玉米麪小松餅的做法,玉米麪小松餅怎麼做
“用家裏的蒸蛋糕粉來做鬆餅,真的特簡單也特別方便,感覺做鬆餅比做蒸蛋糕好吃,並且時間短,早餐做個鬆餅,配上牛奶,就可以作為簡單的早餐,又快又好吃。因為我家口味不喜太甜,所以加了一半細玉米麪,不僅綜合甜度,還可以補充粗糧的攝入,另外還添加了一點蔓越莓,做出來香甜可口,家人都非常喜歡。
細玉米麪、蒸蛋糕粉、雞蛋液、水,四種材料基本按照1:1:1:1的比例來做就可以了,簡單吧,來動手做吧,如果家裏沒有蒸蛋糕粉,可以用低筋麪粉來代替,根據自己口味來加糖,還根據説明書用量添加無鋁泡打粉。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
玉米麪小松餅的做法步驟
1、準備好原材料。
2、細玉米麪和蒸蛋糕粉裏打入雞蛋,充分拌勻。
3、少許少許加入水,打至細膩沒有一丁點顆粒狀。
4、蔓越莓幹切成碎末。
5、加入蔓越莓拌勻。
6、為了方便倒到電餅鐺裏成自然的圓形,我將麪糊倒入了一個尖口容器裏。
7、電餅鐺預熱刷上油。
8、倒入麪糊,成自然的圓片狀。
9、一面煎到微黃翻一面再煎,直到煎熟。
10、鬆軟香甜的小松餅做好了。
11、簡單美味
小竅門
加水的時候一定不要一次性加入,分次加入才容易拌勻。
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