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有關家常瘦肉臊子面的精選知識

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  • 家常瘦肉臊子面的做法,家常瘦肉臊子面怎麼做

    家常瘦肉臊子面的做法,家常瘦肉臊子面怎麼做

    食材明細主料豬瘦肉(適量)麪條(適量)輔料葱花(適量)高湯(適量)配料精鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常瘦肉臊子面的做法步驟1、豬肉剁碎。2、放進燒好油的鍋裏炒勻。放進適量的精鹽、調入...

  • 肉末雪菜臊子面的做法,肉末雪菜臊子面怎麼做

    肉末雪菜臊子面的做法,肉末雪菜臊子面怎麼做

    “雪菜別名、雪裏蕻、春不老、霜不老,具有解毒消腫、開胃消食、温中利氣等功效,主治瘡癰腫痛,胸隔滿悶,咳嗽痰多,耳目失聰,牙齦腫爛,便祕等病症。【性味歸經】性温,味甘辛;人肝、胃、腎經。【功效主治】解毒消腫,開胃消食,温中利...

  • 臊子面的做法 四川幹臊子+臊子醬+臊子面 臊子面怎麼做

    臊子面的做法 四川幹臊子+臊子醬+臊子面 臊子面怎麼做

    “我搜索了臊子面,出來很多種,各地的都有,這個只是我從小吃到大的那味兒一道菜一段回憶----這就是兒時的味道一道菜會讓我想起某個人,某件事,某個地方、、、、、”食材明細主料五花肉((偏瘦一點)適量)豆乾(適量)鹹菜乾((泡發)適量)輔...

  • 肉臊子拌麪的做法,肉臊子拌麪怎麼做

    肉臊子拌麪的做法,肉臊子拌麪怎麼做

    “簡單易學,省時省力,早餐店好選擇。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料麪條(適量)輔料豬肉(250g)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉臊子拌麪的做法步驟1、五花肉切小塊。放進料...

  • 西北羊肉臊子面的做法 正宗西北羊肉臊子面 西北羊肉臊子面怎麼做

    西北羊肉臊子面的做法 正宗西北羊肉臊子面 西北羊肉臊子面怎麼做

    “冬季是吃羊肉的最佳季節。中醫認為,羊肉味甘而不膩,性温而不燥,具有補腎壯陽、暖中祛寒、温補氣血、開胃健脾等功效,因此羊肉歷來被中國人當作冬季進補的重要食品。羊肉臊子面是寧夏著名的傳統麪食。據説是由唐朝的“長...

  • 家常臊子肉的做法,家常臊子肉怎麼做

    家常臊子肉的做法,家常臊子肉怎麼做

    “夏家媽媽今天分享的是家常臊子肉的做法,臊子肉是做臊子面的必須品,酸辣可口,肉味鮮美,而且饅頭加臊子肉也十分好吃,是陝西人民鍾愛的做法哦~”食材明細主料肉絲(1斤)輔料生薑(適量)花椒(適量)配料花椒粉(適量)五香粉(適量)辣椒麪(適...

  • 牛肉臊子面的做法,牛肉臊子面怎麼做

    牛肉臊子面的做法,牛肉臊子面怎麼做

    “西北人把凡是丁狀食材炒香後加入清湯或骨湯熬製成的澆頭,統稱為臊子。有羊肉臊子、牛肉臊子、大肉臊子、雞肉臊子,沒有肉的叫素臊子。適合製作臊子的食材多為質地比較堅硬的蔬菜,隨季節的變化而改變。如土豆、青蘿蔔、...

  • 陝西家常臊子面的做法 陝西特色美食~家常臊子面 陝西家常臊子面怎麼做

    陝西家常臊子面的做法 陝西特色美食~家常臊子面 陝西家常臊子面怎麼做

    “臊子面是陝西的一道特色傳統麪食,每逢年過節、結婚過喜事等重要場合都少不了一碗臊子面。臊子面講究的是湯多面少,酸辣鮮香,配色好看,黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿蔔、綠色的豆角、蒜苗、白色的蘿蔔、豆腐等靈...

  • 羊肉臊子面的做法 家鄉風味:羊肉臊子面 羊肉臊子面怎麼做

    羊肉臊子面的做法 家鄉風味:羊肉臊子面 羊肉臊子面怎麼做

    “超級喜歡羊肉臊子面啊!豐富多彩的臊子,美味可口,有勁道的麪條,潤滑爽口。是我很喜歡做的主食,好好吃啊。。。”食材明細主料麪粉(適量)蘿蔔(適量)西紅柿(適量)茄子(適量)凍豆腐(適量)豆角(適量)洋葱(適量)韭菜(適量)蒜苗(適量)芹菜(適量)羊肉...

  • 岐山臊子面的做法 家庭版,---岐山臊子面 岐山臊子面怎麼做

    岐山臊子面的做法 家庭版,---岐山臊子面 岐山臊子面怎麼做

    “今天擀的麪條,中午涼麪,晚上岐山臊子面。雖然步驟有些多,但是味道不會讓你失望。”食材明細主料手擀麪(適量)老豆腐(適量)黃花菜(適量)黑木耳(適量)雞蛋(1個)五花肉(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)香醋(適量)醬油(少許)幹辣椒(適量)蒜苗(適量)...

  • 臊子面的做法 自創臊子面 臊子面怎麼做

    臊子面的做法 自創臊子面 臊子面怎麼做

    食材明細主料麪條(適量)輔料豬肉丁(適量)香菇丁(適量)西紅柿丁(適量)青椒丁(適量)香菜(適量)葱(適量)胡蘿蔔丁(適量)配料食用鹽(適量)食用油(適量)辣椒麪(適量)麻油(適量)醬油(適量)幹澱粉(適量)胡椒粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臊子面...

  • 雞肉香菇臊子面的做法,雞肉香菇臊子面怎麼做

    雞肉香菇臊子面的做法,雞肉香菇臊子面怎麼做

    “西北人喜歡吃臊子面。所謂臊子,就是吃麪時的澆頭,它同其他吃麪時的澆頭最大的區別是湯水居多。臊子有葷素之分,比如陝西岐山臊子面,是大肉臊子,把大肉煸出油,佐以調味料、辣子面,加入大量開水,再放入黃花、木耳、雞蛋皮或新...

  • 豬肉臊子面的做法,豬肉臊子面怎麼做

    豬肉臊子面的做法,豬肉臊子面怎麼做

    食材明細主料豬肉餡(200克)輔料黃瓜(1根)配料老抽(適量)生抽(適量)葱白(寸斷2根)蒜(4瓣)白糖(少量)油辣椒(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉臊子面的做法步驟1、初加工:1.五花肉切碎,用老抽、生抽、水澱粉攪拌均勻2.葱...

  • 牛肉臊子拉麪的做法,牛肉臊子拉麪怎麼做

    牛肉臊子拉麪的做法,牛肉臊子拉麪怎麼做

    食材明細主料麪粉(250g)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)輔料熟豌豆(50g)葱花(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)食用油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉臊子拉麪的做法步驟1、胡蘿蔔,土豆洗淨備用2、胡蘿蔔和土豆...

  • 羊肉香菇臊子面的做法,羊肉香菇臊子面怎麼做

    羊肉香菇臊子面的做法,羊肉香菇臊子面怎麼做

    “羊肉臊子面是盛行於西北地區的麪食。煸乾的羊肉輔以時令蔬菜加開水燉成臊子湯,碗中撈入半碗手擀麪,澆上羊肉臊子,有湯有面,吃起來暢暢淋漓。”食材明細主料麪粉(400g(3人份))羊肉(200g)輔料幹香菇(適量)青蘿蔔(少許)調料葱(適量)鹽(...

  • 家常臊子面怎麼做又香又好吃

    家常臊子面怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊腿肉:適量土豆:適量青蘿蔔:適量香菇:適量蒜薹:適量老豆腐:適量手擀麪條:適量輔料羊角椒幹:1個大葱:適量生薑:適量花椒:適量老抽:適量料酒:適量雞精:適量鹽:適量...

  • 臊子面的做法 家鄉的味道~~~~~臊子面 臊子面怎麼做

    臊子面的做法 家鄉的味道~~~~~臊子面 臊子面怎麼做

    “臊子面是在唐代"長命面"的基礎上發展變化而來的。《猗覺寮雜記》上説:"唐人生日多俱湯餅,世所謂'長命面'者也。"唐代詩人劉禹錫有詩云:"餘為座上客,舉箸食湯餅。"麪條一類的食品,在唐代稱作"湯餅"。劉詩中提及...

  • 芽菜肉臊子面的做法,芽菜肉臊子面怎麼做

    芽菜肉臊子面的做法,芽菜肉臊子面怎麼做

    “麪條的做法和吃法可謂是種類繁多,而且各個地方的做法也都不一樣。今天這道“芽菜臊子面”是四川的特色麪食小吃,從小就愛吃,家裏的肉臊子也幾乎是常備食材,需要時用起來非常方便。”食材明細主料麪條(160g)木耳菜(20g)芽菜...

  • 家常臊子面的做法,家常臊子面怎麼做

    家常臊子面的做法,家常臊子面怎麼做

    “人到中年就應該放慢腳步,讓自己的生活過得愜意一些,只有這樣整個人的心情才能變得好起來。”食材明細主料五花肉(適量)雞蛋(3個)木耳(適量)黃花菜(適量)豆腐(適量)韭菜(適量)土豆(1個)胡蘿蔔(半個)豆角(適量)麪條(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜...

  • 岐山臊子面,家庭版岐山臊子面

    岐山臊子面,家庭版岐山臊子面

    “天氣一熱,實在不知道吃什麼,就來個麪條吧。”食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)黃花(適量)豆腐(適量)輔料蒜苗(適量)韭菜(適量)酸辣(口味)未知(難度)家庭版岐山臊子面的做法步驟1、準備好要用的食材。2、把素菜炒好。3、炒...

  • 臊子面的做法 初試臊子面 臊子面怎麼做

    臊子面的做法 初試臊子面 臊子面怎麼做

    “好久不發日誌了,昨天現學了一種陝西面食——臊子面,裏面用到的原料稍加了一點改動,根據自己現有的食材做的,因為寶寶不愛吃香菇,所以也沒有放。臊子面要用刀許多辣醬,但是寶寶又吃不了那麼辣,我只好放了一點辣醬,豆瓣醬倒是...

  • 家常臊子的做法,家常臊子怎麼做

    家常臊子的做法,家常臊子怎麼做

    “都是説臊子面臊子面,可來發菜時發才現帶着面的照片不見了。也不知道這手機是不是抽風了,丟了我好些菜菜的照片。無面,所以,只是家常臊子。説是家常臊子,是因為沒有按常吃臊子來備材料,而是用家裏現有的材料,不拘於常規,自由...

  • 羊肉臊子面的做法,羊肉臊子面怎麼做

    羊肉臊子面的做法,羊肉臊子面怎麼做

    “羊肉臊子面的版本很多,這個版本和前面的菜譜稍有區別。一是配菜不同,二是所用辣椒較細,色澤更加紅亮。羊肉臊子一次可以多炒一點,分次食用。”食材明細主料羊肉(500g)掛麪(100g)輔料青蘿蔔(適量)調料鹽(適量)葱薑蒜(適量)辣椒麪(2...

  • 四川肉臊子面的做法 【四川肉臊子面】初秋的開胃好面 四川肉臊子面怎麼做

    四川肉臊子面的做法 【四川肉臊子面】初秋的開胃好面 四川肉臊子面怎麼做

    “朵兒自己超級愛吃麪條,天天吃都不會吃傷,今天這款麪條是我非常喜歡的,我自己也不知道這款麪條到底叫什麼,我是叫他肉臊子面,哈哈。是跟一位外婆學的,人家是老成都人。不過不得不説,成都的麪條真的好吃,上次去成都天天吃麪條...

  • 肉臊子面的做法,肉臊子面怎麼做

    肉臊子面的做法,肉臊子面怎麼做

    “陝西人愛吃麪,總是把面變着花樣的吃,今天我給家人們分享肉臊子面的做的,如果好吃,大家可以試着做。”食材明細主料五花肉(100g)手工面(100g)輔料小葱(4顆)大蒜(2粒)生薑(一小塊)香菇(2個)木耳(適量)調料鹽(少許)甜麪醬(一勺)辣椒醬(一勺)澱...