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  • 冬瓜燒鴨腿的做法,冬瓜燒鴨腿怎麼做

    冬瓜燒鴨腿的做法,冬瓜燒鴨腿怎麼做

    “冬瓜是夏季的常見蔬菜,可以利尿消腫,清熱祛暑,  吃起來也清淡可口;而鴨肉營養豐富,特別適宜夏秋季節食用,既能補充過度消耗的營養,又可祛除暑熱給人體帶來的不適。這麼熱的天氣,食慾不佳,不想喝湯,就來這道紅燒菜吧,絕對讓你...

  • 火腿燒冬瓜的做法,火腿燒冬瓜怎麼做

    火腿燒冬瓜的做法,火腿燒冬瓜怎麼做

    “冬瓜中含有丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美。”食材明細主料冬瓜(適量)火腿腸(1根)葱(適量)姜(適量)海米(適量)輔料生抽(1勺)醋(1勺)料酒(1勺)糖...

  • 紅燒冬瓜的做法 家常菜之“紅燒冬瓜” 紅燒冬瓜怎麼做

    紅燒冬瓜的做法 家常菜之“紅燒冬瓜” 紅燒冬瓜怎麼做

    “冬瓜不僅燒湯好吃,紅燒也很下飯哦”食材明細主料冬瓜(適量)紅蘿蔔(適量)輔料木耳(適量)葱花(適量)原味(口味)未知(難度)紅燒冬瓜的做法步驟1、準備好食材。2、冬瓜去皮切成稍微厚一點的薄片,這樣容易燒熟,紅蘿蔔也切片,生薑切絲,蒜切...

  • 家常冬瓜的做法,家常冬瓜怎麼做

    家常冬瓜的做法,家常冬瓜怎麼做

    “冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效。中醫認為,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效;可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、...

  • 冬瓜鴨腿煲的做法,冬瓜鴨腿煲怎麼做

    冬瓜鴨腿煲的做法,冬瓜鴨腿煲怎麼做

    食材明細主料鴨腿(3個)冬瓜(800克)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(3克)味精(2克)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬瓜鴨腿煲的做法步驟1、鴨腿從冰箱拿出來自然化凍。2、葱切段、薑切片。3、鴨腿放到開水鍋裏淖一下。4、淖好的鴨腿。5...

  • 紅燒冬瓜的做法 《家常菜》,紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做

    紅燒冬瓜的做法 《家常菜》,紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做

    “利尿消腫:冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。減肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人...

  • 家常菜冬瓜燒火腿怎麼做又香又好吃

    家常菜冬瓜燒火腿怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料火腿腸:70冬瓜:280輔料醬油:適量蠔油:適量花椒麪:適量油:適量鹽:適量葱:適量雞精:適量具體步驟1.準備好冬瓜和火腿腸。2.將葱切成葱花。3.將火腿腸切片。4...

  • 鴨腿冬瓜湯的做法,鴨腿冬瓜湯怎麼做

    鴨腿冬瓜湯的做法,鴨腿冬瓜湯怎麼做

    “鴨子是清補佳品。鴨肉不僅肉質鮮嫩肥美,營養豐富,而且因其常年在水中生活,性偏涼,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效”食材明細主料鴨腿(1個)冬瓜(適量)姜(3-4片)葱(2-3根)料酒(3茶匙)雞精(1茶匙)胡椒粉(1小勺)輔料...

  • 烤鴨燒冬瓜獅子頭的做法,烤鴨燒冬瓜獅子頭怎麼做

    烤鴨燒冬瓜獅子頭的做法,烤鴨燒冬瓜獅子頭怎麼做

    “獅子頭是我前一天做的。忘記拍照了😭😭😭”食材明細主料獅子頭(適量)烤鴨(適量)冬瓜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤鴨燒冬瓜獅子頭的做法步驟1、準備食材烤鴨4分之一2、冬瓜一個。...

  • 冬瓜鴨腿湯的做法,冬瓜鴨腿湯怎麼做

    冬瓜鴨腿湯的做法,冬瓜鴨腿湯怎麼做

    食材明細主料鹹鴨腿(2個)冬瓜(300g)輔料葱(適量)姜(3片)料酒(1勺)調料油(少許)鹽(適量)胡椒粉(一勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜鴨腿湯的做法步驟1、鹹鴨腿剁成小塊,浸泡半小時,瀝乾水分。2、冬瓜去皮洗淨,切成片備用。3、準備...

  • 絲瓜燒鴨腿的做法,絲瓜燒鴨腿怎麼做

    絲瓜燒鴨腿的做法,絲瓜燒鴨腿怎麼做

    “鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱,食慾不振,發熱,大便...

  • 家常紅燒冬瓜的做法,家常紅燒冬瓜怎麼做

    家常紅燒冬瓜的做法,家常紅燒冬瓜怎麼做

    “一道簡單,清淡家常菜,暖心美食!色澤鮮豔,味道超級好吃!”食材明細主料冬瓜(800克)胡蘿蔔(半個)紅椒(一個)大蒜(適量)肉片(適量)葱花(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)老乾媽(一勺)玉米澱粉(一勺)雞精(一勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普...

  • 家常燒鴨的做法,家常燒鴨怎麼做

    家常燒鴨的做法,家常燒鴨怎麼做

    “我本人對吃的比較挑剔,所以經常在這個網站看食譜。看過動過之後也想寫上一些心得。不過次沒有圖片,改天有空了,也拍一些圖片補上。”食材明細主料鴨子(半隻)輔料香菇(12朵)黑木耳(10朵)配料郫縣豆瓣(一小勺)二荊條辣椒(一個)泡姜...

  • 土黃瓜燒鴨腿的做法,土黃瓜燒鴨腿怎麼做

    土黃瓜燒鴨腿的做法,土黃瓜燒鴨腿怎麼做

    “夏日火熱的豔陽已經足已讓你熱氣騰騰,應對炎炎夏日選好適合的材料。夏季應該多吃鴨肉的,鴨肉最大的特點就是不温不熱,清熱去火。《本草綱目》有記載:鴨肉“填骨髓、長肌肉、生津血、補五臟”,可補虛生津、利尿消腫,適用於...

  • 咖喱鴨腿冬瓜的做法,咖喱鴨腿冬瓜怎麼做

    咖喱鴨腿冬瓜的做法,咖喱鴨腿冬瓜怎麼做

    食材明細主料鴨腿(2-3個)冬瓜(1斤多)黃豆((提前泡發))輔料姜(適量)葱(適量)大料(適量)咖喱塊(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)食用油(適量)咖喱(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖喱鴨腿冬瓜的做法步驟1、鴨腿怕油的話可以去皮。2、切...

  • 家常南瓜燒鴨腿怎麼做又香又好吃

    家常南瓜燒鴨腿怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨腿:250南瓜:250輔料鹽:適量八角:適量油:適量姜蒜末:適量具體步驟1.鴨腿肉切塊,用自制豆瓣醬,五香粉和姜蒜末,鹽醃製2.南瓜削皮,備用3.把南瓜切成塊4.熱鍋...

  • 家常冬瓜枸杞鴨腿湯怎麼做又香又好吃

    家常冬瓜枸杞鴨腿湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨腿:適量輔料枸杞:適量具體步驟1.冬瓜切0.5公分厚的片鴨腿剁成塊並用開水焯一下,去除血沫葱切段漿切片小葱切成末枸杞子洗淨2.湯鍋(砂鍋最好,俺家的壞了)...

  • 家常紅燒冬瓜球的做法,家常紅燒冬瓜球怎麼做

    家常紅燒冬瓜球的做法,家常紅燒冬瓜球怎麼做

    “冬天就要吃冬瓜!~”食材明細主料冬瓜(500g)白糖(15g)蠔油(10ml)輔料胡蘿蔔(1根)老抽(10ml)高湯(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒冬瓜球的做法步驟1、冬瓜洗淨,用勺挖出一個個的圓球。2、胡蘿蔔去皮,切成細絲備用3、...

  • 冬瓜燒鴨的做法,冬瓜燒鴨怎麼做

    冬瓜燒鴨的做法,冬瓜燒鴨怎麼做

    “鴨的功效與作用:鴨肉性寒、味甘、鹹,歸脾、胃、肺、腎經;可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫;治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。鴨的營養價值:鴨肉...

  • 臘鴨腿煮冬瓜的做法,臘鴨腿煮冬瓜怎麼做

    臘鴨腿煮冬瓜的做法,臘鴨腿煮冬瓜怎麼做

    “以前吃過臘雞腿,但沒吃過臘鴨腿,那天和老公一起去歐尚超市買了幾個臘鴨腿回來,那一個來煮冬瓜吃,做法簡單,味道不錯。。。”食材明細主料臘鴨腿(425克)冬瓜(230克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...

  • 家常燒冬瓜的做法,家常燒冬瓜怎麼做

    家常燒冬瓜的做法,家常燒冬瓜怎麼做

    食材明細主料冬瓜(600克)肉絲(150克)葱花(適量)大蒜(適量)生薑(適量)調料玉米油(10毫升)白糖(一小勺)鹽(一小勺)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米...

  • 紅燒鴨腿的做法 #家常下飯菜#紅燒鴨腿 紅燒鴨腿怎麼做

    紅燒鴨腿的做法 #家常下飯菜#紅燒鴨腿 紅燒鴨腿怎麼做

    食材明細主料鴨腿(3只)輔料油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)茴香(適量)冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)小紅椒(適量)姜(適量)桂皮(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒鴨腿的做法步驟1、鴨腿過水洗淨瀝乾水份2、起油鍋加熱,放入小紅椒煸3、...

  • 冬瓜燒雞腿肉的做法,冬瓜燒雞腿肉怎麼做

    冬瓜燒雞腿肉的做法,冬瓜燒雞腿肉怎麼做

    “今天選用了雞大腿肉,肉質鮮嫩,為了吃的更方便,我預先將它骨頭剔下。冬瓜與雞肉都是很清淡的食材,搭配在一起燉煮味道清淡而有營養,為了防止味道太寡淡,加入一勺蠔油可以讓冬瓜與雞肉完美結合,淡淡的海鮮味道,瞬間提升冬瓜與...

  • 家常鴨腿冬瓜湯怎麼做又香又好吃

    家常鴨腿冬瓜湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料鴨腿:適量冬瓜:適量輔料葱:適量姜:適量大料:適量鹽:適量白胡椒:適量具體步驟1.鴨腿洗乾淨,加入切好的葱姜,大料先下鍋,在水中煮大約一小時。去除腥味~2.撈出...

  • 臘鴨腿蒸冬瓜的做法,臘鴨腿蒸冬瓜怎麼做

    臘鴨腿蒸冬瓜的做法,臘鴨腿蒸冬瓜怎麼做

    食材明細主料冬瓜(260克)臘鴨腿(145克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿蒸冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮去籽)、臘鴨腿(已清洗)。2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊,待用。3、將已清洗好的冬瓜放在案...