有關涼菜-賽香瓜的精選知識

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涼菜－賽香瓜的做法，涼菜－賽香瓜怎麼做

食材明細主料黃瓜（1根）輔料梨（1只）蜂蜜（1湯匙）山楂糕絲（適量）配料鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼菜-賽香瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨切細絲，梨去皮切細絲，金糕切細絲。2、將黃瓜絲和梨絲放入大碗中，調入鹽和蜂蜜，改上保...
賽泡菜的做法，賽泡菜怎麼做

“家裏很少買醃菜，有時會根據季節的食材自己做一些快手小醃菜，這道賽泡菜就是非常適合秋冬季開胃的小涼菜，蘿蔔片軟而不爛，清脆爽口，酸甜微辣，開胃解膩。而且簡單快捷，非常值得一試哈！”食材明細主料白蘿蔔（適量）紅辣椒（適量）輔料...
賽香瓜，美味甜品怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨梨：400黃瓜：150金糕：100輔料白砂糖：20鹽：5具體步驟1.將鴨梨、黃瓜洗淨同京糕（金糕）一起切成粗細一樣的絲；2.將鴨梨放入盆中，投入綿白糖醃製約10分鐘左右，取出...
瓜皮香餅的做法瓜皮香餅和涼拌小菜瓜皮香餅怎麼做

“夏季的瓜皮別浪費了。做成小吃美味健康”食材明細主料西瓜皮（半個瓜的瓜皮）輔料雞蛋（2個）麪粉（120克）配料鹽（適量）生抽（適量）白醋（適量）葱末（適量）薑末（適量）香油（適量）花生油（適量）五香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瓜皮香餅的做法步驟...
涼拌腐竹菜瓜的做法【閩菜】夏日爽口涼菜——涼拌腐竹菜瓜涼拌腐竹菜瓜怎麼做

“天真熱啊，吃什麼都不是很爽，上次吃剩下的腐竹今天來個涼拌，家裏有自己種菜瓜（婆婆種的哈，我不知道它的學名是什麼，我們這就這麼叫，有美食家知道的告我一聲哈）。菜瓜涼拌、清炒都很清脆爽口，我家LG最喜歡吃的蔬菜。今天就來個...
賽螃蟹是哪裏菜

什麼是“賽螃蟹”?據説每一個吃過的人都會喜歡這道菜，因為它真的特別好吃，這道菜柔軟、光滑、味道新鮮的神似蟹肉，不是螃蟹，更像螃蟹的味道，因此得名“賽螃蟹”。用醇厚的蛋黃來模仿蟹黃的味道，再加上姜、醋、糖的混合，味道...
賽肉味的做法涼拌野菜掃帚苗，賽肉味賽肉味怎麼做

“近日連雨，雨後樓下的野菜長了許多，嫩嫩的，老媽拔了好多回家，這種野菜叫掃帚苗，是老媽拿手的涼拌菜，很好吃的，味道比肉都好，大家如果能找到這種野菜，可以試試，照片可能照的不好，不知道怎麼回事，照片總是照不好，菜鳥一枚掃帚苗，別名...
黃瓜涼拌十香菜的做法，黃瓜涼拌十香菜怎麼做

“院裏一片十香菜，整個夏天都不愁，拌啥都好吃。”食材明細主料黃瓜（一根）十香菜（一小把）調料鹽（少許）醋（少許）香油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜涼拌十香菜的做法步驟1、自家種的十香菜。2、摘十香菜的嫩芽，如圖所示...
豉香炒涼瓜的做法，豉香炒涼瓜怎麼做

食材明細主料涼瓜（一條）豆豉（適量）輔料蒜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香炒涼瓜的做法步驟1、豆豉洗乾淨。2、切好大蒜，辣椒。3、涼瓜切片。4、鍋裏燒開水，加點...
賽肘花的做法【夏日小涼菜】：賽肘花賽肘花怎麼做

“味道鮮美，口感獨特，是不錯的下酒菜。”食材明細主料豬皮（適量）五花肉（適量）輔料香葉（適量）大料（適量）桂皮（適量）小茴香（適量）花椒（適量）陳皮（適量）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）賽肘花的做法步驟1、用修眉夾去除豬皮上的毛髮。2、...
賽螃蟹的做法賽螃蟹──魚兒廚房私房菜賽螃蟹怎麼做

““賽螃蟹”是一道傳統特色名菜，口感滑嫩，營養豐富，味似蟹肉，老少皆宜。“賽螃蟹”的做法跟傳説一樣，有很多不同的版本。《魚兒廚房》出品的“賽螃蟹”，蟹黃用雞蛋黃跟鹹鴨蛋黃，蟹肉用雞蛋清搭配鮮活淡水蝦，模擬蟹肉、蟹膏的...
香菜涼拌黃瓜的做法，香菜涼拌黃瓜怎麼做

“清爽開胃小菜，是炎熱夏季必備單品！”食材明細主料黃瓜（一條）香菜（適量）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菜涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨去皮切成粗絲，香菜切碎備用。2、把黃瓜放入容器內...
賽香瓜的做法，賽香瓜怎麼做

““京菜烹調280例”中的一個菜叫賽香瓜，用鴨梨、嫩黃瓜、山楂糕做的。”食材明細主料梨（250g）黃瓜（150g）山楂糕（50g）白糖（50g）輔料鹽（1g）山楂糕（適量（裝飾用））甜香（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）賽香瓜的做法步驟1、黃瓜、梨去皮切絲...
涼拌苦瓜的做法【爽口小涼菜】涼拌苦瓜涼拌苦瓜怎麼做

“夏天很多的人沒有胃口，容易上火，這款清爽可口、清熱佳品的【涼拌苦瓜】就是不錯的菜，今天分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料苦瓜（兩條）輔料大蒜（兩瓣）生抽（半勺）鹽（適量）糖（一勺）醋（一勺）香油（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
黃瓜拌涼皮的做法 #涼菜#黃瓜拌涼皮黃瓜拌涼皮怎麼做

食材明細主料小麥澱粉（60克）清水（120克）黃瓜（1根）輔料香菜（1棵）蒜（2瓣）芝麻醬（1勺）海鮮醬油（2勺）陳醋（2勺）糖（多半勺）鹽（適量）辣椒油（1勺）熟花生（適量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌涼皮的做法步驟1、小麥澱粉，也就是澄粉。2、稱取小...
涼拌蒜香苦瓜的做法心怡涼拌蒜香苦瓜涼拌蒜香苦瓜怎麼做

“夏天來臨，有時候會覺得食慾不振，這時候最適合來點涼拌菜，切點薑絲和蒜末跟苦瓜結合，變成帶有蒜香的涼拌苦瓜，搭配適量的香油，味道更好！”食材明細主料苦瓜（一根）輔料蒜（5個）生薑（適量）調料玉米油（適量）香油（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜香（...
涼拌黃瓜的做法開胃涼拌菜--涼拌黃瓜涼拌黃瓜怎麼做

“黃瓜具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效，主治咽喉腫痛，火眼，火燙傷，還有減肥功效。黃瓜生吃能最大程度的保留了黃瓜的營養價值，口感香脆爽口，簡單易做。”食材明細主料黃瓜（兩條）芝麻油（4滴）蒜末（兩大勺）花椒粉（2g）輔料自制涼拌醬（三...
涼拌香腸黃瓜的做法，涼拌香腸黃瓜怎麼做

“夏天了，吃點清淡的比較好，就比如這個黃瓜，涼拌着次就是很不錯的，把黃瓜和香腸一起來涼拌，味道是很不錯的，這道菜正好給老爸們當做下酒菜來吃，一定也是不錯的選擇哦，喝上一口美味香醇的美酒，吃上一口爽口清淡的小菜，真是好啊”...
蒸賽肉的做法婺源名菜—蒸賽肉蒸賽肉怎麼做

“在一個遙遠的地方，有一個素有“書鄉”、“茶鄉”之稱，並被外界譽為“中國最美的鄉村”的世外桃源。那是我的家鄉—婺源。那裏山清水秀、民風淳樸。小橋流水古村落，美味佳餚不勝數。無論是娶媳、嫁女、還是生子、大壽，宴...
賽螃蟹的做法【魯菜】改良版魯派【賽螃蟹】賽螃蟹怎麼做

“本來是沒有報名參加這個主題的，但那天翻書，發現魯菜中有道叫賽螃蟹的菜。感覺應該挺不錯的～想試試，看了一下材料，家裏還真沒有～魯派賽螃蟹選用新鮮的黃魚，如沒有紅皮雞蛋時，可多用些蛋黃。這兩樣家裏都沒有～天熱又不想出去買...
醜娃賽香瓜的做法，醜娃賽香瓜怎麼做

“它莫名其妙就變這麼醜了。。。”食材明細主料黃瓜（一個）梨子（一個）蜂蜜（一匙）鹽（1/4匙）酸奶渣（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醜娃賽香瓜的做法步驟1、梨子和黃瓜洗乾淨。2、黃瓜削皮或者不削，切成細條。3、梨子削皮切...
涼粉拌黃瓜的做法涼粉拌黃瓜#涼菜# 涼粉拌黃瓜怎麼做

“綠豆涼粉是一道色香味俱全的傳統名點。調以醬油、醋、芥茉而食，清涼爽滑，為夏季風味食品。在華南地區是指涼粉草及大米所製作的、冷凍後成綠色或黑色膠狀凝固物，暑天可作解渴。”食材明細主料涼粉（1塊）黃瓜（2根）香菜香菜（10...
賽螃蟹的做法【粵菜】賽螃蟹賽螃蟹怎麼做

“故名思義，用的是魚肉和雞蛋，成菜後的味道很好，所以稱為賽螃蟹。非常適合老人和孩子。我用的龍俐魚柳，對經常在電腦前工作的人們有很大的好處。”食材明細主料龍利魚肉（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）黃酒（適量）生抽（適...
涼拌菜瓜的做法，涼拌菜瓜怎麼做

食材明細主料菜瓜（兩個）輔料鹽（適量）雞精（適量）橄欖油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菜瓜的做法步驟1、菜瓜兩個洗淨。2、去皮去瓤。3、切成小塊。4、放入少許鹽殺出水分。5、倒出水分，加入少許雞精，橄欖油調味即...
涼拌青瓜香乾的做法，涼拌青瓜香乾怎麼做

“青瓜拌香乾，脆爽清甜，是夏天不可錯過的一道美味涼拌菜！”食材明細主料青瓜（半根）醬香乾（兩塊（熟的））輔料芝麻油（適量）鹽（少許）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌青瓜香乾的做法步驟1、備好食材：如圖，青瓜洗淨去皮過下...