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  • 哈拉麪包的做法,哈拉麪包怎麼做

    哈拉麪包的做法,哈拉麪包怎麼做

    “雖然外表不是夠美,但是味道依舊可以奶香濃濃。”食材明細主料高筋麪粉(280g)酵母(3g)雞蛋(36g)牛奶(150g)輔料糖(35g)鹽(3g)黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)哈拉麪包的做法步驟1、所有材料除黃油以外,先液體後面粉最後酵...

  • 哈拉麪包的做法 哈拉麪包(challah,bread) 哈拉麪包怎麼做

    哈拉麪包的做法 哈拉麪包(challah,bread) 哈拉麪包怎麼做

    “哈利(challah)麪包是屬於猶太教徒在安息日和猶太教節日所食用的一種麪包。早期的哈利麪包並不使用黃油和牛奶來製作,是後來非宗教因素而喜歡這麪包的人,在食材和風味上作了改變。加了雞蛋和黃油的麪包,組織更加細緻,也...

  • 家常版拉麪的做法,家常版拉麪怎麼做

    家常版拉麪的做法,家常版拉麪怎麼做

    “雪白的麪糰筋道爽滑的拉條子南北方的朋友看了就會好喜愛呢孩子晚上放學非要自己拉着玩這次就是他自己拉的跟正宗的蘭州拉麪比我們缺少主要的蓬灰可是吃貨的力量無窮這款簡單上手又健康的民間拉麪您一定會愛上”食材...

  • 香濃哈斯麪包的做法,香濃哈斯麪包怎麼做

    香濃哈斯麪包的做法,香濃哈斯麪包怎麼做

    食材明細麪糰:高筋麪粉(250克(金像))雞蛋(1個)淡奶油(80克)煉奶(50克)酵母(3克)煉奶液:煉奶(20克)牛奶(10克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香濃哈斯麪包的做法步驟1、各種材料混合揉出手套膜。2、將麪糰收圓蓋上保鮮膜進行第一次發...

  • 5分鐘麪包,哈拉麪包怎麼做又香又好吃

    5分鐘麪包,哈拉麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料温水:420ml乾酵母:14鹽:1勺(細鹽)雞蛋:4個蜂蜜:0.5杯(120ml)溶化的無鹽黃油:115中粉:840輔料芝麻:適量,裝飾用蛋液(刷麪包表面):雞蛋1個1勺水具體步驟1.把主料放在一...

  • 家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做

    家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做

    食材明細主料豬肉(適量)葱(適量)包麪皮(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)生粉(適量)葱香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎,葱切為葱花3、把葱花和剁碎的豬肉放碗裏,放鹽、雞...

  • 奶油哈斯麪包的做法,奶油哈斯麪包怎麼做

    奶油哈斯麪包的做法,奶油哈斯麪包怎麼做

    “方子參照小董妞@廚房,為了消耗剩餘淡奶油,配方我略做調整”食材明細中種麪糰麪包粉(280克)細砂糖(15克)牛奶(150克)淡奶油(85克)酵母(3克)主麪糰麪包粉(120克)細砂糖(25克)牛奶(30克)淡奶油(90克)鹽(4克)輔料麪粉(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時...

  • 家常豚汁拉麪的做法,家常豚汁拉麪怎麼做

    家常豚汁拉麪的做法,家常豚汁拉麪怎麼做

    “現在生活越來越方便,有了各種半成品和調料後,在家也能很快的吃上各種美味料理,即使一個人吃飯不必買上一堆材料熬湯底也能很快就能美美的吃上好吃的拉麪了。”食材明細主料掛麪(適量)香菇(2朵)雞蛋(1個)火腿片(少許)輔料洋葱((葱...

  • 家常哈拉猶太麪包怎麼做又香又好吃

    家常哈拉猶太麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料即發乾酵母:5小勺温水:1杯細砂糖:125雞蛋:3箇中筋麪粉:5杯鹽:2小勺黃油:125soppyseed:1大勺輔料具體步驟1.即發乾酵母和温水混合溶解,放置5分鐘至起泡,説明酵母...

  • 麪包沙拉的做法,麪包沙拉怎麼做

    麪包沙拉的做法,麪包沙拉怎麼做

    食材明細主料麪包(適量)桃子(適量)石榴(適量)蘋果(適量)小番茄(適量)輔料苦菊(適量)調料千島薩拉醬(適量)橄欖油(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪包沙拉的做法步驟1、土司切塊。2、鍋中加橄欖油。3、小火翻炒。4、準備好。...

  • 奶香哈斯麪包的做法,奶香哈斯麪包怎麼做

    奶香哈斯麪包的做法,奶香哈斯麪包怎麼做

    “這是一款做起來不難的小麪包叫奶香哈斯麪包,是一款法國小麪包,很適合做早餐,做下午茶,做起來也是很容易,再加上沒有油的加入,吃起來更加的沒有負擔,剛出爐軟軟的,回温後表面略微鬆脆,奶香四溢,越吃越愛吃,既然這麼好吃,那現在就...

  • 家常冰面包的做法,家常冰面包怎麼做

    家常冰面包的做法,家常冰面包怎麼做

    “冰面包具有冰淇淋口感,但外表為軟綿麥香的麪包體,故名冰面包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)牛奶(40克)酵母(3.5克)鹽(2.5克)冰水(80克)淡奶油(40克)輔料黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常冰面包的...

  • 牛奶哈司麪包的做法,牛奶哈司麪包怎麼做

    牛奶哈司麪包的做法,牛奶哈司麪包怎麼做

    “牛奶哈司,法式軟麪包,全部加入牛奶,並添入30%低粉,口感較佳。”食材明細主料高筋麪粉(180g)低筋麪粉(70g)砂糖(20g)鹽(4g)酵母(5g)黃油(20g)牛奶(160g)蛋黃(1只)輔料葡萄乾(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶哈司麪包的做法步...

  • 哈司麪包的做法,哈司麪包怎麼做

    哈司麪包的做法,哈司麪包怎麼做

    “法式“哈司麪包”是不用一滴水的只用純牛奶合面製作的麪包。在很多名品麪包店裏都有這個品種。它的做法並不複雜,但技術要求很嚴!它的基礎麪糰兒主要使用的是麪粉、鮮牛奶、奶油、蛋黃、糖、鹽、酵母,合面和一般製作面...

  • 新疆家常拉麪的做法,新疆家常拉麪怎麼做

    新疆家常拉麪的做法,新疆家常拉麪怎麼做

    “拉麪是新疆人的家常飯味道好營養成分高學起來吧很好吃哦”食材明細主料麪條(適量)空心菜(半塊)土豆(兩個)西紅柿(1個)辣椒(2個)豇豆(適量)輔料蒜(4顆)葱(1個)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)新疆家常拉麪的做法步驟1、第一步揉麪...

  • 聖誕老人哈拉麪包的做法,聖誕老人哈拉麪包怎麼做

    聖誕老人哈拉麪包的做法,聖誕老人哈拉麪包怎麼做

    “馬上就是聖誕節了,給孩子們準備了什麼禮物呀,不如來一款聖誕老人面包吧!既好看,又美味還有意義。聖誕節坐一起吃聖誕老人面包,全家人一起來分享快樂吧!”食材明細主料高粉(300克)雞蛋(80克)牛奶(115克)細砂糖(50克)輔料鹽(4克)酵母(6...

  • 奶酪哈斯麪包的做法,奶酪哈斯麪包怎麼做

    奶酪哈斯麪包的做法,奶酪哈斯麪包怎麼做

    “奶酪哈斯出自於台灣獨門祕方其中一款人氣麪包,烘烤中使用蛋白刷面,中間隔開裏面擺放沙拉醬,生菜及奶酪,培根,又將是一款香氣實足的哈斯培根堡.”食材明細主料高粉(250G)牛奶(150G)奶酪粉(7.5G)糖(10G)鹽(5G)蛋黃(25G)酵母(5)奶油...

  • 拉絲麪包的做法,拉絲麪包怎麼做

    拉絲麪包的做法,拉絲麪包怎麼做

    “算是一次嘗試,拉絲麪包,味道嘗過的人才知道。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料麪粉(適量)高筋蛋糕粉(適量)白糖(2匙)酵母(3ml)調料玉米油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拉絲麪包的做法步驟1、在盆中打入三個雞蛋,加入麪粉。2...

  • 快手家常麪包的做法,快手家常麪包怎麼做

    快手家常麪包的做法,快手家常麪包怎麼做

    “唯一讓我覺得可以不去店裏買而是在家裏做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麪包(或者叫它傻瓜麪包),輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢,糖、鹽、黃油自己控制,最重要的是做一個夠三天吃,第一天直接吃第二天三明治第三...

  • 5分鐘麪包,哈拉(challah)麪包怎麼做又香又好吃

    5分鐘麪包,哈拉(challah)麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料温水:13/4杯乾酵母:14鹽:11/2大勺(用普通鹽的要減量,這裏用的是koshersalt)蛋:4個蜂蜜:175融化黃油:113中粉:980輔料具體步驟1.把除了中粉以外的所有材料足夠大...

  • 家常小麪包的做法,家常小麪包怎麼做

    家常小麪包的做法,家常小麪包怎麼做

    “麪包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用温水和植物油,做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉(450g)輔料雞蛋(一個)植物油(30ml)酵母粉(5g)温水(200ml)綿白...

  • 拉絲麪包的做法 ACA麪包機做拉絲麪包 拉絲麪包怎麼做

    拉絲麪包的做法 ACA麪包機做拉絲麪包 拉絲麪包怎麼做

    “剛入手一個麪包機,本意是和麪,但既然買來了,不把麪包做好光和麪就有點本末倒置了,所以潛心鑽研了數天,聽取烘培達人的意見結合自己的實際,竟然一次成功,做出外脆裏軟還能拉絲的麪包,欣喜之餘把方子推薦大家,希望對大家有幫助...

  • 哈斯麪包的做法,哈斯麪包怎麼做

    哈斯麪包的做法,哈斯麪包怎麼做

    “換了麪粉,第一次用金龍魚高筋粉做哈斯麪包,相當好吃,外脆裏軟的口感絕無僅有,哈斯麪包無油無蛋,要是想減肥的親不妨試試,好吃還瘦身,一舉兩得呢~”食材明細主料金龍魚高筋粉(155克)細砂糖(15克)鹽(3克)淡奶油(45克)牛奶(80克)輔料幹...

  • 哈密瓜麪包的做法,哈密瓜麪包怎麼做

    哈密瓜麪包的做法,哈密瓜麪包怎麼做

    “雙十一買了個麪包機,最近正在研究中。這個麪包本來應該做豆沙餡的,但是發現中秋節做月餅剩下的哈密瓜餡還剩一袋,就用它代替豆沙做了這個麪包。別説,還挺好吃的!”食材明細主料高筋麪粉(300g)中筋麪粉(50g)輔料清水(180g)雞蛋(1...

  • 沙拉麪包的做法,沙拉麪包怎麼做

    沙拉麪包的做法,沙拉麪包怎麼做

    “沙拉麪包的柔軟,沙拉的香柔合在一起,口感超好。。。”食材明細主料高筋麪粉(350克)雞蛋(1個)水(190克)糖(50克)奶粉(20克)鹽(3克)酵母粉(4克)輔料黃油(40克)沙拉醬(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)沙拉麪包的做法步驟1、各種材料...