醬油炒飯的做法 多吃一碗才過癮——杏鮑菇茶香醬油炒飯 醬油炒飯怎麼做

“中午做米飯時特意多做一點，留着晚上炒飯吃。加上雙茶老抽一起炒，那個顏色的誘惑讓你必須要多吃一碗飯才過癮。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬油炒飯的做法步驟

• 1、材料如圖。

• 2、米飯中倒入1勺老抽。

• 3、用筷子拌勻。

• 4、爆香油鍋，下入杏鮑菇丁略炒。

• 5、放入蒜薹丁翻炒。

• 6、調入少許鹽炒勻盛出待用。

• 7、鍋中入油，倒入打散的雞蛋液。

• 8、撒上葱花。

• 9、待底面稍稍凝固，上面還呈蛋液狀時，加入醬油醃製的米飯。

• 10、炒勻後加入超好的杏鮑菇和蒜薹丁炒勻。

• 11、再淋上一勺量的李錦記雙茶老抽。

• 12、炒勻即可出鍋。