黑芝麻餅的做法,黑芝麻餅怎麼做
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑芝麻餅的做法步驟
1、準備好食材
2、黑芝麻打碎倒入麪粉裏面
3、倒入酵母、適量清水攪拌成絮狀
4、揉成光滑的麪糰
5、醒發至兩倍大
6、葱油、13香、鹽、麪粉放在一起,拌勻調成一個油酥
7、麪餅擀薄,抹上油酥
8、捲起來,分成均勻的劑子
9、收口,整理好
10、一次吃不完,放保鮮盒冷凍
11、平底鍋燒熱,放入芝麻餅
12、兩面烙至微微發黃,倒入3%1的水
13、蓋上鍋蓋,燒5分鐘
14、芝麻餅鼓起來就熟了
15、兩面上色,這樣外皮更香
16、成品
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