雞蛋火腿紫菜卷的做法,雞蛋火腿紫菜卷怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
雞蛋火腿紫菜卷的做法步驟
1、紫菜一張在捲簾上鋪開。
2、放上適量冷米飯鋪開壓實,留一指節左右空間空着,米飯和紫菜的邊緣放入黃瓜條,雞蛋條(雞蛋打散放入適量鹽調味,在平底鍋煎至金黃色皮面,切成長條)火腿條放入肉鬆或泡菜碎。
3、用捲簾沿有米飯的一面向紫菜空着的地方卷實!
4、切除兩端鬆散的部分,其它切成厚片,碼入盤中即可!
小竅門
米飯燒好後,剩熱加入少許白醋和鹽拌勻!放涼後待用!
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