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海腸薺菜千層餅的做法,海腸薺菜千層餅怎麼做

主食2.06W
海腸薺菜千層餅的做法 海腸薺菜千層餅怎麼做

早上包餃子的麪糰和餡料都有剩,做個千層餡餅來吃。年和餡還有剩,晚上繼續吃相關食物。

食材明細

主料
  • 麪糰 (70g)
  • 餡料 (適量)
輔料
  • 食用油 (半匙)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

海腸薺菜千層餅的做法步驟

  • 海腸薺菜千層餅的做法 海腸薺菜千層餅怎麼做 第2張

    1、薺菜剁成末,海腸切碎。

  • 海腸薺菜千層餅的做法 海腸薺菜千層餅怎麼做 第3張

    2、所有食材放一起,放食用油,雞精,食鹽和生抽。

  • 海腸薺菜千層餅的做法 海腸薺菜千層餅怎麼做 第4張

    3、拌勻。這是早上調的餡。

  • 海腸薺菜千層餅的做法 海腸薺菜千層餅怎麼做 第5張

    4、剩的面。

  • 海腸薺菜千層餅的做法 海腸薺菜千層餅怎麼做 第6張

    5、取一塊麪團。

  • 海腸薺菜千層餅的做法 海腸薺菜千層餅怎麼做 第7張

    6、擀皮,如圖切開。

  • 海腸薺菜千層餅的做法 海腸薺菜千層餅怎麼做 第8張

    7、鋪上餡料。

  • 海腸薺菜千層餅的做法 海腸薺菜千層餅怎麼做 第9張

    8、包起來,壓扁。

  • 海腸薺菜千層餅的做法 海腸薺菜千層餅怎麼做 第10張

    9、熱鍋冷油。

  • 海腸薺菜千層餅的做法 海腸薺菜千層餅怎麼做 第11張

    10、油熱放餡餅。

  • 海腸薺菜千層餅的做法 海腸薺菜千層餅怎麼做 第12張

    11、一面上色翻面。

  • 海腸薺菜千層餅的做法 海腸薺菜千層餅怎麼做 第13張

    12、反覆幾次即可,整個會鼓起來就熟了。

  • 海腸薺菜千層餅的做法 海腸薺菜千層餅怎麼做 第14張

    13、切塊。

  • 海腸薺菜千層餅的做法 海腸薺菜千層餅怎麼做 第15張

    14、成品。