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有關閩醉排骨的家常做法的精選知識

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  • 閩醉排骨的做法,閩醉排骨怎麼做

    閩醉排骨的做法,閩醉排骨怎麼做

    “閩醉排骨是八大菜系中的閩菜,閩菜的特點是口味清鮮。閩菜起源於閩國,由河南王審知建於晚唐五代。自福建成了對外貿易的橋樑,閩菜也隨着繁華的港口而發展起來。宋元的海上之路,明朝的鄭和下西洋,起點都在福建,因此福建吸收...

  • 家常糖醋排骨的做法 家常糖醋排骨(少油版) 家常糖醋排骨怎麼做

    家常糖醋排骨的做法 家常糖醋排骨(少油版) 家常糖醋排骨怎麼做

    “酸甜可口的菜餚,外加一碗白米飯,不想太油膩,這個做法可以供大夥參考,做出的糖醋排骨味道一樣酥香,口感酸甜。”食材明細主料中肋排(兩根)冰糖(適量)香醋(適量)輔料姜(1塊)葱(兩根)老抽(少許)蒜(少許)料酒(2勺)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普...

  • 家常炒排骨的做法,家常炒排骨怎麼做

    家常炒排骨的做法,家常炒排骨怎麼做

    食材明細主料排骨(適量)萵筍(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常炒排骨的做法步驟1、排骨綽水2、油熱炒出薑片的香味3、放綽好水的排骨炒會4、放老抽炒上色5、放適量水6、...

  • 家常排骨山藥的做法,家常排骨山藥怎麼做

    家常排骨山藥的做法,家常排骨山藥怎麼做

    “山藥富含對人體有益的微量元素,具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。山藥中還含有豐富的膽鹼和卵磷脂,有助於提高人的大腦的記憶力。山藥營養豐富,具有增強神經細胞活性,補心氣、安心神、治健忘、養心益智,增強記憶功能...

  • 醉翁八閩水煮牛肉的做法,醉翁八閩水煮牛肉怎麼做

    醉翁八閩水煮牛肉的做法,醉翁八閩水煮牛肉怎麼做

    “這是我在美食天下自學一道比較成功的“閩味水煮牛肉”,大家是否想知道我們閩味的獨特之到了。在這我將一一介紹我的全部製做過成:我們閩南人比較喜歡吃一些比較不是很辣的味道。”食材明細主料牛肉(適量)輔料豬血(適量)豆...

  • 家常燒排骨的做法,家常燒排骨怎麼做

    家常燒排骨的做法,家常燒排骨怎麼做

    食材明細主料排骨(700克)輔料老抽(適量)生抽(適量)米醋(適量)玉米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白芝麻(適量)香料大葱(適量)姜(適量)大料(適量)花椒(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燒排骨的做法步驟1、排骨剁成小塊,洗淨。2...

  • 家常菜醉排骨怎麼做又香又好吃

    家常菜醉排骨怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料排骨:500輔料葱:適量醬油:適量辣椒:適量蒜:適量油:適量糖:適量地瓜粉:適量醋:適量具體步驟1.先把排骨洗乾淨2.地瓜粉倒入排骨中,用手抓勻,3.鍋中倒入適量油4...

  • 孜然醉排骨的做法,孜然醉排骨怎麼做

    孜然醉排骨的做法,孜然醉排骨怎麼做

    “以孜然入葷菜可起到提味增香的作用,在排骨裏配上香醇的紅酒,不僅色澤豔麗,而且芳香適口,與煎過的排骨產生的熱量起到了中和的作用。無論是居家飲食,還是招待客人,都會讓你讚不絕口。”食材明細主料仔排骨(500克)紅酒(200克)孜...

  • 家常排骨麪的做法 最給力的早餐--家常排骨麪 家常排骨麪怎麼做

    家常排骨麪的做法 最給力的早餐--家常排骨麪 家常排骨麪怎麼做

    “麪條是我喜歡的一種麪食之一,每天吃都不厭煩的,今天做一款既簡單又好吃的排骨麪,不用油直接用水煮麪,做出來一樣的好吃。無論是上班或外出遊玩前,吃了它會很給力的,午飯前是不會感到餓的了。”食材明細主料蕎麥麪(120克)紅...

  • 十香醉排骨的做法,十香醉排骨怎麼做

    十香醉排骨的做法,十香醉排骨怎麼做

    “十香醉排骨”最傳統的福州菜之一。它所説的“十”是指全的意思,並不是説只有10種香味。這道菜可以説是福州菜中最簡單的了,許多家庭都能做出讓人讚不絕口的“醉排骨”來。因為這道菜的口味基本上都在料汁中,所以,每個家...

  • 家常排骨的做法,家常排骨怎麼做

    家常排骨的做法,家常排骨怎麼做

    食材明細主料排骨(一條)輔料澱粉(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)料酒(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常排骨的做法步驟1、排骨洗淨加入所有調料。2、攪拌均勻醃製半個小時。3、鍋裏燒開水,...

  • 家常紅燒排骨的做法,家常紅燒排骨怎麼做

    家常紅燒排骨的做法,家常紅燒排骨怎麼做

    食材明細主料排骨(1000克)姜(適量)冰糖(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)料酒(適量)幹辣椒(幾個)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)家常紅燒排骨的做法步驟1、準備好排骨,清洗乾淨。2、涼水上鍋,加...

  • 傳統醉排骨的做法 【傳統醉排骨】 傳統醉排骨怎麼做

    傳統醉排骨的做法 【傳統醉排骨】 傳統醉排骨怎麼做

    “父親的手藝。小時候,只要過節,父親總愛做這道傳統閩菜--醉排骨給家人分享。一直到現在,我們做子女的成家了,每每聚在一起,父親也總要端出他的這道拿手菜。至今為止,也是因為這道菜,我們家幾個子女都無法超越。醉排骨,也許你...

  • 家常排骨燉雞的做法,家常排骨燉雞怎麼做

    家常排骨燉雞的做法,家常排骨燉雞怎麼做

    “因為不可以吃調料,本來想清水燉來的。我覺得清水燉的也許根本吃不下去,就用來了我家的家常燉排骨的方法。”食材明細主料排骨(500g)雞腿(2個)輔料食用油(半匙)純淨水(1500g)調料葱(小許)姜(小許)花椒(小許)八角(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數...

  • 醉排骨的做法 外脆裏鮮嫩的醉排骨 醉排骨怎麼做

    醉排骨的做法 外脆裏鮮嫩的醉排骨 醉排骨怎麼做

    “醉排骨是福州的傳統名菜,在當地每逢過年過節,幾乎家家户户都會做這道菜,大人孩子都愛吃,福州無人不知無人不愛,在餐桌上可以説是被秒殺的一道菜。此菜,香味濃郁,令人陶醉,酸甜微辣,外脆裏鮮嫩。”食材明細主料豬排骨(400克)馬...

  • 紅酒醉排骨的做法,紅酒醉排骨怎麼做

    紅酒醉排骨的做法,紅酒醉排骨怎麼做

    “冬將至,春可期。願江山無恙,人間皆安!今來一款:紅酒醉排骨,用美食安利一下!排骨加了紅酒,真是別有一番滋味哦!”食材明細主料排骨(適量)紅酒(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)糖(適量)醬油(適量)料酒(適量...

  • 十香醉排骨的做法 【閩菜】十香醉排骨 十香醉排骨怎麼做

    十香醉排骨的做法 【閩菜】十香醉排骨 十香醉排骨怎麼做

    “閩菜十香醉排骨憑藉着外酥裏嫩,十味調香的特點可謂是家喻户曉!絕對算得上美味的下飯菜,更是一道佐酒上品哦!”食材明細主料排骨(500克)輔料葱(3克)姜(5克)蒜(4克)配料白糖(40克)香醋(30克)料酒(20克)生抽(20克)香油(10克)鹽(8克)味精(2克)澱粉...

  • 醉排骨的做法 【閩菜】醉排骨 醉排骨怎麼做

    醉排骨的做法 【閩菜】醉排骨 醉排骨怎麼做

    “醉排骨是福州的傳統名菜。小時候,每逢過年過節,幾乎家家户户都會做這道菜,大人孩子都愛吃,平常就不一定能吃到了。因其香味濃郁,令人陶醉,外脆裏鮮嫩。福州無人不知無人不愛,在餐桌上可以説是被秒殺的一道菜。”食材明細主...

  • 家常幹鍋排骨的做法,家常幹鍋排骨怎麼做

    家常幹鍋排骨的做法,家常幹鍋排骨怎麼做

    “我做的幹鍋排骨,配上了芹菜,胡蘿蔔,因為女兒吃不了太辣,沒有用大紅辣椒和幹椒,只用了一勺幹鍋調料,如沒有可以用郫縣豆瓣醬、幹椒,花椒、八角、桂皮、小茴香等調料炒香即可。其中用到的芹菜梗入鍋,芹菜葉沒有扔,而是用來裝碟...

  • 家常燜燒排骨的做法,家常燜燒排骨怎麼做

    家常燜燒排骨的做法,家常燜燒排骨怎麼做

    食材明細主料排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)冰糖(適量)醋(適量)開水(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燜燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨焯水撈出瀝乾水分。2、...

  • 醉排骨的做法,醉排骨怎麼做

    醉排骨的做法,醉排骨怎麼做

    “一到過年必備的硬菜,方法簡單。口味獨特。小朋友特別喜歡。”食材明細主料豬排骨(二根)大蒜(二根)大葱(半根)姜(3片)輔料老乾媽辣椒醬(一匙)五香粉(一匙)生抽(少許)地瓜澱粉(一匙)鹽(少許)白胡椒粉(少許)料酒(半匙)老抽(少許)蠔油(少許)白芝麻(1...

  • 家常香菇排骨的做法,家常香菇排骨怎麼做

    家常香菇排骨的做法,家常香菇排骨怎麼做

    食材明細主料幹香菇(50g)排骨(300g)輔料姜(30g)蒜(15g)小葱(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇排骨的做法步驟1、幹香菇用水泡發,去蒂,切成兩半備用。2、排骨洗乾淨,焯水,撈出備用。鍋中放兩匙油,油熱,放薑片爆香,倒入焯好...

  • 十香醉排骨的做法 【福州家常菜】十香醉排骨 十香醉排骨怎麼做

    十香醉排骨的做法 【福州家常菜】十香醉排骨 十香醉排骨怎麼做

    “十香醉排骨是福州的傳統菜,以前逢年過節家家都做。它酸甜可口,是很有代表性的福州菜。”食材明細主料豬小排(一斤)輔料土豆(6個)配料料酒(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)葱頭(適量)蒜頭(適量)蛋(適量)地瓜粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗...

  • 家常燉排骨的做法,家常燉排骨怎麼做

    家常燉排骨的做法,家常燉排骨怎麼做

    食材明細主料排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)草果(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)醋(適量)糖(適量)開水(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨,鍋中入水放入,加料...

  • 家常粉蒸排骨的做法,家常粉蒸排骨怎麼做

    家常粉蒸排骨的做法,家常粉蒸排骨怎麼做

    “湖南風味的粉蒸肉,香濃軟糯,鹹鮮適口,沒有一點油膩感,非常適合老人和孩子食用。”食材明細主料肋排(500克)米粉(適量)輔料葱花(少許)紅椒(少許)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)橄欖油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)...