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菠菜雞肉面片的做法,菠菜雞肉面片怎麼做

主食1.72W
菠菜雞肉面片的做法 菠菜雞肉面片怎麼做

色香味俱全,容易消化。

食材明細

主料
  • 面片 (適量)
  • 雞肉 (300g)
輔料
  • 菠菜 (適量)
  • 西紅柿 (一個)
  • 紅薯粉 (適量)
  • 紅幹椒 (3個)
  • 花椒 (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 十三香 (適量)
  • (適量)
  • 鹹香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

菠菜雞肉面片的做法步驟

  • 菠菜雞肉面片的做法 菠菜雞肉面片怎麼做 第2張

    1、雞肉切小塊,加入耗油醃製5分鐘,拌入適量紅薯粉,炒鍋放入油,放適量花椒炒熟,最好炒出油,我這是提前炒好的雞肉。

  • 菠菜雞肉面片的做法 菠菜雞肉面片怎麼做 第3張

    2、鍋內加入水,放雞肉,西紅柿,燉一會。

  • 菠菜雞肉面片的做法 菠菜雞肉面片怎麼做 第4張

    3、菠菜洗淨放入破壁機打糊。

  • 菠菜雞肉面片的做法 菠菜雞肉面片怎麼做 第5張

    4、水卡後下入面片,筷子打開,防止粘連。

  • 菠菜雞肉面片的做法 菠菜雞肉面片怎麼做 第6張

    5、面片九成熟時倒入菠菜汁,因為菠菜汁煮久了,營養流失。

  • 菠菜雞肉面片的做法 菠菜雞肉面片怎麼做 第7張

    6、最後放入切好的菠菜。

  • 菠菜雞肉面片的做法 菠菜雞肉面片怎麼做 第8張

    7、營養又好吃的菠菜面片就可以吃了。