雞蛋炒燜餅的做法,雞蛋炒燜餅怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高級 (難度)
雞蛋炒燜餅的做法步驟
1、準備食材:切好的餅絲,雞蛋,包菜,綠豆芽。
2、包菜洗淨後切絲。
3、準備葱蒜末和小米椒圈。
4、起鍋燒油倒入打散的蛋液,凝固後攪散盛盤待用。
5、另起鍋燒油炒香葱蒜末和小米椒圈。
6、下入包菜翻炒。
7、倒入豆芽翻炒後加入食鹽。
8、加入十三香。
9、倒入炒好的雞蛋。
10、下入餅絲翻炒。
11、加入2勺生抽翻炒均勻。
12、非常的好吃!
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