹鍋香辣鴨翅怎麼做

“不知道你們所在的城市最近是不是很熱，我們這裏是熱的不行，連續開了幾天的空調，導致頭痛睡不好不説，還上火嚴重所以還是吹風扇來的舒服不管怎麼熱可是美食還是要做的，今天這道鴨翅也是因為那天去超市看見很新鮮就買了，回來...
幹鍋排骨土豆片的做法，幹鍋排骨土豆片怎麼做

“做給小朋友吃的幹鍋排骨土豆片，排骨煮熟、土豆煎熟後再炒，用了香其醬，點點紅辣椒，微辣，排骨滑嫩，土豆乾香，口感勝過油炸，用油很少，味道一點也不差，更健康的吃法，特別適合兒童。”食材明細主料豬排骨（300g）土豆（1個）輔料油（適量）鹽（適...
幹鍋蛋餃排骨的做法，幹鍋蛋餃排骨怎麼做

“打火鍋主要是把各種生的食物放進湯裏燙熟，勝在味鮮，而幹鍋則主要是放各種食物烹飪熟後收汁，勝在更加入味，把蛋餃，排骨，板栗等多種食材放進炒鍋燜熟後，再轉到不鏽鋼鍋裏放到電磁爐上，一邊吃一邊保温加熱最適合這寒冷的季節。...
幹鍋蒜香排骨的做法百吃不厭的家常味=寒冷冬季的絕佳美味幹鍋蒜香排骨幹鍋蒜香排骨怎麼做

“爸爸説他在當年在哈爾濱，冬天吐口唾沫成冰珠，鼻涕可以凍成冰柱。小時候我還真的深信不疑。現在知道雖然形容的比較誇張，但是我堅信一定很冷。雖然爸爸是北方人，可是到了南方後，卻非常不適應南方的冬天。無法形容的陰冷讓...