有關慕斯的精選知識
健康美味、優質生活從慕斯鑑賞列表開始吧,慕斯鑑賞列表為您慕斯方面提供無微不至的解答,不再不懂慕斯方面的知識,不再疑慮慕斯方面的知識,健康美味生活全面開啟盡在慕斯鑑賞列表。
-
藍莓慕斯蛋糕的做法 天氣炎熱讓我們愛上慕斯------------藍莓慕斯蛋糕 藍莓慕斯蛋糕怎麼做
“藍莓在我心目中是一種與眾不同的水果,其實你説這種水果有多麼美味倒也不見得,但如果讓我用幾個詞語來形容藍莓,我會用這三個詞:神祕、高貴、優雅。我一直想做一款藍莓蛋糕,但不知為什麼,老在做藍莓蛋糕的時候就會出狀況,吃...
-
草莓奶酪慕斯蛋糕的做法,草莓奶酪慕斯蛋糕怎麼做
“昨天是老爸76歲的生日,給他做了很喜歡吃的草莓奶酪慕斯蛋糕。家人對甜品的喜愛,激發了我學做甜品的興趣,但是,需要更多的努力,才能帶給家人更多的美味享受。在這裏,也和大家一起分享。這款蛋糕學習了月亮晶晶的做法,感謝分...
-
桑葚慕斯蛋糕的做法 桑葚兒慕斯蛋糕----舌尖上的夏日冰涼與甜美 桑葚慕斯蛋糕怎麼做
“慕斯蛋糕最早出現在浪漫的美食之都法國巴黎,簡單的奶油加上各種輔料,使其口感,外形,色澤,結構等變化無窮,口感純正清新,成為蛋糕中的極品。是時尚、健康和品味的反映。而桑葚兒,是兒時的回憶。每到桑葚兒季節,小白口袋上那一...
-
紫薯慕斯蛋糕的做法 【紫薯慕斯蛋糕】 紫薯慕斯蛋糕怎麼做
“一直很喜歡紫薯的味道,第一次做慕斯蛋糕也依然選擇了它,細膩的口感,淡淡的清香。”食材明細主料6寸蛋糕(一個)輔料紫薯(1個(160克))淡奶油(220毫升)牛奶(100克)吉利丁(2片)白糖(40克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紫薯慕斯蛋糕...
-
紅酒奶油慕斯的做法,紅酒奶油慕斯怎麼做
“這次做的紅酒奶油慕斯用的還是侄女在德國帶回來的材料。滿盒子都是德文,我是好多字都看不懂啊(也有幾個英文單詞還懂一點點)。。。嘿嘿,讓她她給翻譯好做法,寫在盒子上。Rotweincreme,(我把它翻譯為紅酒奶油慕斯),以為這原汁...
-
香滑巧克力慕斯蛋糕的做法,香滑巧克力慕斯蛋糕怎麼做
“今天是女兒生日,給她做了喜歡吃的巧克力慕斯蛋糕。看着她一天一天長大,我感到很欣慰。一晃已經是亭亭玉立的大姑娘了。兒時的情景好像還是昨天的事情呢。晚上她約了和她一起長大的朋友一起過生日,大家玩的很開心。”食...
-
小熊慕斯的做法 輕鬆熊慕斯——可愛小熊,給它一個大大的擁抱 小熊慕斯怎麼做
“慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種,其性質較布丁更柔軟,入口即化。此款慕斯蛋糕,...
-
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 芒果酸奶慕斯蛋糕(6寸) 芒果酸奶慕斯蛋糕怎麼做
“之前有做過黃桃酸奶慕斯蛋糕,無蹤很喜歡吃,一直要求着再做一次。昨天發現水果店到處都是芒果,大的小的,便尋思嘗着試做一次芒果酸奶慕斯蛋糕,沒想到效果出乎想象,口感細膩柔滑,入口即化,酸酸甜甜。如果吃的慣芒果的味道,可以...
-
杏子慕斯的做法,杏子慕斯怎麼做
食材明細主料戚風蛋糕(適量)輔料酸奶(200g)牛奶(80g)吉利丁片(適量)淡奶油(適量)水(30g)配料杏子醬(200g)杏醬(80g)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)杏子慕斯的做法步驟1、先刻出兩片比模子稍微小一點的蛋糕片。2、200g杏子醬放入...
-
巧克力慕斯盆栽蛋糕的做法,巧克力慕斯盆栽蛋糕怎麼做
食材明細巧克力戚風蛋糕原料熱水(40克)無糖可可粉(20克)雞蛋(3個(每個約60克))細砂糖(115克(50克加入蛋黃內,65克加入蛋白內))玉米油(50克)牛奶(30克)低粉(75克)巧克力慕斯餡淡奶油(375克)黑巧克力幣(250克)牛奶(50克)吉利丁片(10克)糖(20克)表面裝...
-
芒果香橙慕斯蛋糕的做法,芒果香橙慕斯蛋糕怎麼做
食材明細主料戚風蛋糕(1個(8寸))淡奶油(200克)酸奶(200克)芒果香橙泥(150克)牛奶(80克)魚膠粉(10克)白砂糖(適量)檸檬汁(適量)輔料芒果粒(適量(表面裝飾))淡奶油(200克)糖(30克)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果香橙慕斯蛋糕的做法步驟1、...
-
百香果慕斯蛋糕的做法 酸爽誘人---百香果慕斯蛋糕(附意式蛋白霜製作) 百香果慕斯蛋糕怎麼做
“百香果生長在原產於美洲熱帶地區的一種藤本植物上,有“果汁之王”的美譽。在非洲、澳洲和馬來西亞也同樣普遍,鮮果形似雞蛋,果汁色澤類似雞蛋蛋黃,故得別稱“雞蛋果”。其果實甜酸可口,風味濃郁,芳香怡人。除此之外百香果...
-
緞帶抹茶慕斯蛋糕的做法 緞帶抹茶慕斯生日蛋糕 緞帶抹茶慕斯蛋糕怎麼做
“今天是小妹的18歲生日,本來應該晚上吃蛋糕的,但是她要出去跟同學一起過,沒辦法,咱就早上吃吧,昨天把該做的都做了,今天就是裝飾了一下,雖然切的不太好,但是味道還是很好的”食材明細主料黃油(20g)白糖(20g)低粉(70g)蛋白(2個)抹茶粉...
-
抹茶紅豆酸奶慕斯的做法,抹茶紅豆酸奶慕斯怎麼做
“7月25日是我同月同日不同年YOYO媽生日,她比我老三歲,哈哈哈,昨天一早開工首次嘗試慕斯蛋糕,晚上送到她家樓下提前給YOYO媽一個驚喜。。。。成功”食材明細主料戚風蛋糕(八寸2片)輔料蜜紅豆(100克)抹茶粉(10克)淡奶油(300克)酸奶...
-
酸奶芝士慕斯的做法 【酸奶芝士慕斯】美麗味覺的小清新,(內附戚風蛋糕做法) 酸奶芝士慕斯怎麼做
“很愛芝士,可以説是各種芝士,美好的食物放在一起,極度滿足味蕾。酸奶,一直備在冰箱裏沒有斷過,對於一個消化不好的人來説,它是不錯的伴侶。2013年,夏天最後的尾巴,放進冰箱裏。夏天過去啦,減肥什麼的,2014年,很遠呢...”食材明...
-
芒果芝士慕斯杯的做法,芒果芝士慕斯杯怎麼做
“生日聚餐的整個蛋糕,鼕鼕做得比較多,總會引起兒子對我的不滿,總是説我做蛋糕自己只是看沒份吃,後來路過店時發現有這麼漂亮的蛋糕杯時,興趣來了,尤其是做慕斯蛋糕時,總喜歡把材料開多一點,留下來的就給兒子解饞饞嘴。兒子抱...
-
可可巧克力慕斯的做法 【可可巧克力慕斯】To my dear 可可巧克力慕斯怎麼做
“北方凜冽的冬天漸漸來到,從腳踝吹進身體的冷風,不禁打了個寒顫,冷的這般刺骨,可我依然很愛這冬天。祝我“生日快樂”【可可巧克力慕斯】To<wbr>my<wbr>dear如果,一定要有個夢想,希望,不久的未來有個大廚房,陽光落地,放得下瓶...
-
紫薯慕斯生日蛋糕的做法 電飯鍋紫薯慕斯生日蛋糕 紫薯慕斯生日蛋糕怎麼做
“平時過生日都是去蛋糕房定製生日蛋糕!這次自己突發奇想自己做了個電飯鍋生日蛋糕!呵呵!看到菜譜覺得好的朋友接的評論哈!呵呵!”食材明細主料小麥麪粉(半斤)雞蛋(5個)輔料紫薯(一個)泥猴桃(一個)聖女果(5個)配料白糖(5勺)黃油(一塊)煉...
-
巧克力慕斯杯的做法 巧克力慕斯杯(附巧克力杯做法) 巧克力慕斯杯怎麼做
“七八月份正是挪威的草莓旺季新鮮酸甜的草莓搭配香醇細滑的巧克力慕斯成為炎炎夏日的一絲清涼感受白巧克力杯更凸現了製作慕斯的巧妙小心思無論家庭聚會,還是美味下午茶都會帶來美妙的享受~”食材明細主料白巧克力(60...
-
火龍果聖誕慕斯的做法,火龍果聖誕慕斯怎麼做
“這是一款為聖誕而做的慕斯,為了有所牽扯,所以採用了火龍果和獼猴桃的紅綠配,但是火龍果的紅不夠深,獼猴桃的綠也被火龍果的紅所滲透了。所以……就看個意象吧……這個味道還是不錯的哦,老公和同事吃了都説好吃,哈哈這是一...
-
草莓慕斯蛋糕的做法 甜美清新---草莓慕斯蛋糕 草莓慕斯蛋糕怎麼做
“如果只看外表,你不會知道我有多少顆温柔的心,像草莓一樣嬌豔欲滴。如果只看外表,你也不會知道我酸酸甜甜的心意難以啟齒,打開它,你將看到我的甜蜜芳心。”食材明細杏仁海綿蛋糕料低筋麪粉(60克)雞蛋(3個)糖粉(60克)杏仁粉(20克)...
-
草莓果凍慕斯蛋糕的做法,草莓果凍慕斯蛋糕怎麼做
“春節是草莓的季節。因為它營養價值高,特別適宜春天養生食用,所以被營養學家譽為是“春天第一果”。草莓含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養價值高,含豐富維生素C,有幫助消化的功效,與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤...
-
黃桃慕斯杯的做法,黃桃慕斯杯怎麼做
“有什麼用什麼。往日用黃桃罐頭,而今用鮮果。黃桃慕斯,指定選題。懶得做成蛋糕,搞個甜點杯。不過很遺憾,對於眼裏只有慕斯體的人來説,一切裝飾都是多餘。種種設想,毫無用武之地。為着不顯單調平淡,幾顆黃桃肉丁配上綠葉,這大...
-
櫻桃慕斯的做法 櫻桃季的禮物——櫻桃慕斯 櫻桃慕斯怎麼做
“櫻桃的季節很短暫,只有一個月的時間,當季的櫻桃甚是好吃,又大又紅又甜,價格也算便宜,非當季的櫻桃又貴又不好吃,所以趁着當季的時候,趕緊做點什麼,否則我是得多麼的不甘心啊!哈哈。做了個六寸的慕斯,圖片看起來還可以,實際個頭...
-
咖啡巧克力慕斯的做法 【番茄配方】咖啡巧克力慕斯——,值得守候的美味 咖啡巧克力慕斯怎麼做
“這款咖啡巧克力慕斯,在製作過程中,一直一直瀰漫着咖啡和巧克力的香郁,以至放入冰箱冷藏時,一打開冰箱就能聞到濃郁的咖啡濃香,真的讓人非常有感覺,番茄一直急切地期待着凝固後的品嚐,為了這塊蛋糕的等待真的很值得呢.........