核桃湯圓的做法,核桃湯圓怎麼做
“庚前段時間看了部穿越劇,裏面有做湯圓,庚問我湯圓怎麼做,難
做嗎,想做湯圓吃,由於那幾天工作懶,我們特意去超市買了圓,
太忙了沒來得及吃,放冰箱裏放了好幾天,有天週六早餐我和庚睡
到了10點多,一起來特餓,趕緊洗簌玩,把冰箱的湯圓拿出來做,
結果發現那湯圓起了好多的毛,應該是起黴了,只好扔了,餓着。
昨天去網上查了下湯圓的做法,我選了核桃餡的,讓後去買了材
料,今天早晨一大早就起來了,給庚做了湯圓
昨天去網上查了下湯圓的做法,我選了核桃餡的,讓後去買了材
料,今天早晨一大早就起來了,給庚做了湯圓。自己想做什麼陷,
想吃什麼樣的都可以做”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
核桃湯圓的做法步驟
1、先將桂花用適量開水泡着,將核桃切碎
2、碗中放入芝麻,放入適量白砂糖
3、放入幾勺泡好的桂花
4、放入切碎的核桃
5、倒入麪粉
6、慢慢倒入温開水
7、用筷子攪拌,用手和成麪糰
8、用筷子攪拌,用手和成麪糰
9、在菜板上抹上面粉
10、搓成長條
11、用刀面弄扁點
12、切成均勻的幾小快
13、碗中倒入適量的糯米粉,慢慢倒入適量的水
14、碗中倒入適量的糯米粉,慢慢倒入適量的水
15、和成麪糰
16、弄適量的面壓成餅
17、放入做好的核桃餡,慢慢的合上
18、揉圓
19、全部做好後,將煮鍋倒入水煮開
20、然後放入做好的湯圓在了煮
21、煮到湯圓都浮起來就説明湯圓煮熟了
22、盛入碗中,加入草莓和葡萄做裝飾,讓你胃口打開
小竅門
注:下湯圓煮的時候最好把湯圓放入湯勺裏然後慢慢放裏,這樣不易變形
核桃可以減少腸道對膽固醇的吸收,對動脈硬化、高血壓和冠心病人有益,核桃有温肺定喘和防止細胞老化的功效,還能有效地改善記憶力、延緩衰老並潤澤肌膚。核桃樹葉中含有抗生物質,因此也有殺菌的功效。
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