印度甜薄餅的做法,印度甜薄餅怎麼做
“這是一個傳統的家庭至愛食譜。甜脆的薄餅會讓每個人都愛上它呦!”
食材明細
印度甜薄餅的做法步驟
1、在一個盆裏,放入麪粉,鹽和水一起攪拌,直至形成軟麪糰。將麪糰倒在撒有面粉的板上,揉一會。然後將麪糰分成小團,約高爾夫球大小,用濕布或保鮮膜蓋上。
2、取一小麪糰,用擀麪棍擀得非常薄,但不要擀破。均勻撒上細糖粉,摺疊成小方塊後再用擀麪棍擀,直到非常薄。
3、取一平底煎鍋置於中火上,刷薄油,把擀好的薄餅放入,每面煎30秒到1分鐘,直到呈金黃色。趁熱馬上吃。
4、重複上述步驟,直到所有的麪糰球已擀完和煎完。
小竅門
大家可以按照自己的喜好在餅里加些料噢~我經常會加一小片火腿和菜葉葉,味道很不錯的~~
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