豬肉洋葱餡餅的做法 早餐來一份簡單美味的豬肉洋葱餡餅 豬肉洋葱餡餅怎麼做
“喜歡吃麪食也就喜歡做與麪食相關的美食,特別是小朋友,隔段時間如果不給做,就會提要求想吃某樣東西,餡餅就是早餐桌上經常出現的麪食之一,做起來不復雜,口感和口味又能靈活調整,可謂兩全齊美。
最近小朋友沒在家,反倒是自己有點饞餡餅,於是某天早上起牀和麪、剁餡等開始折騰”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豬肉洋葱餡餅的做法步驟
1、麪粉和酵母裝和麪盆中,一邊加水一邊用筷子攪動,待看不到乾粉時,用揉手成光滑麪糰,靜放20分鐘左右
2、裏脊肉用清水沖洗過後,剁成肉餡,加入濃湯寶用筷子攪拌均勻
3、洋葱洗乾淨,切成細末,加入肉餡中攪拌均勻
4、靜置好的麪糰平均分成5等份
5、取其中一個麪糰,擀製成圓形麪皮,在麪皮中央放入豬肉洋葱餡
6、捏合邊緣,褶皺儘量捏小,包好的餡餅平放在案板上,輕拍幾下,用擀麪杖輕輕擀製成圓形薄餅
7、電餅鐺加熱,將餡餅胚放入烙至兩面金黃出鍋
小竅門
1、麪粉和水的量根據實際情況靈活調整
2、麪糰揉好後,酵發15分鐘左右口感更鬆軟
3、餡料加了農湯寶,不需要再加其他調味品
4、煎的時候,電餅鐺可以刷少許油,也可以不刷
-
什錦魷魚香飯的做法,什錦魷魚香飯怎麼做
“廣東人很喜歡與大米配製煮成各種香粥香飯,因其做法簡單而營養,口感十分鮮嫩香甜,味道獨具一格,頗受眾人的青睞。今天給大家介紹其中一道香飯,香飯口味清香,使用食材豐富——包括香菇、白蘿蔔、腰果、幹魷魚、香葱等,營養豐富,口感鮮美,香氣沁人,簡單快捷,而且香飯的做法...
-
排骨紅豆糯米飯的做法,排骨紅豆糯米飯怎麼做
“排骨紅豆糯米的完美搭配,愛上它不用任何理由!”食材明細主料糯米(600克)輔料紅豆(80克)排骨(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨紅豆糯米飯的做法步驟1、紅豆用清水浸泡一夜;2、糯米用清水浸泡一夜;3、泡好的紅豆放入高壓鍋內煮20分鐘,至紅豆軟爛;4、煮好的紅豆...
-
煎出來的披薩的做法,煎出來的披薩怎麼做
“家裏實在沒有烤箱,但是我實在想做披薩,昨晚琢磨着怎麼做,今天就來試試吧...”食材明細主料麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)青椒(半個)紅椒(半個)洋葱(適量)火腿肉(適量)奶酪(適量)色拉油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎出來的披薩的做法步驟1、這是材料...
-
糯米飯糰的做法 糯米飯糰(粢飯糰) 糯米飯糰怎麼做
“糯米做的飯糰小學的時候每天的早飯就是這個呢後來到外面讀書就在也沒有在早餐店見到過此類早飯想念的要死於是自己動手豐衣足食!”食材明細主料糯米(適量)大米(適量)輔料榨菜(適量)油條(適量)配料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米飯糰的做法步驟1、把糯米...