烤酥皮肉包的做法,烤酥皮肉包怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
烤酥皮肉包的做法步驟
1、發好的麪糰分成幾份
2、擀成長條,抹上豬油
3、捲起來,然後盤起來
4、放一邊醒20分鐘
5、醒麪糰的時候調餡料,大葱和木耳切末
6、放入肉糜
7、放花椒粉
8、放食鹽,生抽,雞精,花生油
9、攪拌均勻
10、醒好的麪糰
11、擀成圓餅
12、包成肉包
13、烤盤刷油
14、放壓扁的肉包,抹上花生油烤箱,上盤加空氣烤,210度,12分鐘
15、抹上蜂蜜和花生油的混合物,同樣的條件烤7分鐘
16、烤好的肉包,咬一口,一層層的酥皮就會綻放開來。
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