胡蘿蔔紅燒牛肉麪的做法,胡蘿蔔紅燒牛肉麪怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
胡蘿蔔紅燒牛肉麪的做法步驟
1、麪條準備就緒。
2、配菜洗淨控水備用。
3、牛腩浸泡出血水切塊待用。
4、洋葱切碎,薑切片。
5、番茄和胡蘿蔔切塊備用。
6、牛腩入鍋中焯水,加料酒和薑片去腥。
7、鍋中入油燒熱,放入洋葱和姜爆香,放入大料。
8、放入牛腩,老抽,醬油,豆瓣醬,料酒翻炒均勻。
9、加入胡蘿蔔和番茄繼續翻炒。
10、加入開水煮沸,加一點底鹽。
11、蓋上高壓鍋蓋子上氣後壓三十分鐘。
12、關火排氣打開蓋子加鹽調味。
13、麪條煮熟盛入碗中。
14、澆入胡蘿蔔紅燒牛肉澆頭。
15、撒入香菜和葱花即可享用。
16、成品圖。
小竅門
時間允許用砂鍋燉牛腩會更贊哦!祝您九月安好!
-
美味豆渣餅的做法,美味豆渣餅怎麼做
“今天早上磨豆漿剩下好多豆渣啊,扔掉又浪費,做一個豆渣餅吧!”食材明細主料豆渣(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)美味豆渣餅的做法步驟1、豆渣要擠乾淨水分。2、在豆渣中加入雞蛋,麪粉,鹽,油。3、攪拌均勻,做到“三光”。面光,手光,盆...
-
燕皮雲吞的做法,燕皮雲吞怎麼做
“爸爸喜歡吃我做的麪食,上回的韭菜水餃他一口氣吃了30個。這次有了燕皮,就給爸爸做肉包肉吧!”食材明細主料燕皮(適量)豬肉泥(適量)鴨蛋(一個)輔料食鹽(適量)雞精(適量)麻油(適量)生粉(適量)小葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燕皮雲吞的做法步驟1、準備好燕皮。2、拿出...
-
金牌鍋貼的做法,金牌鍋貼怎麼做
“金牌鍋貼色澤金黃外穌裏嫩回味無窮適合家庭中高檔酒店製作”食材明細主料肉泥(3兩)麪粉(4兩)輔料葱花(5兩)薑末(0.5兩)雞蛋(2個)香菇(2兩)配料生抽(少許)鹽(少許)味精(少許)雞精(少許)蠔油(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)金牌鍋貼的做法步驟1、將麪粉用開水燙。2、肉泥與所...
-
傻瓜版新疆手抓飯的做法,傻瓜版新疆手抓飯怎麼做
“一次朋友的母親從新疆回來做了手抓飯請我們吃當時覺得她做的很一般可從那以後LG天天吵着要吃手抓飯沒辦法只能在網上搜搜結果真的讓我找到了做法很簡單而且味道很好食材很經濟可以根據自己的喜好隨意更換”食材明細主料羊排(適量)大米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適...