紫甘藍荷葉薄餅的做法 紫甘藍荷葉薄餅(雞肉捲餅/培根捲餅) 紫甘藍荷葉薄餅怎麼做
“紫甘藍荷葉薄餅,適合卷各類蔬菜肉類,不錯的早餐選擇。
第一次看到荷葉薄餅就心動了,正好做紫甘藍燒賣,剩了麪糰,就試着做荷葉薄餅!不錯,剩下蒸了16張餅皮,放冰箱速凍,可以分三次用。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紫甘藍荷葉薄餅的做法步驟
1、紫甘藍麪糰做法看紫甘藍燒賣,這次做薄餅是用做燒賣剩的麪糰做的,切成適合大小。
2、取一塊小麪糰,擀成薄皮,越薄越好,越透亮!
3、擀好的皮上鍋蒸。
4、繼續擀第二個小麪糰,擀好直接疊加到上一片蒸好的上面(因為第一片已經熟了,所以不會粘住。)這樣反覆,直到所有都完成。
5、都蒸熟蒸好了。
6、一片一片攤開晾涼。
7、透明如面膜哈!
8、用保鮮膜分三份隔開,裝盒子放速凍,想吃時再蒸下即可。
9、第二天拿出來蒸了,一樣樣!
10、炒醬雞肉,胡蘿蔔翻炒下,黃瓜切絲。
11、取一張,加入適量黃瓜胡蘿蔔雞肉。
12、一點點透亮可以看到裏面卷的料。
13、是不是有點像肯德基的雞肉卷呢?
14、當早餐的主食棒棒噠!
15、第二次早餐主食用:煎培根炒土豆絲胡蘿蔔絲
16、培根胡蘿蔔土豆絲捲餅!
17、又是一個早餐主食。
小竅門
1.餅皮擀得越薄越好,我的擀得還不夠薄。
2.我是用蒸的,也可以平底鍋小火烙。
3.熟的餅皮晾涼,收入盒子放速凍,想吃時蒸3分鐘即可。
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