餅卷三絲早餐的做法,餅卷三絲早餐怎麼做
食材明細
- 醬香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
餅卷三絲早餐的做法步驟
1、準備好食材。
2、把麪粉雞蛋清水放入碗中,攪拌均勻。放置十分鐘。
3、把胡蘿蔔土豆黃瓜擦成絲。
4、鍋中放少許的油,加入胡蘿蔔絲,煸炒至五成熟加入土豆絲煸炒至全熟。再加入黃瓜絲和少許的鹽,翻炒均勻,盛出備用。
5、把鍋燒熱,抹上一層油,倒入麪糊,轉動鍋子讓麪糊均勻。
6、小火烙至麪糊凝固,邊上翹起,翻過來再烙幾秒即可。這是三張的量。
7、把麪餅上均勻的抹上一層黃豆醬,放上炒好的三絲。
8、捲起即可食用。
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