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茄汁炒麪的做法,茄汁炒麪怎麼做

主食2.46W
茄汁炒麪的做法 茄汁炒麪怎麼做

食材明細

主料
  • 麪條 (250克)
  • 洋葱 (適量)
  • 豆角 (適量)
  • 番茄 (一個)
  • 圓白菜 (適量)
輔料
  • 調和油 (適量)
  • (少許)
  • 生抽 (少許)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

茄汁炒麪的做法步驟

  • 茄汁炒麪的做法 茄汁炒麪怎麼做 第2張

    1、洋葱、番茄(去皮)切片,園白菜切絲,豆角切段備用。

  • 茄汁炒麪的做法 茄汁炒麪怎麼做 第3張

    2、麪條在開水鍋裏煮一滾撈出,過涼水備用。

  • 茄汁炒麪的做法 茄汁炒麪怎麼做 第4張

    3、熱鍋涼油,炒香洋葱。

  • 茄汁炒麪的做法 茄汁炒麪怎麼做 第5張

    4、加入番茄炒出紅油。

  • 茄汁炒麪的做法 茄汁炒麪怎麼做 第6張

    5、加入園白菜炒勻。

  • 茄汁炒麪的做法 茄汁炒麪怎麼做 第7張

    6、再加入豆角翻炒。

  • 茄汁炒麪的做法 茄汁炒麪怎麼做 第8張

    7、放入麪條翻炒均勻,吸乾汁水,加少許鹽、生抽調味。

  • 茄汁炒麪的做法 茄汁炒麪怎麼做 第9張

    8、開吃吧。