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  • 雙芥燴牛肉的做法,雙芥燴牛肉怎麼做

    雙芥燴牛肉的做法,雙芥燴牛肉怎麼做

    “芥辣衝香,鮮鹹清爽,美味的雙芥燴牛肉,芥蘭爽脆,牛肉嫩滑!夏日吃點芥辣,精神百倍呀!”食材明細主料牛肉(300g)芥蘭(200g)輔料薑片(適量)蒜片(適量)幹葱(適量)紅椒(適量)調料詹王上湯鮮雞粉(15g)勁霸青芥辣(5g)食鹽(適量)香油(適量)澱粉(適量)胡椒...

  • 烤芥菜的做法,烤芥菜怎麼做

    烤芥菜的做法,烤芥菜怎麼做

    食材明細主料芥菜(適量)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)糖(適量)姜(適量)蒜(適量)酒(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨。2、材料如下。3、莖分開。4、葉分開。5、鍋子燒熱放入材料。6、放入...

  • 雙蛋上湯芥菜的做法,雙蛋上湯芥菜怎麼做

    雙蛋上湯芥菜的做法,雙蛋上湯芥菜怎麼做

    “芥菜,我們日常生活中最常見的一種蔬菜,某次看一烹飪節目發現原來芥菜也有人叫它蓋菜。在我自己的院子裏就種有兩個不同種類的芥菜,一個是小芥菜,一個是大芥菜,雖然味道都差不多,但口感卻有區別。今天這道滾湯用的是小芥菜...

  • 鮮嫩Q彈的雙丸芥菜湯怎麼做又香又好吃

    鮮嫩Q彈的雙丸芥菜湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘純正的魚丸湯吃過很多,也可以試試這道雙丸芥菜湯,多添加了一種丸子在裏面,讓味道更加的鮮美,魚丸和牛肉丸的組合吃起來讓人非常的滿足,添加一些新鮮的蔬菜...

  • 鮮美的雙丸芥菜湯怎麼做又香又好吃

    鮮美的雙丸芥菜湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘飯前一碗湯,營養又健康。日常飯桌,湯是非常重要的,不論飯前飯後,鮮美的一碗湯即可為這一頓飯菜加分不少,今天我來教大家做一道雙丸芥菜湯。牛肉丸加上魚丸...

  • 芥菜心燴雙菇怎麼做又香又好吃

    芥菜心燴雙菇怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料芥菜心:1顆柳鬆菇:100公克草菇:1/2杯高湯:2杯鹽:1/4茶匙玉米粉:1/2茶匙水:1大匙輔料具體步驟1.芥菜心去老葉,洗淨後切長片,再稍微修邊,放入滾水中汆燙約2分鐘後...

  • 芥末蝦的做法,芥末蝦怎麼做

    芥末蝦的做法,芥末蝦怎麼做

    食材明細主料黑虎蝦(適量)輔料蒜蓉(適量)葱花(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)芥末(1勺)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芥末蝦的做法步驟1、黑虎蝦去蝦腦蝦線後開背洗淨備用。2、蒜頭拍扁剁碎。3、碗中加入...

  • 芥藍炒飯的做法 【廣東】芥藍炒飯 芥藍炒飯怎麼做

    芥藍炒飯的做法 【廣東】芥藍炒飯 芥藍炒飯怎麼做

    食材明細主料米飯(適量)雞蛋(3個)芥藍(150克)蒜頭(2瓣)香葱(1棵)輔料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥藍炒飯的做法步驟1、芥藍洗淨瀝乾水,切碎備用。2、蒜頭切碎,香葱切段備用。3、鍋中加入少許油大火燒熱,打入雞蛋炒...

  • 美食芥蘭的做法 蠔油炒芥蘭——素食者的美食芥蘭 美食芥蘭怎麼做

    美食芥蘭的做法 蠔油炒芥蘭——素食者的美食芥蘭 美食芥蘭怎麼做

    “近些年,隨着營養過剩導致的高血壓、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富貴病”發病率的增高,以及為了健康和美體而興起的減肥瘦身熱潮的影響,吃素逐漸成為一種時尚。隨着都市吃素一族的逐漸增加,今天特意為素食朋友...

  • 蒜蓉芥藍的做法 【廣東】蒜蓉芥藍 蒜蓉芥藍怎麼做

    蒜蓉芥藍的做法 【廣東】蒜蓉芥藍 蒜蓉芥藍怎麼做

    “剛來廣州的時候最先認識的菜就是菜心和芥藍,我更喜歡芥藍,它是深綠色,入口淸脆、甜爽。剛開始不會做,經常把它炒黃了,諮詢了同事之後才恍然大悟,它需要先焯水2分鐘,水裏加鹽、油,然後再用蒜茸炒,不需要太多鹽,才能吃出菜的原...

  • 芥菜飯的做法 芥菜飯(瑞安版) 芥菜飯怎麼做

    芥菜飯的做法 芥菜飯(瑞安版) 芥菜飯怎麼做

    “農曆二月二吃芥菜飯是温州民間廣為流傳的習俗,並有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的説法。《瑞安縣誌》説,“取芥菜煮飯食之,雲能明目,蓋取清精之義”。龍抬頭,動手做碗芥菜飯與家人同饗吧。”食材明細主料芥菜側莖(一棵芥菜上的...

  • 蝦米芥菜的做法 【蝦米芥菜】 蝦米芥菜怎麼做

    蝦米芥菜的做法 【蝦米芥菜】 蝦米芥菜怎麼做

    食材明細主料芥菜(適量)蝦米(一把)輔料豬油(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦米芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨切成細條,芥菜頭切成片。2、豬油適量,下入芥菜煸炒。3、加適量鹽煸炒至軟。4、...

  • 白灼芥蘭的做法 白灼芥蘭——素食者的芥蘭 白灼芥蘭怎麼做

    白灼芥蘭的做法 白灼芥蘭——素食者的芥蘭 白灼芥蘭怎麼做

    “近些年,隨着營養過剩導致的高血壓、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富貴病”發病率的增高,以及為了健康和美體而興起的減肥瘦身熱潮的影響,吃素逐漸成為一種時尚。隨着都市吃素一族的逐漸增加,今天特意為素食朋友...

  • 白灼芥藍的做法 【粵菜】白灼芥藍 白灼芥藍怎麼做

    白灼芥藍的做法 【粵菜】白灼芥藍 白灼芥藍怎麼做

    “粵菜的三大特點粵菜的特點一:選料廣博奇異,品種花樣繁多,令人眼花燎亂。天上飛的,地上爬的,水中游的,幾乎都能上席。鷓鴣、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗魚等飛禽野味自不必説;貓、狗、蛇、鼠、猴、龜,甚至不識者誤...

  • 芥末黑白雙耳怎麼做又香又好吃

    芥末黑白雙耳怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常菜總是離不開涼菜。而芥末黑白雙耳則是一道典型的家常涼拌菜,口味清淡,其中的黑木耳和白木耳都是滋補的食品。木耳的好處?補血潤肺止咳排毒潔膚等等...

  • 大芥蘭和小芥蘭的區別

    大芥蘭和小芥蘭的區別

    芥蘭是一種具有觀賞就價值的植物,芥蘭的品種是非常多的,它的某些品種也是可以食用的,而且食用了之後對人體是有着非常大的幫助的,所以大家儘管可以放心的食用,那小編我今天就帶大家來了解一下大芥蘭和小芥蘭的區別。大芥蘭...

  • 好吃又好喝的雙丸芥菜湯怎麼做又香又好吃

    好吃又好喝的雙丸芥菜湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雙丸芥菜湯,是一道地地道道的潮汕菜。潮汕人做的丸子,不論是製作工藝,還是味道或者口感,都是非常棒的,可以説是全國第一了。這道菜中,既有丸子,又有蔬菜,葷素...

  • 芥末薺菜的做法 “芥末”薺菜 芥末薺菜怎麼做

    芥末薺菜的做法 “芥末”薺菜 芥末薺菜怎麼做

    “沒有放芥末,一樣吃出芥末的感覺。”食材明細主料薺菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)怪味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芥末薺菜的做法步驟1、薺菜洗淨,在太陽下暴曬一天2、曬軟後,切成段。把鍋燒熱,倒入芥菜,快速翻炒,3、...

  • 大芥菜和小芥菜的區別,芥菜怎麼去挑選呢

    大芥菜和小芥菜的區別,芥菜怎麼去挑選呢

    芥菜在我們的日常生活中是非常常見的,他跟普通的蔬菜也是差不多的,也散發了它獨特的氣味,那麼芥菜也有大芥菜跟小芥菜,你們又知道嗎?那麼大芥菜和小芥菜的區別又在哪裏呢?一、大芥菜和小芥菜的區別其實,最容易區分大芥菜和...

  • 芥香雙球的做法 芥香雙球──“魚兒廚房”私房菜 芥香雙球怎麼做

    芥香雙球的做法 芥香雙球──“魚兒廚房”私房菜 芥香雙球怎麼做

    “春暖花開,隨着春姑娘的步伐,各種食材爭先恐後的湧進“魚兒廚房”,都在炫耀着自己,這不,春天都快結束了,蝦妹妹跟土豆哥爭吵起來了。蝦説:我不但漂亮,身體中還含有蝦青素、磷、鈣元素、鎂元素,不僅對人的心臟活動具有調節作用...

  • 快手菜,芥末拌雙花怎麼做又香又好吃

    快手菜,芥末拌雙花怎麼做又香又好吃

    準備時間:11分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:適量白菜花:適量輔料具體步驟1.西蘭花、白菜花掰成小朵,洗淨;2.鍋內加上水,加一小勺鹽,煮開後加入西蘭花、白菜花煮熟;3.煮熟厚的西蘭花與白菜花...

  • 芥末松仁拌芥藍的做法,芥末松仁拌芥藍怎麼做

    芥末松仁拌芥藍的做法,芥末松仁拌芥藍怎麼做

    “芥藍主要產於廣東福建,做的最多的是白灼芥藍。芥藍中含有有機鹼,這使它帶有一定的苦味,能刺激人的味覺神經,增進食慾,還可加快胃腸蠕動,有助消化。芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜,能抑制過度興奮的體温中樞,起到消暑...

  • 芥藍雙鮮的做法,芥藍雙鮮怎麼做

    芥藍雙鮮的做法,芥藍雙鮮怎麼做

    “上班族的快手菜!”食材明細主料芥藍(適量)魷魚(適量)蝦仁(適量)輔料蒸魚豉油(適量)植物油(適量)配料料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芥藍雙鮮的做法步驟1、魷魚切花刀。2、魷魚與蝦仁汆水備用。3、芥藍...

  • 葱油芥味雙耳怎麼做又香又好吃

    葱油芥味雙耳怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料銀耳:適量黑木耳:適量輔料小香葱:適量青芥末:適量鹽:適量具體步驟1.銀耳與黑木耳用水泡發後摘去黃根,揪成小朵備用2.小香葱切成段備用,涼鍋涼油放入香葱段,用...

  • 薑汁芥蘭芥的做法,薑汁芥蘭芥怎麼做

    薑汁芥蘭芥的做法,薑汁芥蘭芥怎麼做

    食材明細主料芥蘭(400g)輔料姜(少量)水(20毫升)調料油(適量)雞精(少量)蠔油(少量)鹽(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑汁芥蘭芥的做法步驟1、姜剁蓉,芥蘭切開。2、熱油放薑蓉炒30秒。3、放芥蘭炒。4、炒軟放20毫升水。5、炒...